Durian este un copac vesnic verde răspândire, ajungând la o înălțime de 40 de metri. Frunzele sale sunt aranjate alternativ și au o formă ascuțită. Partea inferioară a acestuia este acoperit cu solzi, iar partea de sus este netedă și strălucitoare. Agățat pe ramuri și trunchi de culoare este format din trei petale și se aseamănă în formă de clopot. Ele pot fi maro auriu, roz sau alb. flori Durian floare la amurg, ca primele raze de toamna dimineață lumina soarelui.
Fructele se coc în primăvară. Ei au o formă sferică (adesea ușor alungit) atinge 10,0 kg greutate și până la 30,0 cm în diametru. fructe exterioare acoperite cu coajă tare pe care sunt aranjate numeroase ghimpi piramidali. Pulp este suficient de gros și are o culoare galben-crem. În coloana ei există semințe mari lucioase. Green miros Durian fructe proaspete de iarbă. Dar, cu atât mai mult el se maturizează, cu atât mai puternic schimbările miros, devenind dulce, putred și foarte coroziv.
Din cauza durian sale miros neplăcut în multe țări din Asia este interzis să facă în locuri publice (hoteluri, restaurante, magazine, transport etc.).
Legenda originii durian
Acum mulți ani, a trăit un rege în Asia. El a fost îndrăgostit de o fată el nu reciproc. El a făcut apel pentru ajutor la vrăjitoarea locală. Și el ia arătat un pom, care a crescut de fructe, cu o aromă minunată și un gust extraordinar minunat. Vrăjitorul a spus că, de îndată ce fata încerca acest fruct, apoi cade imediat în dragoste cu regele. Aceasta este ceea ce sa întâmplat. Dar regele a dovedit nerecunoscători și uita să spun „mulțumesc“ vrăjitorul. Apoi, el a devenit foarte furios și blestemat pomul care dă roade de „dragoste“.
După ceva timp, regele a vrut să re-trata dumneavoastră preferat de fructe minunate. El a venit la copac și a văzut-o fructe urât mirositoare și țepos. El furios smuls un astfel de fruct și la aruncat la pământ. Fructul a fost împărțit și regele nu a putut rezista, a încercat carnea lui. Ce a fost surpriza lui când a dat seama că el a schimbat doar mirosul de durian, dar gustul său de magie.
Cum să mănânce fructe Durian
Aceasta planta tropicala este adesea numit „regele fructelor“. Durian gust excepțional de bun. Acesta seamănă cu gust de vanilie și cremă cu papaya.
Hrana ar trebui să fie consumate fructe coapte pe deplin, ca necoapte fără gust, și răscoapte mult gust amar. Gurmanzii considera Durian una dintre cele mai bune tratează. Trebuie să fie de îndată ce este deschis de fructe. Singurul mod în care va fi capabil de a aprecia pe deplin gustul bogat al durian.
Durian este de rupere mâna și mănâncă carnea lui. Dar este mai bine să folosiți o lingură, în caz contrar acesta va fi foarte dificil de a scăpa de înrădăcinate în pielea miros durian. Localnicii se spală fructele ușor de apă sărată, care se toarnă într-o formă de cupă jumătăți de coajă. În Thailanda, produse de patiserie coapte umplute cu pastă Durian, și marinati-l în lapte de cocos. În Asia, pulpa Durian este de multe ori adaugă gemurile, înghețată și mousse. gust excelent de Durian combinat cu cafeaua, de aceea este adesea servit la micul dejun.
fructe necoapte sunt utilizate ca legume. Acestea sunt tăiate în felii mici și compot sau prăjite cu condimente. Thailandezii din pastă durian și dovleac speciale folosit ca un condiment. În Indonezia, se adaugă la supa de pește proaspăt. Semințele nu sunt de obicei aruncate, iar bine prăjită, zdrobit și folosit ca un condiment.
Compozitia durian
Carnea acestui fruct exotic conține proteine 1,47%, 5,33% grăsime, 23,29% carbohidrați 3,8% fibre dietetice și 0% colesterol. Calorii 100,0 g durian pulpa este de 147 kcal.
fructe Durian sunt bogate în vitamine. Total 100,0 g dintr-o a treia pulpă acoperă nevoia zilnică a corpului uman în acid ascorbic. In plus, ele contin caroten, acid folic, niacina, riboflavina, acid nicotinic. Ele sunt, de asemenea, o sursă de minerale - calciu, fosfor, fier.
O parte din indol durian nu numai că dă un miros neplăcut, dar, de asemenea, proprietăți antibacteriene utile.
Durian conține și sulf organic, favorizează eliminarea toxinelor și a impurităților. În plus, ea este o parte componentă necesară a multor hormoni și proteine necesare pentru o piele sanatoasa, par si oase.
Proprietăți utile de durian
Durian este capabil nu numai pentru a satisface foamea, dar, de asemenea, are proprietăți de vindecare. Frunzele sale contin ulei de muștar și hidroxitriptamina, are efect antipiretic. localnicii lor sunt folosite pentru a trata răceli și unele boli infecțioase. În plus față de infuzia de baie de frunze de ajutor Durian în tratamentul icter, deoarece contribuie la excreția crescută a bilirubinei.
rădăcini de plante au un efect anti-virale.
fructe Durian sunt folosite ca un antihelmintic bun si semintele au proprietati astringente si sunt utilizate pentru tratamentul diareei. Continute în fructele de aminoacizi, sulf și vitamine contribuie la imunitatea generală.
Dar poate cea mai importantă proprietate a durian util pentru bărbați este considerat a fi capacitatea sa de a crește potența.
Contraindicații și Durian rău
Durian, în orice caz, nu pot fi utilizate în produsele alimentare pentru persoanele care suferă de hipertensiune. De asemenea, nu poate fi combinat cu orice băuturi alcoolice, deoarece Acest lucru poate duce la intoxicații severe cu consecințele cele mai grave, inclusiv moartea.
Știați că:
creierul uman este de aproximativ 2% în greutate din masa corporală totală, dar consumă aproximativ 20% oxigen care intră în sânge. Acest fapt face ca creierul uman este foarte sensibile la daune cauzate de lipsa de oxigen.
Multe medicamente inițial să fie comercializate ca medicamente. Heroina, de exemplu, a fost introdus inițial pe piață ca un remediu pentru tuse copii. Cocaina a fost recomandat de medici ca un anestezic și ca mijloc de stimulare rezistenta.
Cu vizita regulat sansa solar de a dezvolta cancer de piele creste cu 60%.
Oamenii care obișnuiau să mănânce în mod regulat micul dejun sunt mult mai puțin susceptibile de a suferi de obezitate.
Stomatologi au aparut relativ recent. Înapoi în secolul al 19-lea pentru a trage dintii rau a fost responsabilitatea unui coafor convențional.
Un medicament bine cunoscut „Viagra“ a fost inițial dezvoltat pentru tratamentul hipertensiunii arteriale.
Pe medicamente pentru alergii in SUA a cheltuit singur mai mult de 500 de milioane $ pe an. Încă mai crezi în ce mod de a învinge definitiv alergie va fi găsit?
Potrivit mulți oameni de știință, complexe de vitamine sunt practic inutile pentru oameni.
Când iubitorii de sărut, fiecare dintre ele pierde 6,4 kkalory pe minut, dar au în comun de aproape 300 de tipuri diferite de bacterii.
oase umane sunt mai puternice decât betonul de patru ori.
Există unele sindroame medicale foarte interesante, cum ar fi ingestia compulsivă de obiecte. In stomacul unui pacient care suferă de mania 2500 obiect străin a fost detectată.
Cariile - este cea mai frecventa boala infectioasa din lume, concurând cu care nici măcar nu se poate gripa.
Lucrarea pe care o persoană care nu-i place, mult mai rău pentru psihicul lui decat nici un loc de muncă, la toate.
Fiecare persoană care nu numai că are amprente digitale unice, dar și limbajul.
Saltele «Dormisan»: gardă de sănătate a coloanei vertebrale și de somn de sunet
somn completă și corespunzătoare determină bunăstarea și starea de spirit bună pentru a doua zi, joacă un rol primordial în menținerea sănătății. Ka.