Bucătăria uzbecă este renumit pentru principalul său fel de mâncare națională - Plov. In mod traditional, aceasta este mancarea nationala preparate din cereale zirvak și într-un cazan mare. Suntem obișnuiți cu, care este de obicei folosit pentru orez gătit. Dar există și alte rețete alternative care folosesc Bulgur, cușcuș, porumb, mazăre cu pui și orz perla. Ultimul a spus produs este unul dintre accesibil și economic. Un pilaf orz fiert cu carne de pui, mai putin calorice. De aceea noi oferim pentru a face un fel de mâncare parfumat de o rețetă nouă.
ingrediente
- perla orz - 2 linguri;.
- piept de pui - 1 buc;.
- Morcovi - 1 buc;.
- Ceapă - 1 buc;.
- sos de rosii - 1 lingura. l.;
- ulei vegetal - 40 ml;
- sare - dupa gust;
- măcinat piper negru - dupa gust;
- verdeață proaspătă - 3 crampoane.
Cum de a găti arpacaș pilaf cu carne de pui
Vasele, care sunt de planificare pentru a găti pilaf perla orz, se toarnă ulei vegetal. Se incalzeste-l, și apoi se pune în reducerile de petrol de la legume la passirovki. Passaged agitare periodică, legume aproximativ 3 minute. În acest timp, se prepară pieptul de pui. Se spală-l, se usucă cu un prosop de hârtie, se taie în bucăți.
Pune piept de pui tocat în legume prăjite, se amestecă ingredientele. Fierbeti bucatile de pui cu legume timp de aproximativ cinci minute.
Pearl clătire orz înmuiate în apă rece. Se scurge excesul de lichid. Pune orz perla preparate într-o tigaie pentru legume și pui.
Ingrediente sezon la gust cu sare și piper negru.
Se adauga sosul de rosii crupa.
Orzul cu legume și pui se toarnă apă clocotită, astfel încât lichidul acoperă 2cm crupei de mai sus. Se amestecă ingredientele.
orz Fierbeti cu carne de pui, acoperite până la cereale fierte. Dacă este necesar, adăugați un pic mai multă apă.
Gata arc pilaf tocat ierburi proaspete. În plus, puteți utiliza mai multe condimente la preferințele gustative.
Delicios și consistent pilaf perla orz și piept de pui este gata! Pune-l pe farfurii si se serveste fierbinte.
- Ulei pentru gătit, trebuie să luați numai rafinat, deoarece este inodor și nu va întrerupe aroma de plante aromatice.
- După gătit pilaf arpacaș cu pui trebuie sa stea timp de 10-15 minute. Deci, mâncare gătită este înmuiat mai bine aroma delicata de condimente.
- ardei iute rosu - se va adăuga coaja de la antena de satelit este gata.
