Azerbaijan pilaf cu carne de pui si dulciuri

ingrediente

• Pui 1,5 kg;
• Figura 700 gr.lyuboy lung
• ceapa-1,5kg (taie semiinele);
• 200 gr.uryuka (caise uscate cu oase);
• sare și piper după gust;
• 0,5 lingurite zahar;
• Saffron-1ch.lozhka.
• 0.5 linguriță turmeric (condiment galben);
• 0,5 lămâie;
• rast.maslo-1ch.lozhka;
• unt ghee 800 g.
• caise uscate, 200g.
• Prune-200g.
• Kish-miș-200g.
• 3 linguri de smântână,
• 4-5 făină st.lozhek.

Cum de a găti

1.MYASO, vă puteți pregăti pentru ziua ranshe.Portsiya: 1 om-300 gr. sau miel sau pui.
Am gătit pui.
tăiate de pui în porții piper, sare, se adaugă un pic vodichki.Tushit 15.Kuritsu minute se presara cu condimentele și se adaugă linguri turmeric topit sl.masla și se fierbe timp de inca 5 minute
2.Zharim multe cepe (raport: 1 kg de carne, 1 kg de ceapă) .obzharit de pe rast.masle-5minut.Potom prisolit ceapa mici (el a luat înăbușită), doar podsaharit și stoarce caise suc limona.Dobavit (bine spălate și uscate ) și o linguriță de sl.topl.masla.I prăjește timp de încă 5 minute la foc mediu
.Adăugați ceapa gata să kuritse.Peremeshat.Tushit un alt 5 minut.Kuritsa gata.
Figura 3. (un raport de 1 persoană, 0,5 cani de orez) se spală, se toarnă apă (stand minut.10) la fierbere.
Într-o apă se fierbe oala mare și a pus sare a ris.Ris gătite în multă apă până la jumătate fierte.
4.Poka șofran bucătari orez prepara: se toarna o cana de apa fierbinte, pune sofranul toarnă 100 ml.kipyatkom și cald .Trebuie dispusă o acoperitoare.
tort 5.Gotovim: crema de un pic de sare faina add (la fel de mult ca tine va face aluat rigid) .Horosho zamesit.Rukami să fie în formă de tort și pus într-o tigaie mare, cu caractere non-stick de pokrytiem.Rukami răspândit pe partea de jos.
orez 6.Slit cu apă și se pune într-o tigaie tort.
7.Maslo termică maximă de încălzire și se toarnă în orez peste poverhnosti.Takzhe pour șofran brewed.
8.Nakryt polotentsem.Sverhu capac și să stea 5-8 minute, la foc mare la crustă zapeklas.Potom 20 minute pe ogne.Ris joase gata.
9.rekomenduetsya 2-3 ore pentru a susține orezul, învelit într-o pătură.
orez 10.Podaetsya pe o farfurie mare este plasată deasupra crustei
11.gotovim dulceață: fructe uscate spălate și uscate.
Într-o tigaie pentru a prăji caise uscate sl.topl.masle si prune-8-10 min.Otdelno prăjește în stafide unt topit, pentru 5-7 min.pomeshivaya.
Dulciurile sunt servite pe un platou.
12. pilaf festiv Azerbaidjan gotov.Podaetsya de trei oaspeți blyudah.Kazhdy la farfuria el pune dulciuri pui orez.

Pas cu pas fotografii

1. Carnea de pui poate fi gătit ranshe.Ingredienty zi imaginat.

informaţii suplimentare

Uneori, în scopul de a pregăti feluri de mâncare naționale trebuie să-l ajusteze astfel încât nu este posibil să achiziționeze produsele incluse în formularea produselor alimentare. (Ei pur și simplu nu vândute în orașul tău) .Poetomu Îmi cer scuze în avans pentru o abatere mică in reteta retsepte.No este foarte interesant și vreau să vă vor împărtăși. Reteta acestei pilaf semeynyy.V familia noastră este gătit versiune foarte davno.Etot de skorrektirovannyy.Uzhe pilaf nu putem pentru câțiva ani pentru a cumpăra prune uscate și albuharu (alb prune uscate), produsele .Aceste se adaugă ceapa și apoi în carne, dând un gust acru. am caise au înlocuit-uscate (caise uscate cu o piatră) și se adaugă la ceapa si putina zeama de lamaie si acru aroma sahara.Effekt sohranyaetsya.Takzhe în castane fierte se adaugă la carne (dar nu sunt în sezon) .În restul rețetei este salvat.

Reteta :. azeră Pilaf cu carne de pui si dulciuri (chiar unul), cum să pregătească o casă rapid și gustos

Despre înmuiere risa.My uneori găti uzbecă plov.I apoi ne spală în apă rece și t.d.Ris în rețeta mea risotto turnat apă clocotită, se agită o dată și niciodată nu am slipalsya.Mozhet aceasta depinde de calitatea de obicei risa.Plov ne pregătim pentru vacanță și să încerce să aleagă kachestvennyy.Ya bucătar „ris.Esli Mistral-Amber-Long te uiti la întregul orez imagine și un kasheobraznyy.Ya nu sunt de acord că fiecare are propria reteta prigotovleniya.No împărtășesc experiența mea, care prigotovleniya.Mozhet pentru ele însele unele subtilități și de gătit ia notă.

Despre barabrisa, am luat act informatsiyu.No uneori am pus-o în alte rețete în sine ris.Poprobuyu în opțiunea de caise myaso.Moy, suc de lămâie și zahăr este, de asemenea, foarte aromate alternativa la prune cireșe. Vă mulțumim pentru informații despre sucul de lamaie in apa pentru a încerca risa.Obyazatelno. Cea mai grea parte din aceasta reteta este servit lepeshka.Esli pilaf de orez și prăjituri blush-pilaf este considerat un succes.

5! Frumusețea ta. Și n-am inmuiat de orez nu înțeleg că acest lucru ar aduce. În timp ce gătit pilaf (orez si o garnitura crocant) timp de mai mulți ani și este întotdeauna de lucru excelent.

articole similare

• Azerbaidjan pilaf cu carne de pui, un pas cu pas reteta fotografii

• Pilaf cu reteta de pui de orz cu o fotografie

• Pilaf cu carne de pui de la prelovki - reteta cu fotografii - mare alimente