Cum de a face cabana de casă brânză telemea
Este mai ușor ca niciodată. Ceea ce trebuie să facem:
- brânză de vaci
- chefir
- zahăr
- Orice boabe de recoltare sau dulce
- amestecare Blender (de dorit)
Vom începe de gătit masa caș în ceea ce privește blender acasă, puteți amesteca cu siguranță și conectați-l, în cazul în care nu boabe solide, dar blenderul este mai convenabil și mai rapid.
Voi face o cină ușoară pentru întreaga familie, astfel încât proporția de până la 4 persoane, nu a fost testat o dată. Astăzi, voi folosi prune proaspete aromate.
Eu iau 5 prune, spălați-vă și eliberat din oase. Am pus totul într-un blender și se pisa. Le puteți pisa cu siguranță, pe de altă parte, pentru a le freca printr-o sită. Dar acest lucru este mai lung, și blender mai rapid și mai convenabil.
prune tocate au transformat 180 de grame.
Adăugați la blender 400 de grame de brânză de vaci și o cană de 250 grame de iaurt, este de asemenea acasă. Chefir ne face, cumpărarea de lapte proaspăt de la un sturz familiar.
Acum, se adaugă zahăr sau miere. De exemplu, am adăugat la această proporție de 3 linguri lingura de zahar. Mierea poate ucide gustul de aroma noastre. Mierea este cel mai bine utilizat singur.
Te uiți la dulceața pe placul dumneavoastră. La urma urmei, dacă doriți să utilizați în loc de boabe roase goale, atunci va fi proporții diferite. De exemplu, puteți utiliza zmeură destrămat cu zahăr. se dovedește foarte gustos.
Acum, toate acestea rupe în bucăți blender. Dacă încercați să ascundă brânză, sau masca-l sub achiziționarea, apoi se macină într-un piure. Noi nu facem întotdeauna fracțiune fină la stomac nu este folosit pentru produsele alimentare ușor de digerat.
În această etapă, puteți adăuga orice „materiale de umplutură utile.“ Noi folosim bacterii vii, și chiar și copiii nu sunt conștienți de ea. Un avantaj al acestei este imens. Asta e modul în care ne uităm cina de astăzi, de familie.
O să-ți arăt ceea ce folosim ca material de umplutură și care le folosim fructe de pădure. Să acorde o atenție la partea superioară a fotografiei este o mică parte din ingredientele care pot fi utilizate.
De exemplu, de la stânga la dreapta. Banca 700 grame - coacaze negre Piure cu prune de zahăr la banca înainte de banca - bacterii vii. A doua bancă din stânga - zmeură Piure cu zahăr pe partea de sus a mere. Puteți freca pe o răzătoare, sau taie un prim blender. A treia bancă, prefiert caise și roase printr-o sită. Stocate în frigider ca gem prime, amestecat cu zahăr. Înainte de el este miere. Iar bijuteria din colectia noastra - Piure de căpșuni cu zahăr. caise ei și dragoste mai des.
Dar asta nu e tot, au o cabana de brânză finit pot adăuga stafide, cereale, nuci, fulgi de cereale, în general, tot ceea care dorește inima ta.
Dacă nu aveți preparate proaspete, costum si orice blocaj, dar fără oase. Sau chiar gem. În timpul iernii, atunci când fructe de pădure proaspete în cele din urmă frigider, vom folosi gem de caise. sau doar miere. Și anul trecut, încă mai avem diferite dulciuri în formă de gem. Cred că acest an, ei vor fi folosite mai activ.
Și mama mea ca un copil ne-a făcut o astfel de caș. În castron de brânză de vaci se adaugă un gălbenuș de ou și miere. Toate acestea se agită cu o furculiță, blender atunci nu am făcut-o. În ciuda faptului că acestea au fost mult timp inventate. A fost cheagurile cele mai delicioase. acum îmi imaginez un mic dejun, uneori, fac. Numai că în loc de a folosi mai multe oua de prepelita gălbenuș.
Acum sunteți pregătirea de experți de masă caș în casă. A explicat totul este accesibil și cu fotografii. Principalul lucru nu se teme de noi arome.
Și cu ceea ce le place să se amestecă brânză de vaci?
Nepoții mei au refuzat categoric să brânză de vaci, mananca doar magazinele Danone ... Sora cap lipsește, în primul rând, costisitoare, și în al doilea rând, nu știu exact ce să se hrănească copiii ...
Am gătit pentru nepotilor brânză moale și sora numai apoi se adauga fructe, fructe de padure, gem.
Copiii a cerut imediat în cazul în care Danone și sora a spus că trăiesc pe bogat, util, și am mânca într-un vas frumos în loc de borcane ...
Acum nepotii mei nu te uita în direcția de Danone, apoi sora a deschis rețeta lor))) Și chiar nepoata în vârstă a câștigat premiul de școală pentru rețeta cea mai simplă și util.
Și acum împărtășesc rețeta)))
Pachet chefir, preferabil mai ieftine din polietilenă sau într-o cutie de carton, care este mai mică decât întreaga perioadă de valabilitate, a pus în congelator și să înghețe complet. Îmi ia 7-10 ore.
Trage, da un pic topit la RT. temperatura, despacheta și se taie în bucăți-napilivaite pentru a pune într-o strecurătoare.
Strecurătoare pariu oala într-o strecurătoare sau tifon foarte gros sau un prosop, răspândirea iaurt înghețat și lăsați-l să se scurgă.
Este nevoie de aproximativ 7-8 ore. Rezultatul este cheagurile cele mai delicate, este crema cum ar fi, structura fără bulgări, un gust perfect neutru. Și apoi în funcție de gustul dumneavoastră adăuga fructe și boabe)))
La ieșire, cu 1 litru de kefir 220-250 grame de brânză moale!
Și acum să compare prețul de achiziție de brânză de vaci realizate manual)))
Și, în opinia mea, cel mai important, fără conservanți! Orice iaurt sau lapte bătut se menține între 10 și 30 de zile, a Conservanți cu precizie
Interesant rețetă brânză de vaci pentru copii, dar consumatoare de timp. Avem posibilitatea de a cumpăra brânză de vaci, este mai ușor.
Katyaya. Am auzit că la Moscova, este dificil de a cumpăra brânză naturală sau brânză, de exemplu.
Suntem acum si nepotul a plecat la Moscova și locuiește acolo cu soția și copilul său, iar părinții se colectează pachete cu dulciuri de casă și trimis la mașină și grăsime, brânză bună, nuci.
În Moldova, o mulțime de produse naturale. noi nu cumpara tot felul de Danone. Și sunt scumpe, și lipsa de conservanți în ele, de asemenea. O persoană mai bună pentru a face același tovrog de lapte intern poate fi.
Da, Kate interesant branza reteta de la chefir. N-am auzit de așa ceva. Dar, într-adevăr foarte consumatoare de timp proces.
Putem cumpăra brânză, naturale, acasă. Calitatea produsului pe piața produselor lactate, la mare! Alegeți în funcție de gustul dumneavoastră. Și magazine de vânzare brânză bună, orașul are propria fabrica de produse lactate.
De asemenea, îmi place să fac brânză de vaci cu diferite fructe și fructe de pădure, mai ales în timpul verii. În timpul iernii, se adaugă miere la brânză, dar fără ouă, fructe de padure si coacaze congelate defibrilate cu zahăr.
Copiii nu întotdeauna cum ar fi brânza de vaci. fiicele mele atât caș de a manca doar găluște, simplu, leneș pentru a cheesecakes și alte produse de patiserie. O nepoata așa cum îmi place brânză proaspătă de vaci.
Acest curs desert delicios, dar nu foarte mult și ușor. Lapte acasă, cabana acasă, e toată grăsimea.