Rețetă de conservare și castraveți simplu sunt obținute gustoase și crocante. El a prins deja în mai multe familii. cantități reduse de ingrediente este suficient pentru un borcan de muraturi.
INGREDIENTE
- Ceapa 1 Each
- Usturoi 1 cățel
- mazăre ienibahar 5 piese
- mazăre piper negru 5 piese
- Frunze de dafin 5 Cantitate
- Sare 2 lingurițe
- 4 lingurite zahar
- Oțet 4 linguri. linguri
- 1/2 litru de apa
- Castraveți 500 grame
Castraveți ori în pelvis și se înmoaie în apă rece timp de cinci până la șase ore. bănci pentru păstrarea unui bun de spălare. Apoi, ori purificat pe un bec mic, cățel de usturoi, cinci frunze frunze și două tipuri diferite de ardei gras.
Castraveți obține din bazinul, spălați-le cu atenție, taie „fund“ și „nasul“. Se prepară saramură: apă se fierbe într-o cratiță cu zahăr și sare, se adaugă oțet și se toarnă saramură de bănci.
La partea de jos a pan pus un prosop. Pune-l în bănci, se umple cu apă, ori capacele lor. Sterilizează borcanele pe un foc mic timp de zece minute.
Închideți borcane sterilizate cu capace și le-a pus pe masă, înfășurat un prosop. Atunci când băncile sunt complet răcite, ele pot fi mutat într-un loc întunecos și rece.