Dorado în cuptor - rețete pentru pește la cuptor cu lamaie si legume in folie cu fotografii,

Dorado de pește este adesea menționată ca „doradă“ sau „crap râu.“ Feluri de mâncare de solid potrivite ei diferă aroma delicata si simplitatea de preparare. Rețete crezut diferite metode de prelucrare: coacere, prăjire sau stingere. Așa că peștele a păstrat toate substanțele sale utile - gatiti-l în cuptor.

Cum de a găti dorado

Înainte de a începe de gătit în dorado cuptor, este necesar să se efectueze pregătire în avans. carcasă de pește ar trebui să fie perfect spălate, curățați de pe cântar. Într-o etapă ulterioară, scoateți branhiile, vsporov abdomen și scoateți interioara. Acest pas dyuzhe semnificativ, din faptul că nu până la sfârșitul pește curățate poate da un gust amar atunci când coapte. Încă o dată, clătiți carcasa. Angajarea în prepararea altor componente. Legumele trebuie să se prăjește și se pisa condimentele într-un mojar.

Cum se coace dorado în folie în cuptor? Pentru a face acest lucru, peștele ar trebui să fie pregătite pentru a freca partea de sus și în interior cu sare sau condimente. Dacă utilizați legumele, puneți-le în interiorul unui pește mic pe părțile laterale. Melamina, perie cu ulei, înveliți și trimite carcasa la cuptor. Gătitul ar trebui mult timp: se coace timp de 30 minute, apoi se scoate, se scurge sucul separat, din nou, trimite-l în cuptor timp de câteva minute.

Dorado - rețete

produs gustos și util este permis de a găti în moduri diferite: tocană, se prăjește sau coace. Rețete pentru dorado în cuptor dyuzhe primitiv. Veți avea nevoie de parfumat condimente, plante aromatice, lamaie si sare. Există, de asemenea, metode de a face dorada cu legume: permis să folosească roșii, ardei gras, ceapa si usturoi. Aceste componente se adaugă smachnost, va gusta un multi-fațete și fascinant.

Dorado în cuptor

  • Timp de preparare: 45 minute.
  • Porții: 2 persoane.
  • În calorii: 96 kcal.
  • Scop: pentru cină.
  • Bucătărie :.

Dorado în cuptor ar fi un bun tratează opțiune pentru fiecare zi și pentru masa de ceremonie. Pește obține solid suculent și delicioase, potrivite pentru orice garnitura. Rețetă în strat clorhidric simplu diferit de gătit, set minim de componente. Peștii coapte într-un strat de sare, salvează toate posibilele substanțe și gust adecvate.

  • albus de ou - 1 buc;.
  • dorado- 2 buc.;
  • Lemon - 1 buc;.
  • Cimbru (ramuri) - 10 buc;.
  • sare - 700 grame.
  • Ia sare de mare, se adaugă proteine. Se toarnă încet apă până la consistența clorhidric în greutate nu va fi similar cu nisip ud.
  • Se acoperă foaia de copt cu folie, răspândit jumătate proporția de sare, apăsați ferm mâinile.
  • Pește liber de solzi si viscere, perfect la același nivel. Start Abdomen un cimbru, cateva felii de lamaie.
  • Puneți carcasa în tigaie, se toarnă în partea de sus de sare rămasă.
  • Se coace peștele trebuie să 30-40 minute în cuptor, care trebuie să fie pre-încălzit.

    Reteta plătică în cuptor în folie

    • Timp de preparare: 2 ore 30 minute.
    • Porții: 4 persoane.
    • În calorii: 101 kcal.
    • Scop: pentru cină în vacanță.
    • Bucătărie :.
    • Dificultate de gătit: ușor.

    Reteta plătică în cuptor în folie cu lămâie anulat că, atunci când la cuptor pește rece impregnate cu mirodenii și lâncezește în suc propriu. Carnea devine suculent solid și ofertă. Pentru originea delicioase maro auriu la sfârșitul gătit, deschideți folia. Componentele suplimentare de pește satura arome incitante da un miros unic.

    • rosii - 2-3 buc;.
    • coriandru - 4-5 crengute;
    • ulei de masline - 4-5 Art. l.;
    • pește - 2 buc;.
    • Usturoi - 2-3 catei;
    • coriandru;
    • Lemon - 1 buc;.
    • Ceapă - 1 buc;.
    • amestec de piper;
    • plante aromatice;
    • sare.
  • Dorado trebuie decongelate, îndepărtați solzii, scoateți branhiile. clătire Abdomenul, îndepărtați folia, se usuca cu un prosop de hârtie.
  • Ceapa trebuie să curețe, tăiate în subțire semi-inele. De legume sote în ulei de măsline până capătă o culoare aurie.
  • Condimente trebuie să ia în număr egal, puneți-le într-un mojar. Se adaugă sare, toate atent pisa.
  • Carcasele de pește face tăieturi superficiale oblice la o distanță de 3-4 cm. Frecati condiment dorado exterior și interior.
  • Tomate opărire cu apă clocotită, se scoate coaja si se taie in cuburi. Adăugați legumele la ceapa, capacul, da un pic mai târziu. Umplutura rezultat și locul 2 felii de lămâie în interiorul peștelui.
  • carcasele de Pluș Pune pe folie, perie cu ulei de măsline. Usturoiul se taie în felii subțiri, patrunjel, coriandru sau cotlet busuioc. Așezați plantele aromatice și felii de usturoi pentru fiecare lungime de pește, se presara cu suc de lamaie 1 lingura.
  • Wrap Dorado strat 2 folie. Se pun într-o tavă de copt.
  • Incalziti cuptorul la 240 de grade.
  • Gatiti 35-40 minute, rotiți folia, se toarnă sucul. Re-trimite în cuptor. Baked dorado va fi gata în 10 minute.

    Dorado în cuptor cu o crustă

    • Timp de preparare: 1 oră 30 minute.
    • Porții: 4-6 persoane.
    • În calorii: 96 kcal.
    • Scop: pentru cină, masa festivă.
    • Bucătărie :.
    • Dificultate de gătit: ușor.

    Dorado în cuptor cu o crustă, nu numai că are un gust frumos, dar, de asemenea, un aspect spectaculos. Datorită o astfel de calitate moale, pește de mare parfumat va fi potrivit pentru antena de zi cu zi și masa de mii. Stratul superior format din ceapa, pasta de usturoi dă culoare delicios. Dacă se dorește, permisiunea de a utiliza orice condimente pe gustul tau. paprika adecvat, busuioc sau un amestec de pește copt.

    • Ceapă - 1 cap;
    • Dorado - 4 buc;.
    • condimente pentru pește;
    • Usturoi - 2-3 catei;
    • sare.
  • carcasă Dorado tăiate de la cap la coadă, cu 2 laturi.
  • coji de ceapa si se taie fin. Se taie usturoiul cu ajutorul presei. Se amestecă ambele ingrediente și condimente.
  • Frecați peștele preparat cu o pasta de masa de loc interior. Lăsați produsul timp de 1 oră pentru a marinata de pește.
  • Fiecare folie de folie de gol. Se coace timp de 20 minute, apoi se deschide. Continuați gătit până când peștele este acoperit cu crusta rumenita.

    Dorado cu legume la cuptor

    • Timp de preparare: 45 minute.
    • Porții: 3-4 persoane.
    • În calorii: 103 kcal.
    • Scop: pentru cină, masa de prânz, de vacanță.
    • Bucătărie :.
    • Dificultate de gătit: ușor.

    Dorado cu legume la cuptor - antena corpolent pentru cină. Vegetable tocană este potrivit ca garnitura. Instrucțiuni cum să facă un produs care conține o stadii primitive și distincte de fiecare gospodină. Va trebui să gut o carcasă de pește, pentru a umple umplut cu legume prăjite. Permisiunea de a se presara pestele cu suc de lămâie sau sos de soia.

    • piper - 2 buc;.
    • ceapă - 1 cap;
    • pește - 2 buc;.
    • ghimbir (radacina) - 10 g;
    • piper negru;
    • ulei de masline - 2 linguri. l.;
    • rosii cherry - 5 buc;.
    • sare.
  • Se spală ardeii și roșiile. Scurgeti legumele. Scoateți ardeii din miez, se taie în fâșii.
  • Ceapa, ghimbir și roșii trebuie sfărâmate în cuburi de dimensiuni mici.
  • Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie, pune legumele. produse Fry cu agitare continuă timp de aproximativ 5 minute. Se condimentează cu sare și piper, se amestecă bine.
  • Pește spălare carcasă, curat, taie abdomenul, scoateți maruntaiele. foaie de folie împăturit în jumătate. O parte din grăsime cu unt, loc în cutii de copt.
  • Puneți peștele și legumele în tigaie. Fantele branhiale ar trebui să fie pus inele de tomate. Capacul superior toată partea a 2-a foliei. Incalziti cuptorul la 200 de grade. vas se coace 30 de minute.
  • Cu câteva minute înainte de sfârșitul de gătit, introduceți aripioarele scobitori din lemn, continuați coacerea până la făcut.

    Cum se coace în cuptorul Dorado - Recomandări bucătari boss

    Ia-pește delicios permise urmând câteva sfaturi:

    • Dorado trebuie să fie coapte pentru mult timp, chiar dacă portbagajul este imens. Pentru gătit prelungită produsul își va pierde sensibilitatea și gustul smachnost. Pentru a nu fi confundat ca dorado coapte, stai un fel de mâncare în nu mai mult de o jumătate de oră cuptor.
    • ierburi și mirodenii uscate necesare pisa meticulos într-un mojar, astfel încât acestea sunt o mare marinată a trecut mirosul lor.
    • Înainte de a se coace în cuptor Dorado, trebuie să-l stropesc cu suc proaspat de lamaie, sau a pus câteva bucăți de tăiat de pe abdomen. Acest lucru va da sensibilitate și a pornit gustul.
    • Puteți aplica mai multe condimente: boia, busuioc si catei de usturoi. Frecați carcasă amestecuri de condimente în interiorul și în afară, da un pic marinat.

    a se vedea, de asemenea,

    • Dorado în cuptor - rețete pentru pește la cuptor cu lamaie si legume in folie cu fotografii,
      dovlecei la cuptor - pas cu pas de gătit. rețete caserola Squash cu fotografii
    • Dorado în cuptor - rețete pentru pește la cuptor cu lamaie si legume in folie cu fotografii,
      castraveți sărați apă minerală
    • Dorado în cuptor - rețete pentru pește la cuptor cu lamaie si legume in folie cu fotografii,
      Vinete cu carne de pui - retete cu fotografii. Cele mai bune feluri de mâncare de vinete cu carne de pui în cuptor sau multivarka
    • Dorado în cuptor - rețete pentru pește la cuptor cu lamaie si legume in folie cu fotografii,
      Braga dintr-un blocaj în casă. Cum de a face bere de casă dintr-un blocaj - proporții și rețete

    articole similare