Spanacul - o planta care este o vitamina regele de legume. În timpul sezonului, atunci când organismul nu dispune de vitamine mai ales, acest produs este pur și simplu nici un substitut. Spanacul contine vitaminele C, E, B, A, PP. De asemenea, un număr mare de substanțe minerale utile, cum ar fi calciu, fosfor, magneziu, potasiu, zinc, fier, iod, și multe altele.
O astfel de varietate de nutrienți saturează organismul cu vitamine si energie. Utilizarea spanac imbunatateste imunitatea, normalizează metabolismul, curăță organismul de toxine, crește hemoglobina, un efect pozitiv asupra vaselor de sânge.
Beneficiile de spanac este cunoscut peste tot în lume, și, prin urmare, utilizat în gastronomie pe scară largă. Numărul și varietatea de rețete de preparate din spanac proaspăt - mare. Acesta poate fi adăugat la salate, aperitive, supe, diverse caserole, plăcinte și preparate din carne.
Spanacul, de asemenea, util să se utilizeze un proaspăt sau să-l facă piureuri inteligente fortificate.
Salata cu spanac și măcriș
Pentru pregătirea trebuie să luați:
- spanac proaspăt - un fascicul (mic);
- Sorrel - fascicul jumătate mică;
- pătrunjel frunze - 1 buchet;
- Ceapă (verdeturi) - 1 fascicul;
- Ouă - 2 buc. sau prepelițe - 4 bucati;
- Măsline - 7-10 bucati;
- Ulei vegetal orice - Articolul 2.5. linguri;
- Oțetul de mere - o jumatate de lingura;
- Sare - opțional.
- Pre-se fierbe și se răcește ouăle;
- Fiecare bine clătire verde și un pic uscat;
- Apoi verdeață tocat, se amestecă și se umple cu ulei si otet, opțional, adăugarea de sare;
- Acoperiti cu ouă tocat si masline feliate. Salata gata.
Aceasta salata este saraca in calorii si contine maxim de vitamine. Prin urmare, ideal pentru cei care se luptă cu exces de greutate sau de bun venit doar o dieta adecvata.
brânză de vaci și aperitiv spanac
Ingrediente pentru gătit:
- spanac proaspăt - 200 g;
- Dill - 1 buchet mic;
- grăsime Curd (preferabil acasă) - 200-250 g;
- Iaurtul (nu dulce) - 50 g de iaurt poate fi folosit în loc de iaurt sau aluat acru;
- Usturoi - 2 zubochka;
- Sare - dupa gust.
- Spanac și se spală bine și mărar uscat. Apoi ucide blender;
- Brânză de vaci mash bine, se adaugă amestecul de verde, stors printr-o presă de usturoi, iaurt si sare;
- Apoi, toate ingredientele pentru bici blender. Snack gata.
Acest fel de mâncare poate fi mâncată ca independent, dar puteți face sandwich-uri. Pentru a face acest lucru, răspândirea restaurant pâine paste, am pus o felie de șuncă, pește roșu se prelinge doar o bucată de castravete. O astfel de capodoperă utilă și simplu va incanta invitatii si este un favorit în gospodărie.
spaghete italiene cu ciuperci și sos de spanac
- Spaghetti sau macaroane - 300 g;
- spanac proaspăt - 400 g;
- Brânză - 120 g;
- Cream 20% - 150 ml;
- Ciuperci (sau ciuperci stridie) - 350 g;
- Ceapa - 1 buc. (Medie);
- Unt - 40-50 g;
- Condimente - adaugă la gust.
- Ciuperci spălate, se taie și trimite-l la tigaie cu unt preîncălzit;
- Ceapă curate, semiinelele se toaca marunt si ciuperci loc pentru a;
- Cand ciupercile si ceapa rumenită, se adaugă la tigaie spălate și feliate spanac. Spanac apoi timp de 3-4 minute, până când se schimbă culoarea și este frageda;
- Apoi, se toarnă crema în tigaie și se amestecă toate ingredientele;
- Adăugați condimente;
- Apoi, se taie brânza în bucăți mici, trimite în amestec, de acoperire, se îndepărtează de la căldură și se lasă timp de 5-7 minute la finisarea prezent;
- Gata să se răspândească sosul deasupra spaghete fierte. Inainte de servire, decora cu verdeață fel de mâncare favorit.
Acest fel de mâncare din bucătăria italiană tine și cei dragi vor incanta pe gustul lor picant. Un preparat durează doar 25 de minute.
Citește rețete de aperitive reci, pe care le puteți pregăti pentru ziua lui.
Snack de pâine Pita, spanac și pește roșu
Ingrediente pentru gătit:
- lipie;
- Spanac - 1 buchet;
- pește roșu (somon, somon, ton) - 350g;
- Fasole (conserve) - 1 staniu (400 g);
- suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
- Ceapă (albastru) - 1 unitate;
- Piper (roșu sau galben) - 2 unități;
- Morcovi medie - 1 buc;
- Brânză - 150-170 g;
- Uleiul de masline - 2 linguri. linguri;
- Sare - opțională;
- frunze de salata - 4-5 bucăți.
- Fasole întinde furculiță sau întrerupe blender, cu adaos de suc de lamaie si ulei. sare;
- Ceapa se taie cât mai fin posibil;
- piper bulgar se taie în fâșii subțiri;
- Morcovi și brânză tare frecat pe răzătoare medie;
- Peștii se taie în felii subțiri, alungită;
- spălare spanac și uscat;
- Ponderea pe pâine pita toate ingredientele în straturi subțiri, în următoarea ordine: fasole, spanac, pește, ceapa, ardei gras, morcovi și brânză;
- Apoi, rola lipie într-o rolă elegant și se lasă la macerat timp de 20-25 de minute. Apoi, taie lipie în rulouri mici și loc pe o farfurie decorat cu salata verde.
Farfuria arata foarte elegant si rafinat. Această gustare va decora orice vacanță și este ideal pentru un picnic.
Gentle ficat salata de pui si spanac
- pui de ficat sau de curcan - 300 g;
- Pui Oua - 3 buc;
- Tomatele (preferabil cireșe) - 4-5 bucăți;
- spanac proaspăt - 1 buchet mic;
- frunze de salata - 4-5 buc;
- sos de soia (ciuperci clasic) - 3 linguri. linguri;
- Usturoi - 3 zubochka mici;
- Ceapa - 1 buc. (Mic);
- Orice ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- Unt - 40 g;
- crema balsamic - gust.
- Spanac și salată să se spele și cu blândețe uscată;
- Se prepară ficatul: se spală și se taie în porțiuni mici;
- Ceapa tocata marunt usturoi - tocat;
- Intr-o tigaie pune ulei de măsline și unt, cald. Ponderea usturoi si ceapa, iar apoi la foc mic timp de 3 minute și le scoate din tigaie. Apoi se adaugă în ficat, ulei picant, sos de soia și se fierbe timp de 7-8 minute;
- Cook a fiert ouă. Pentru a face acest lucru, să ia o cratiță, se toarnă în ea aproximativ 0,5 litri de apă, a pus pe foc la foc mic. ou proaspăt rupe ușor într-un castron, astfel încât să nu afecteze gălbenuș. De îndată ce apa fierbe, se adaugă o jumătate de linguriță de oțet ordinare și de a face foc liniștit. Mai mult, o lingură sau o spatulă defila apă într-o cratiță, astfel încât o similitudine a pâlniei, se toarnă și oul. După 4 minute ou fiert poate fi scos din apa de fierbere;
- salata verde si spanac pentru a rupe bucăți mari și aranja pe o farfurie mare. top verde pune ficatul fierte, sos de udare ei în care este pregătită;
- Pune pe ficat fiert ouă și roșii cherry;
- Pentru a adăuga completarea finală a gustului de crema balsamic.
Aceasta varietate salata calda hrănitoare și util pentru dieta ta și va decora orice masă de vacanță.
periuță gustoase și sănătoase cu spanac
- Spanacul - un fascicul mic;
- Un suc de portocale;
- Coapte banana - 1 buc;
- Pear - 1 buc;
- Mint - 2-3 frunză pentru decorare.
- Spanac și suc de portocale este un bici bun într-un blender pana se omogenizeaza;
- Apoi se adaugă pere și banane feliate. ucide din nou toate blender;
- La servire se decoreaza cu frunze de menta.
Trebuie spus că spanacul nu-și pierde proprietățile sale în timpul tratamentului termic și de congelare. De aceea, la fel de util în orice formă. Poftă bună!