Probabil mulți au întrebat cum să facă chiftelutele suedeze, care, potrivit Dzheymi Oliver, „este deja cucerit ferm lume datorită restaurante IKEA.“ Era Jamie în cartea sa, am găsit o rețetă pentru chiftelutele suedeze și au fost măturate într-un moment, pe care Marturisesc nu mă așteptam. O cerere, nu neglijați lingonberry sau afine gem pentru a hranei pentru animale, astfel încât într-adevăr delicios!
Cookbook Print Descărcați rețeta (pdf)
Fii primul pentru a pregăti acest fel de mâncare!
Am pregătit
ingrediente
300 g carne de porc tocată
Verzii (pătrunjel, arpagic, marar)
300 g de carne de vită la sol
ou mare 1 buc.
Suc de lămâie 1 lingura
pesmet 75 g
300 ml bulion de carne de vită
ardei dulce măcinat 1 linguriță
Cream 30% 60 ml
Piper negru macinat
lingonberry Gem (sau afine sau mure, coacăze negre sau) 200 g
Tabel de măsuri și greutăți
preparare
Procesul de preparare a chiftelutele suedeze, nu este greu, aș spune, este simplu. Se amestecă ambele tipuri de carne tocată într-un bol.
Se adaugă sare, piper, ienibahar, ou si pesmet. Vă rugăm să nu înlocuiesc pesmetul de casă cumpăra cu pâine. S-ar putea fi un aditiv, datorită care bolul finit va avea de suferit. Doar uscați 5 felii mari de pâine în cuptor la 130 ° C și o rășină într-un blender.