În ajunul sezonului de vacanță principal oferă o rapidă și cel mai important - reteta Bayliss buget la domiciliu. Această versiune de lichior de cafea cremoasă la gust foarte asemănător cu băutura irlandeză legendara.
Sunt de acord, e frumos să vorbim despre evenimentele anului care își încetează activitatea, pentru a discuta despre stelele și știau oamenii în compania prietenilor apropiați sau prieteni de sex feminin, cu o ceașcă de cafea și un pahar mic de lichior cu gust cremos vâscos. de preparare a băuturii durează doar 10 minute și bucurați-vă de sticlă mică poate întinde la mai multe părți sau get-întâlniri fete. Apropo, brandy crema de lichior pe bază irlandez Bayliss (Baileys) - bea exclusiv pentru femei. Dar nu uitați că consumul excesiv de alcool face rău pentru sănătatea dumneavoastră.
Ingrediente pentru crema licoros acasă Baylis (450-500 ml)
- Concentrat de zahăr din lapte - 200 ml
- lapte sau smântână condensat cu zahar - 4-5 Art. linguri
- coniac bun sau vodca - 200 ml
- vanilie zahăr alb - 1 plic = 12 g
- uscat prin congelare de cafea solubilă. - 1 h linguri
Pentru prepararea lichiorului de casă au nevoie de o sticla sau carafe cu un capac sau dop etanș, precum și un blender sau mixer.
Cum de a găti o casă Baileys lichior:
1) La măsurarea unui pahar înalt pentru biciuire toarnă lapte condensat fără zahăr, apoi se adaugă lapte condensat sau crema condensat cu zahăr și vanilie. Se toarnă în partea de sus a granulelor de cafea.
2) atașament Baterea pamatuf pe viteză mică timp de 30-60 secunde. timpul biciuire depinde de puterea de blender-ul / mixer. Meu portabil imersiune blender Redmond RHB-2912 1000 Watt au făcut față cu sarcina în 30 de secunde. amestec de cafea cremoasă după ce a învins o mică creștere a volumului.
3) Apoi, în porțiuni mici pentru a turna brandy, amestecând pămătuf manual. După adăugarea tuturor amestecă alcool pe bază de lapte și coniac la viteză redusă timp de 30-60 secunde până la uniformizare.
4) Baileys licoros gata de casă se toarnă imediat într-o sticlă sau carafe, închis ermetic, și trimite în frigider pentru minim 2 ore. Totul! lichior Gustoasă și parfumat crema bazat pe legendarul băutură irlandeză gata pentru consum.
Cafea crema de lichior pe coniac depozitat într-un loc răcoros și întunecat timp de 2 săptămâni. Înainte de utilizare, se agită ușor conținutul flaconului. Lichiorul pe bază de Baylis poate servi ca o băutură alcoolică pentru femei, precum și cele utilizate pentru prepararea de deserturi reci, pentru a adăuga la crema de prăjituri și produse de patiserie. O pereche de linguri de lichior gros se completează perfect cu inghetata de ciocolata rasa pentru adulți. Bucurați-vă de apetitul și de vacanță fericit!
Sfaturi și sfaturi cu privire la gătit Baileys lichior de casă:
- ingrediente Volum testate empiric.
- Dacă doriți să obțineți un lichior dulce - adauga 5-6 linguri de lapte condensat / smântână.
- Pentru rezistență ridicată - pentru a adăuga o cantitate mai mare de coniac. Dar, în acest caz, băutura are mai puțin dens și vâscos.
- Important: lapte sau smântână obișnuită nu este folosit!