Brânză pizza la domiciliu, în opinia mea, gustul nu este inferior la faimosul său văr italian - pizza 4 brânză. Și aici este mult mai ieftin - acest fel de mâncare este disponibil în fiecare zi, pentru a se deda pe cei dragi, fără griji cu privire la costul produselor.
Astăzi vă oferim câteva opțiuni pentru prepararea unei pizza de brânză. Unul m-am făcut-o -, parmesan, Emmental, șuncă și roșii suculente românească. Sa dovedit delicios, chiar și aroma specifică a parmesan nu a oprit de coacere dispar de pe placa într-o chestiune de minute. Alte variante - din surse tipărite, ei, de asemenea, am de gând să încerc în cele din urmă și să evalueze.
Pizza cu brânză la domiciliu: o reteta cu o fotografie
Informații despre rețeta
- 250 g de aluat dospit (cu ou)
- 1 tomate
- 1 crenguta de patrunjel
- 0,25 ore. Pizza condiment linguri
- 2 ore. Uleiul de măsline
- 100 g Emmentaler
- 50 g parmesan
- 100 g de brânză românească
- 100 g de sunca
- 1 tomate
In timp ce aluatul este în creștere, face sosul și ingredientele pentru umplutura. Tomate, tăiate în jumătate și se freacă pulpa pe o răzătoare fină (pielea este lăsată în mâinile tale). Se toarnă ulei de măsline, pătrunjel tocat pune și se condimentează cu mirodenii.
Se amestecă ingredientele pentru sos.
Emmental tăiate în felii subțiri, grătarul brânză română, brânză parmezan - pe o amendă.
Sunca se taie în cuburi, roșii - semicercuri.
Punch și rola aluat dospit pe o suprafață de tăiere. Că nu este blocat, rambleu un pic de făină. Cu ajutorul unui știft de transfer de rulare pentru coacere - nu uitați să se unge cu ulei vegetal. Tuck marginea rezervorului interior pentru a obține o mică bordură. Coat suprafața sosului de bază, pune bucăți de șuncă.
Se presara branza pizza romaneasca, pune felii de Emmental.
Imprastiati feliile de branza si rosii ras.
Gatiti brânză pizza la domiciliu, la 220 de grade timp de 15-20 de minute. Pentru a accelera procesul, am conectați în modul meu electric convectie cuptor.
Se taie în pătrate pizza, și se servește imediat. Poftă bună!
Pizza cu brânză „Trio“
- 0,5 kg de făină
- 300 ml de apă minerală caldă fără gaz
- 15 g drojdie
- 2 linguri. ulei de masline linguri
- 130g parmesan (cea mai bună pizza brânză pentru aviz italieni)
- 130 g brânză grana padano
- 100 g de brânză de oaie
- 150 g de sunca
- ulei de măsline pentru lubrifierea noțiunile de bază
Se dizolvă drojdia în apă minerală, se lasa sa stea. Adaugati uleiul de masline si faina si se framanta timp de 10-15 minute. aluat de tip rolă într-un strat subțire, de transfer ușor pentru a tigaie unsă cu o cantitate mică de ulei vegetal.
Grate brânza feta pe o răzătoare grosier, brânză năruie cu un cuțit ascuțit și Grana Padano. Se toaca marunt sunca. Se unge cu ulei de masline, se presara cu branza feta, apoi alte specii. Imprastiati peste suprafața frezate șuncă. Se coace pizza la 200 de grade timp de 25 minute.
Pizza cu cremă de brânză moale
- 200 g de făină cernută
- 0,5 ore. Lingurile de sare
- 10 g drojdie
- 1 lingura. ulei vegetal linguri
- Articolul 0.5. apă
- 0,5 ore. Lingurile de zahar
- 150 de grame de brânză moale (tip feta)
- 1 lingura. frișcă
- 1 oră. Muștar lingură
- 2 oua
- piper negru, nucsoara
Asigurați-un burete prin amestecarea zahărului drojdie, apă și jumătate din făină. Să stea timp de 30 de minute - amestecul trebuie barbotat. Frământați aluatul prin adăugarea unei sări de preparare a cafelei, ulei vegetal, iar restul de făină. Acoperiți vasul cu un prosop curat și pus într-un loc cald timp de o oră. Intindeti aluatul de pizza vine, a pus pe o foaie de copt unsa, barele de protecție de formă.
Grate feta pe o răzătoare fină. Se bat ouale cu crema, treptat intră într-un amestec de brânză rasă. La sfârșitul sezonului bate condimentele umplutura. Distribuiți greutatea bazei. Se coc la 200 de grade 20 minute: primii 10 - numai încălzirii din partea de jos, timpul rămas - conectarea căldurii superioară.
pizza brânză cu măsline
- 400 g de aluat dospit
Intindeti aluatul într-un tort rotund subțire, ușor Se transferă într-o foaie de copt, stropite cu faina, a pus într-un loc cald, fără proiecte.
- Pizza la domiciliu de furtunos: top 10 alegeri.
- Pizza cu ciuperci: gatiti cu pas cu pas fotografii și gratuite.
- Rețete Pizza cu carne tocată gătită în casă.
- pizza simplă și delicioase cu cârnați și brânză.
Acest lucru sa dovedit pizza - mmm! Și cu siguranță, acest lucru nu este nicăieri zakazhesh - numai acasă fac. Și aluat chiar mai rece nu este cumpărat, și personal ai gătit! Am pregătește aparat de făcut pâine