Lagman - unul dintre felurile de mâncare tradiționale din bucătăria uzbecă. Acesta este gătită cu carne, o mulțime de legume și tăiței, special pregătite. Rapid și ușor de a găti Lagman în multivarka. Reteta pentru supa fierbinte și consistent discutat în detaliu în acest articol. Farfuria se va dovedi delicios și parfumat.
Laghman în multivarka: rețetă 
Pentru a pregăti Lagman, aveți nevoie de următoarele produse:
- Carne (vita sau miel, se poate cu gropi) într-o cantitate de 800 g;
- 2 cap mic ceapă proaspătă;
- ardei gras copt;
- câteva (2-3) catei de usturoi;
- 1 morcovi mici și ridiche verde;
- câțiva cartofi (3-4) de dimensiuni medii;
- în lingură (mare) adzhika și pasta de tomate 1;
- sare și piper și ierburi.
Cum de a găti Lagman în multivarka: tehnologie turn-based
Oaie sau carne de vită, clătire, se usuca un pic. Se taie în bucăți. Morcovii curate și se taie în fâșii fine. Cu ceapa, se îndepărtează coaja si se taie-l în inele și jumătate. Usturoi coaja si se taie marunt.
2 etapa 
„Coacere“ - un prim mod, care ar trebui să fie instalat atunci când se pregătesc să Lagman multivarka. Rețetă implică prăjire carne la o temperatură ridicată. Prin urmare, se toarnă ulei în castron și așteptați pentru ca acesta să conectați. După aceasta pune bucăți și se fierbe timp de 15 minute. Dacă ați ales carnea cu oase, este recomandabil să efectuați acest pas pe o tigaie convențional ca oasele de agitare pot zgâria suprafața de teflon a paharului și a pus-o în stare proastă.
După prăjire carnea se adauga ceapa tocata, morcovi și usturoi. legume saute timp de 10 minute. În timp ce procesul de prăjire, pregăti ingredientele rămase. Curățați ridiche, taie-l în fâșii fine. Cartofi curat și se taie în cuburi. Cu ardei grași, îndepărtați tulpinii și semințe și se taie în fâșii. Adăugați toate ingredientele într-un bol cu carne. Pune-o adzhika lingură și pasta de tomate, sare și se amestecă din nou.
Continuați gătit Laghman în multivarka. Acum, toate alimentele prajite trebuie să adăugați apă. Este nevoie de litri aproximativ un an și jumătate de lichid. Puteți adăuga un pic mai mult, dacă vă permite capacitatea aparatului. Porniți dispozitivul funcția de „Stingerea“. Setați ora - aproximativ 1 oră. Lăsați supa să fiarbă până când se emite un semnal sonor.
În timp ce pregătește să Lagman, pentru a găti taitei. In reteta clasica ai nevoie pentru a framanta aluatul pentru ea. Apoi, trageți într-un mod special de cabluri. Dar, dacă face acest lucru plictisitor aveți nici dorința, nici timp, puteți fierbe taitei de ou magazine tradiționale, care în nici un fel inferior la gustul de acasă.
etapa 6 
După multivarka a încheiat activitatea, este posibil de a servi vasului. tăiței fierți se toarnă peste apă, se pune într-un castron adanc punct de fierbere, se acoperă cu sos fierbinte, fidea Pune-o altă parte și apoi se toarnă sosul. Se toaca marunt marar, coriandru si patrunjel. Se presara cu supa de ierburi și se servește. Gata Lagman în multivarka. Rețetă simplă și nu are nevoie de mult timp pentru pregătire. Gatiti această supă, diversifica meniul zilnic.