Ardei umplute cu carne de pui și orez tocană

ardei umpluți poate fi numit un fel de mâncare universală, ia în considerare cele trei în. Aici și salată și carne și garnitura si sos. Și nu spun că este fast-food. ardei umpluți nu este ușor, având în vedere varietatea de topping-uri și sosuri, este, în general, de multe ori un câmp pentru imaginație.

Acum câțiva bucătari dețin tradiții și canoane culinare, pentru cea mai mare parte, fiecare ghid individual de bucătar-șef în cap, de obicei, constând din propriile lor iluzii si fantezii. Deși, recunosc, este de obicei foarte gustoase și neobișnuite.

Umplutura este extrem de utilizat pe scară largă în bucătăriile lumii, și de multe ori gătește pentru a transforma într-un scop în sine. Anterior, a fost capacitatea de a chestii criteriu de evaluare a abilităților bucătarul-șef.

De exemplu, în Bulgaria - un loc preferat de vacanță de vară, ardei am încercat diferite peste tot umplute. Sincer, cred că este greu să mă surprindă cu acest fel de mâncare, dar de fiecare dată într-un loc nou a fost ceva nou.

După ce am încercat și apoi el însuși fierte o uimitoare umplute cu carne gata pentru consum cu sos de iaurt pe bază de piper. O altă descoperire a fost un ardei umplut cu carne de pui și orez într-un sos de roșii ușor cu smântână sau Lecho.

Ardei umplute cu carne de pui

despre rețeta

Ardei umplute cu carne de pui și orez tocană

ingrediente

• 6 buc ardei gras
• 1 buc file de pui
• 0,5 cani orez
• 2 buc Bow
• 2 cesti de suc de roșii Acasă
• 50 ml de ulei vegetal
• la gust Smantana
• sare Condimente, piper negru, ardei roșu dulce, cimbru, zahăr

Mod de preparare - piper umplute cu carne de pui

1. Pepper se spală și se îndepărtează semințele, partițiile și rădăcini, având grijă să nu deteriora fructele. Destul de un pic pentru a lubrifia suprafața exterioară cu ulei vegetal.

ardei pentru umplutura

Fold ardei preparați într-o pungă de plastic și se coace în cuptorul cu microunde timp de 10 min.

ardei Coaceți într-un cuptor cu microunde

Rice este mai bine să ia mici și sfărâmicios. Se fierbe orezul, până când complet fierte în apă din abundență. Apoi Figura bizui într-o strecurătoare și se clătește.

Pui, orez, ceapa

Ceapă curat, nu cotlet foarte mare și se prăjește în ulei vegetal pana se rumeneste.

ceapa se prăjește până la maro auriu

Se adaugă ceapa tocată de pui prăjit. sote ceapa cu pui 10 minute, amestecând frecvent. Se adauga sare dupa gust, cimbru, boia de ardei și piper negru piper. Pentru gustul meu, cimbru, puteți adăuga o mulțime de ea este foarte parfumat și dă un gust delicios fel de mâncare.

Adăugați ceapa tocată de pui la prăjit

Se amestecă bine umplutura pana se omogenizeaza si se adauga orezul fiert. Se amestecă carne de vită cu orez, reduce căldura la minim, și care acoperă capacul tigaie, tocană de vită timp de 15 min.

Se amestecă bine umplutura pana se omogenizeaza si se adauga orezul fiert

Pornind de carne netratate coapte coajă ardei.

Pornind de la netratate coajă de ardei carne la cuptor

Ardei pune pe un vas încălzit cu o cantitate mică de ulei vegetal.

Ardei pune pe un vas încălzit

Prajiti ardeii la foc mediu pana se rumeneste usor.

Fry ardeii la foc mediu

Se toarnă într-o cratiță cu ardei 2 cani naturale (home) de suc de roșii. Alternativ, puteți folosi sos de tomate din rosii proaspete. Pasta de tomate este mai bine să nu folosească. Adăugați 1 linguriță zahăr, sare și piper după gust și se adaugă apă fierbinte din fierbător la ardei umplute cu carne de pui și orez a fost pe jumătate cufundat în sos de roșii.

Se toarnă într-o cratiță cu ardei 2 cesti de suc de roșii naturale

Adu sos de ardei umpluți la fierbere și se fierbe cu capacul la foc mediu timp de 20 de minute.

Fierbeti ardei umpluți sub capota

piper gata umplute cu carne de pui pe o farfurie, udare sos de roșii. Apropo, cred că este sos foarte gustos în loc de a face piper si se gateste Lecho un fel de mâncare deja în ea.

piper gata umplute cu carne de pui pe o farfurie

Se serveste ardei umplute cu carne de pui si extrem de calde cu smantana.

Ardei umplute cu carne de pui și orez tocană

Ardei umplute cu carne de pui și orez tocană

Sergey Dzhurenko 450 05 mai 1521

articole similare

• Ardei umpluti cu reteta de pui și brânză, cu o fotografie

• Ardei umpluți cu carne de pui si orez - reteta cu o fotografie

• Umplute de pui cu legume piper - o rețetă în cuptor