Găluște aburit cartofi, sau național pentru femei, aceste găluște sunt numite „Khan figura.“ Buna gazda găti găluște rapid. Pentru a începe, trebuie să fiarbă cartofii și plămada. Așa cum am spus pentru o lungă perioadă de timp nu-mi place să stea în bucătărie, astfel încât este necesar să se facă totul repede. Aceasta înseamnă dreptul de a distribui timp.
Prietenul meu a întrebat întotdeauna când am timp să gătesc atât de gustoase și rapid. Odată ce am sunat un prieten pe care el a fost de gând să viziteze și o oră mai târziu a fost deja cu mine până când ea a venit la cald plăcintă cu mere în picioare pe masă.
Dar acum ne pregătim găluște, și că este ceva ce am mutat departe de subiect.
Vom avea nevoie de următoarele produse:
- 2 oua
- sare
- 2 linguri. linguri de zahăr
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu și oțet contraincendiar
- 0,5 litri de chefir
- 50-100 de grame de unt
- mărar
- piper măcinat
- 1-2 cepe
In timp ce coaja cartofii, a pus o oală de apă, care a fost încălzit până când vom curăța cartofii vor încălzi apa, și poate începe să fiarbă.
Aruncăm cartofii, se condimentează cu sare si se lasa la fiert.
In timp ce cartofii sunt fierte, răspândit iaurt, asa ca a fost cald și când kefirchik se încălzește până la a face testul. Ia 2 oua, un vârf de cuțit de sare, 2 linguri. linguri de zahăr, 1 linguriță de bicarbonat de sodiu otet bine contraincendiar, toate acestea se amestecă, se toarnă 0,5 litri de iaurt si da stand de 2-3 minute, iaurt este de asemenea bun amortizează sodă, făină apoi sypem cernut amestecand treptat cu o lingura, apoi, la o consistență nu lipi aluatul la mână.
In timp ce ne-am pregătit aluatul, cartofii noastre sunt gata. Mash, care a folosit pentru a place, eu acum se adaugă untul, marar si ardei gras, ceapa și, uneori exagera, de asemenea, de rulare în cartofi, dar cartofi nu ar trebui să fie rare, astfel încât să nu rămânem la degete.
In timp ce cartofii sunt obtinerea rece am pus-o oală de apă pe care voi găti găluște. Îți amintești că totul se face rapid. Acum, se taie aluatul în bucăți și să înceapă să sculpteze găluște noastre înghețat.
Când apa fiarta rochia tifon, poate cineva avea un cazan dublu, apoi se fierbe, desigur, pe ea.
Gogoșilor impun pe tifon care acoperă vasul pentru snacks-uri mele au venit de departe si gatiti pentru un cuplu de 5-7 minute.
Lot fry inele de ceapa jumătate pe ulei vegetal, se toarnă ceapa intr-un bol, gata pentru a trage găluște și să le scalde în această zazharki delicios.
găluște aburit sunt gata, poftă bună.
Cu un astfel de test poate face găluște cu orice umplutură, carne, brânză, varză, ficat, fructe de pădure.