Midii - aceasta este una dintre cele mai valoroase produse ale mării. Ei au concentrat cantitatea maximă de substanțe nutritive, fără de care nu poate funcționa pe deplin corpul nostru. carne de midii, în afară de a fi util, de asemenea, este foarte gustos. Pregătiți-l în conformitate cu rețeta noastră, veți putea vedea acest lucru. Și pregăti midii, vom în cuptor, le pre-învelite în folie. Nu vom adăuga mici sau de alte produse. Avem nevoie doar de câteva ingrediente. Midii am înmuiat cu suc de lămâie și se adaugă unele condimente. Farfuria se va dovedi foarte moale și suculentă.
Produse pentru gătit midii coapte:
- midii (300-400 g);
- busuioc uscat (pinch);
- suc de lamaie (1,5 lingurite.);
- piper negru;
- sare.
midii de gătit în folie
Primul pas. Se prepară din carcasele midii. Acestea ar trebui să fie de dimensiuni medii, nu prea mare, dar nu mici. le va spăla și se scurge într-o strecurătoare. Adăugați la carnea de midii un pic de piper negru și sare, și se condimentează cu busuioc uscat. Stoarce un pic de suc de la o lămâie proaspătă și le presară midii carcasă.
Al doilea pas. Am extins la o folie. L ușor umezește cu apă, astfel încât midiilor nu se va lipi. apa poate fi înlocuit cu ulei dacă se dorește, dar apoi vasul va fi mai grasă. Imprastiati midii pe suprafața folie, și apoi înveliți ușor.
Puneți parcela folie pe foaia de copt fierbinte și se coace nava. Temperatura alimentelor noastre ar trebui să fie de 150 de grade. Stai midii în cuptor timp de o jumătate de oră. Apoi despachetez cu atenție extractul de folie și midii.
gust moale cu o ușoară aciditate și un miros teribil oferit.
