Pizza „4 brânză“ este o prăjitură de cereale prăfuite cu mai multe tipuri de brânză. cu siguranță că ar trebui să fie clar din titlu.
În această rețetă, împărtășim un mod simplu cum să gătească o pizza „4 brânză“ la domiciliu. Când aveți toate ingredientele necesare, pregătirea acestuia nu ar trebui să provoace dificultăți.
Albastru brânză. El este bine-cunoscut Gorgonzola branza albastra sau pur si simplu - un popular italian de brânză sărată-ascuțite. Italienii folosesc un astfel de produs pentru prepararea sosurilor și chiar deserturi. Grana Padano este, de asemenea, un solid de popular rom sy italian. Acesta este caracterizat printr-un gust sărat de alune si textura elastica. Brânză skamortsa mai asemanatoare cu mozzarella. Fiecare din brânza joacă un rol important în caracteristicile de gust pizza, pe care le pregătim astăzi.
Clasic reteta turn-based pentru pizza „4 brânză“, cu fotografii, puteți găsi mai jos. instrucțiuni detaliate și pictoriale va ajuta să repetați cu ușurință procesul de creare a acestor preparate naționale italiene în propria bucătărie. Pentru acest tort nu au nevoie de condimente suplimentare: tot ce ai nevoie de la noi, și așa este în umplutura de brânză.
Mai departe spre gătit.
ingrediente
făină de grâu
(120 g)
apă
(70 ml)
drojdie uscată
(0,3 g)
ulei de măsline
(6 ml)
sare
(3 g)
zahăr tos
(3 g)
brânză Gorgonzola
(25g)
Brânză Grana Padano (Grana Padano)
(15 g)
mozzarella
(90g)
etapele de preparare
Pregatim toate ingredientele necesare.
Se toarna apa intr-un vas, se dizolvă drojdia în ea, se adaugă sare și zahăr. Se toarnă ulei vegetal. Se amestecă bine ingredientele.
Porțiuni adaugă la bol cu făină de drojdie diluată, se framanta aluatul.
Aluatul se frămîntă la o stare elastică, formând acesta șirag de mărgele înveliți-o în folie de plastic și lăsându-l stea timp de 15-20 minute.
Intindeti mingea într-un diametru clătită mare, grosimea aluatul nu trebuie să depășească 5 mm.
Sprinkle suprafață tort uscat măcinarea pe brânză răzătoare medie.
Acesta din urmă se adaugă bucăți de brânză Gorgonzola.
Incalziti cuptorul la 200 de grade și să-l trimită o pizza, se coace timp de 10 minute, până când aluatul este gata.
Farfuria finit se taie în bucăți egale și a servit fierbinte la masă. „4 brânză“ pizza este gata.
retete similare
