În timpul Postului fiecare femeie ar trebui să aibă în rețeta lor fără carne clătite arsenalul. Dacă nu aveți unul, vă oferim mai multe opțiuni pentru a alege.
clatite slabă pe apă minerală
ingrediente:
- ulei vegetal - o lingură sufragerie + 3 linguri
- Sare - un sfert de linguriță
- zahar - lingura
- făină - o cana
- apă carbonatată - 320 ml
- Vanilie - o pereche de linguri
Mod de preparare:
1. Se amestecă vanilie, ulei, apa, sifon.
2. În aluatul, cerne făina, se adaugă zahăr, sare, se amestecă telul sau furca la stânga aluat omogen. Coperta, puneți câteva ore în frigider.
3. O tigaie mică, preîncălziți la foc mediu, se adaugă o cantitate mică de ulei. Imediat ce uleiul se încălzește, tigaie se toarnă câteva linguri de aluat. Când usca marginile, flip, prăji cealaltă parte.
clatite fara carne pe lapte de soia.
ingrediente:
- apă, lapte de soia - ½ cana
- margarină vegetală - 50 g
- zahar - lingura
- Sare - un sfert de linguriță
- făină - o cana
- sirop de arțar sau miere - doua linguri
Mod de preparare:
1. Într-un castron mare combinati sare, faina, miere, zahar, margarina topita, apa, lapte de soia, capac, loc câteva ore în frigider.
2. tigai unsoare cu margarină vegetală, încălzi tigaie, se toarnă aproximativ trei linguri de aluat, aluatul uniform. După ce partea de jos rumenit, flip, prăji pe de altă parte. clatite fara carne sunt gata!
clatite fara carne pe sifon.
ingrediente:
- Apa - jumătate de linguriță
- Apa - jumatate de litru
- făină de hrișcă, făină de grâu - 200 g
- sare, acid citric - 0,25 linguriță
- ulei vegetal
Mod de preparare:
1. Se dizolvă sare în apă caldă.
2. cerne faina, se toarnă apă caldă.
3. Agitati aluat în acid citric, se amestecă bine.
4. Se adaugă bicarbonat de sodiu, lăsați aluatul.
5. Se încălzește tigaia, se unge cu ulei vegetal, se prăjește clatite.
reteta fara carne clatite din drojdie de bere
ingrediente:
- drojdie uscată - o linguriță
- făină de hrișcă, făină de grâu - 75 g
- sare - 0,5 linguriță
- apă caldă, apă la temperatura camerei - 200 g
Mod de preparare:
1. Se dizolvă drojdia în apă caldă, se adaugă zahăr, sare, făină intră.
2. Mixer Se agită, se acoperă cu folie, pus în 45 de minute într-un loc cald.
3. Se adaugă făină de hrișcă, se amestecă, se toarnă încet în 100 ml de apă, se amestecă din nou, capac, se lasa sa stea timp de 35 minute, aluatul a venit.
4. Se adaugă încă 100 ml de apă în aluat bine amestecat.
5. Se coc pana clatite de aur într-o tigaie cu unt. clatite cu drojdie gata fara carne!
clatite cu drojdie fără carne
Clătite cu fructe de padure.
ingrediente:
- făină - jumătate de cană
- zahar - 3 linguri de masă
- drojdie proaspătă - 25 g
- apă caldă - un pahar
- vârf de cuțit de sare
- ulei vegetal
- afine zdrobite - 0,25 cani
Mod de preparare:
1. mash drojdie cu zahăr, se toarnă apă caldă, se amestecă temeinic, adăugarea de sare, zahăr și drojdie lasă bine să se dizolve.
2. Se adaugă făina, se frământă aluatul, se acoperă cu o cârpă, a pus într-un loc cald, se lasă să stea, urcare.
3. Se adaugă afine, se amestecă.
4. Se încălzește o tigaie cu ulei vegetal, se prăjește clatite servite cu miere sau gem.
Clătite pe postul de apă
ingrediente:
- Zahăr - două linguri
- sare
- sifon
- făină - 220 g
- ulei vegetal - 50 ml
- Apa - 520 ml
Mod de preparare:
1. În apă, se dizolvă zahăr, sare, se adauga faina, se framanta zhidenkoe aluat.
2. Adăugați untul, bicarbonat de sodiu, se amestecă bine.
3. Se unge tava cu ulei vegetal, clatite Bake.
4. Fiecare promazhte clatite gem sau miere. Clatite fără ouă sunt gata!
Repaus alimentar clatite subtiri
ingrediente:
- zahăr
- vârf de cuțit de sare
- sifon - 1/3 linguriță
- Apa - 220 ml
- faina - trei linguri
- ulei vegetal - patru linguri
Mod de preparare:
1. Făină se dizolvă în apă, adăugând treptat apa rămasă.
2. Masa rezultată se adaugă ulei vegetal, bicarbonat de sodiu, zahăr, sare și se amestecă bine.
3. Se incalzeste tigaie pentru clătite, perie cu o felie de bacon, se toarnă un pic aluat, flip tigaie, se distribuie uniform, se prăjește pe ambele părți. clatite subtiri sunt gata!
clatite fara carne de pe apă minerală.
ingrediente:
- făină, apă silnogazirovannaya - un pahar
- apă fiartă - un pahar
- zahăr, sare - un vârf de cuțit
- ulei vegetal - una sau două linguri
Mod de preparare:
1. Zahar, sare, făină, se amestecă, se toarnă sifon, a pus să se odihnească timp de o jumătate de oră.
2. Apa de fierbere se toarnă ulei vegetal, se adaugă la amestec, se amestecă bine.
3. Partea de jos a periei tigaie cu ulei, clatite Bake.
4. Wrap clatite umplutura. Clatite umplute cu gata!
Cum de a găti clatite fara carne.
Nedospiți, clatite Postul Mare.
ingrediente:
- sifon - ½ linguriță
- zahar - lingura
- făină - jumătate de cană
- apa - 2 cani
- ulei vegetal - 55 g
Mod de preparare:
1. zahăr, soluție de sare în apă.
2. Se cerne faina, se presara in apa cu zahar si sare, se amestecă bine, se framanta, asigurați-vă că nu există cocoloașe.
3. În aluatul, se adaugă bicarbonat de sodiu, se toarnă ulei, se framanta.
4. Talerul este un bun cald în sus, perie cu ulei vegetal, clatite Bake. În cazul în care se obțin clătite dryish sau slab îndepărtate de pe suprafața tigaie, Ungeți tava de câteva ori cu ulei.
Clătite macră drojdie.
ingrediente:
- Ulei vegetal - două linguri
- sare - jumătate de linguriță
- drojdie uscată - 3 g
- Apa - 320 ml
- făină - jumătate de cană
Mod de preparare:
1. Se amesteca faina cu zahar (4 linguri), se toarnă 200 ml de apă călduță, se lasă timp de cincisprezece minute.
2. Se prepară de preparare a cafelei: o linguriță de zahăr și drojdie se dizolvă în 100 ml apă, se lasă să se formeze o spumă pe suprafață.
3. Se toarnă aluatul în aluatul, se amestecă, se lasă până când bulele.
4. Aluatul se toarnă ulei vegetal, se adaugă sare și se amestecă.
5. Coaceți Clatite ca de obicei.
Pancakes privind apa minerală „Borjomi“.
ingrediente:
- sare - o linguriță
- ulei vegetal
- zahar - trei lingurite
- apă minerală „Borjomi“ - jumatate de litru
- făină
Mod de preparare:
1. Sare, zahăr, ulei vegetal, se amestecă, se adaugă făina, amestecând constant, astfel încât aluatul a dobândit consistența smântână, se amestecă din nou.
2. Bake Pancakes mod obișnuit într-o tigaie cu un strat neaderent.
Clătite sprijine pe bază de orez.
ingrediente:
- Rice - un pahar
- stafide - jumatate de cana
- Făină de grâu - 2 ½ cani
- sare
- sifon - ½ linguriță
- Zahăr - două linguri
- ulei vegetal
Mod de preparare:
Figura 1. Se fierbe doi litri de apă, până când fierte complet.
2. Bulion se scurge printr-o strecuratoare sau sita. Ca rezultat, veți obține aproximativ un litru de bulion.
Figura 3. retrase din circuitul agricol pentru umplere. Se adaugă zahăr după gust și stafide.
4. Orez bulion rece. Dacă a ieșit prea gros, se diluează cu apă fiartă.
5. În bulion, se adaugă sare, zahăr, făină, bicarbonat de sodiu, ulei vegetal.
Pancakes 6. Bake intr-o tigaie cu ulei vegetal, pre-încălzirea acestuia.
7. clatite gata se răcească, le înveliți în umplutura.
clatite cu cartofi fara carne si legume.
ingrediente:
- apă - trei pahare
- făină - 2,5 cană
- sifon - jumătate de linguriță
- verde - 20 g
- sare
Pentru umplutura:
- ulei de masline - cateva linguri
- Vârf de cuțit de sare de mare
- dulce ardei gras
- câțiva cartofi
Mod de preparare:
1. Se prepară umplutura pentru clatite: cartofi curat blanched, muiată în apă clocotită, se fierbe cu capac închis până se înmoaie.
2. tava de scurgere a apei, o mică cantitate lăsați în partea de jos.
3. mash de cartofi în piure.
4. Ardei eliberați de pe tulpină, îndepărtați semințele și piper fin cotlet.
5. Ardei dulce, se amestecă piure de cartofi, se adaugă uleiul de măsline, în sare de adiție (dacă se dorește).
6. Se prepară o clatite slaba: Chop ierburi, pus într-un castron, se toarnă 3 căni de apă, se adaugă un ulei vegetal sfert de cana, un pic de sare, sifon, nestins.
7. Se adaugă încet făina, amestecând cu ea măturică.
8. tigai perie cu unt, pune pe foc,, clătite calde Bake.
9. terminat clatite Postul Mare unsoare piure de cartofi, înfășurați sub forma unui triunghi.
clatite cu suc de mere fara carne.
ingrediente:
- zahăr - 100 grame
- Făină de grâu - 255 g
- praf de copt - 10 g
- Sucul de lamaie - o lingurita
- suc de mere - 100 ml
- Apa - 420 ml
- ulei vegetal
Mod de preparare:
1. Într-un castron, conectați toate componentele friabile: zahăr, sare, praf de copt și făină.
2. Suc de mere amestecat cu apă caldă, suc de lamaie, ulei vegetal.
3. O parte a lichidului recuperat se toarnă în făină, amestecati frământat, se adaugă restul amestecului lichid.
4. Se încălzește tigaia, se unge cu ulei vegetal.
5. Într-o tigaie, se toarnă aluatul, răspândit pe întreaga suprafață, clatite prăji.
6. clatite terminat gramada de ori, servit cu miere de albine.
clatite fara carne la urma.
ingrediente:
Pentru aluat:
- apă - o pereche de cupe
- Făină - 1.5 cesti de ceai
- zahar - lingura
- drojdie activat - o linguriță
- Ulei vegetal - două linguri de masă
- Sare - 0.25 linguriță
Pentru umplutura:
- un pumn de ciuperci uscate
- ceapa medie
- ulei vegetal
- hrișcă - 9 linguri
Mod de preparare:
1. Se prepară aluatul: în apă caldă se dizolvă drojdie, zahăr, drojdie, se lasă să se separe timp de aproximativ 15 minute, se adaugă sare, făină dosypte, frământat amestecati bine.
2. Se adaugă două linguri de ulei vegetal.
3. Lăsați aluatul 40 de minute.
4. Separat, se prepară umplutura: Se fierb ciupercile, se toacă mărunt.
5. Ceapă melenko taie, se prăjește.
6. Ciuperci, ceapa, se amestecă hrișcă, de căldură într-o tigaie.
7. clatite nafarshiruyte, ori le plicuri scrisoare, se prăjește pe ambele părți într-o tigaie. clatite hrișcă sunt gata!
clatite Postul Mare cu mere.
ingrediente:
- vanilină
- sare - ¼ linguriță
- zahăr - trei linguri
- Merele - 5 piese
- masa - o pereche de ochelari
Mod de preparare:
1. Se combină făină, sare, apă, se framanta aluatul, se prăjește clătite.
2. Merele se taie în felii, se toarnă nisip, se adaugă câteva ciupituri de vanilie, se încălzească timp de 10 minute.
3. În mijlocul unei clătite așterne umplutura, înfășurați tubul, se prăjește până la rumenire, se presara cu zahar pudra.
Doamne, ce Yummy! Citeste articolul, tocmai la timp, pentru că acum în ajunul carnaval! Sincer, aluat choux nu a făcut nici măcar o dată, deși clătite și blinele diverse coace destul de des pentru clătite. Maine cu siguranta încerca, deja saliveze flux! Sunt sigur că familia mea va aprecia gustări.