prune conservate în suc propriu.
Pentru prepararea fructelor maturate departe, împăturit într-un vas, se toarnă 0,5 căni de apă per kg de fructe și se toarnă 1 cană zahăr, capac. Fierbeti la foc mic, până când scurgerea este bine încălzit și a da suc, care este de aproximativ 20-30 de minute. Apoi se încălzește bine de prune pus în borcane pregătite și repede se toarna siropul fierbinte din tigaie. Băncile imediat capace de plută și flip. Se acoperă cu o pătură caldă și se lasă până se răcește.
Prune, pere conserve.
Prune se spală și se înțepa fiecare fruct în 3-4 locuri. Maturată coaja de pere și se taie în felii îngrijite. În partea de jos a băncilor pune un cățel - condiment. Straturi pentru a stabili un borcan de prune și pere. Se toarnă sirop de fierbere (per litru de zahăr 400g de apă). Steriliza 0,7 borcane litru timp de 15 minute și capace cu filet plută. Flip să se răcească.
Pentru marinare fructul este necesar pentru a selecta mici sau mijlocii. Fructele omise timp de un minut în apă clocotită și se răcește rapid apa. Se taie bagheta de fructe și puse în borcane. Se prepară sosul și se toarnă băncile lor. Steriliza borcane litru cu prune 20 minute plută. Pentru sosul de a lua un litru de apă: zahăr 600g, 150 ml de otet, condimente dupa gust. De condimente pentru marinata poate fi recomandabil să se folosească: frunze de dafin, cuișoare, piper.
plăcintă de prune conservate.
Prune tort prune se pot pregăti în întregime sau în jumătăți. Ia-solidă, prune și muiată în apă clocotită timp de 4 minute, acesta nu va fi acoperit cu pielea de o plasă fină de fisuri. Apoi se clătește repede cu apă rece. Fructele sunt ambalate strâns în borcan și se toarnă apă clocotită curată, fără zahăr. cutii umplute pentru conserve sterilizate și capacitate 0.7l litri este suficient timp de 10 minute și plută.
prune decapată cu coacăz roșu.
Fructele de spălare de prune și înțepătură în mai multe locuri, coacăze roșii nu sunt eliminate din peria, pur și simplu se spală. Se pune fructele în cutii de prune alternând cu perii de coacăz roșu. Se prepară sosul la 1 prune kg, 1 cana de apa, zahar 1 cana, 50 ml de suc de coacaze rosii, 1 lingura otet, condimente pentru gust. Se umple borcane si sterilizare litru marinată și 0,7 litri borcane de 10 minute. Cork.
Canning jumatati de prune.
O astfel de pregătire pentru iarnă, puteți face plăcintă cu prune. Puternic dar dulce de prune tăiate în jumătate și se îndepărtează gropi. Jumătăți de scurgere bine pus în pregătit băncile tegumentară. Se toarnă apa de fierbere fara zahar. Sterilizează și plută.
Prune, conservați altfel sterilizate.
Deci, puteți găti prune și infuzie de prune parfumat. Fructele sunt spălate, pot fi lăsate intacte și pot fi tăiate în jumătate. Se umple borcane la a treia. Se fierbe umple per litru de zahăr din sticlă de apă. Se toarnă fierbinte băncile de umplere de prune. Se acoperă cu o cârpă se lasa sa stea 5 minute, apoi se scurge siropul și se fierbe din nou. Apoi, din nou, se toarnă în borcane la borul, chiar să se reverse de la margine. Băncile preparate imediat capace de plută, flip, punând băncile pe coperta. Wrap să se răcească.
prune murate. Canning poate scurge prin urinat, pentru a da astfel un produs natural, fără tratament termic. Pentru urinat costum de prune Vengerka. Fructe de spălare. În partea de jos a castron pus frunzele de cireșe spălate, coacaze negre si prune urmat. Top, de asemenea, pune un strat de frunze și să acopere panza.
Se prepară o rată de umplere de 10 kg prune: zahăr 150g, sare 80g, 5litrov apă, miere 400g, dafin și alte condimente gust.
Prunele apăsați ușor încărcătura nu pop-up, și se toarnă soluția. Cu câteva zile de prune păstrează la o temperatură de 15-17 de grade, apoi se pune într-un loc mai rece. prune murate sunt gata în 25-30 de zile. Când sunt depozitate într-o pivniță, la o temperatură de 4-6 grade, pot fi păstrate timp de până la 4 luni.