ceai rosu chinezesc este caracterizat printr-o aromă și un gust delicios uimitoare. El este considerat o băutură de elită. În mod obișnuit, materia primă este recoltat din tufe tinere de ceai în creștere în zonele muntoase. În primul rând, frunzele de ceai recoltate sunt uscate (acest proces durează până la 15 ore). Tratamentul ulterior depinde de specia de ceai rosu. De exemplu, frunzele de ceai uscate sunt strâns răsucire (de mașină sau de mână) și stoarce că foaia alocată suma maximă de suc și să le înmuiate. Într-o altă variantă de oxidare ceai rosu poate expune numai marginea plăcilor de frunze, lăsând interiorul frunzelor nemodificate. Un al treilea ceai brut poate pentru o lungă perioadă de timp pentru fumigarea, dându-i o aromă de fum.
Proprietăți utile de ceai rosu
Proprietatile curative ale ceaiului roșu depind de tehnologia de fermentare a materiilor prime, în multe privințe. Sub influența căldurii, umezelii și a aerului în frunzele de ceai proces chimic are loc, având ca rezultat formarea de noi elemente chimice (de exemplu, theaflavins), în care frunzele proaspete nu sunt prezente. Cu toate acestea, o varietate de vitamine este prezent în roșu ceai, micro- și Macrocells, precum și alte componente active. Ceaiul roșu - o băutură de longevitate. Și îmbunătățește vigilență mentală și îmbunătățește memoria.
Deci, ceaiul rosu este bogat în caroten (vitamina A), care este responsabil pentru sanatatea membranelor mucoase si piele, astfel încât această băutură se recomandă utilizarea pentru boli de piele, probleme oculare, tratamentul bolilor infecțioase respiratorii, etc.
Conținuți într-un ceai de vitamina PP rosu ajuta la reducerea nivelului de colesterol din sânge și are un efect benefic asupra sistemului circulator. Și, în combinație cu vitamina C (acest element este, de asemenea, prezent în ceaiul roșu) Vitamina PP îmbunătățește sistemul de protecție al organismului, întărește oasele și țesutului conjunctiv.
ceai rosu Bogat prime si vitamina B, astfel încât această băutură se recomandă în cazul unor probleme cu digestia și absorbția carbohidraților de către organism, disfuncții ale sistemului nervos și cardiovascular. Ca ceai rosu - un remediu eficient pentru rău de mare. Chiar și adulții sănătoși nu ar trebui să abuzeze de această băutură: rata maximă - 4 cesti pe zi.
un interes considerabil în această băutură de lux de vitamina K, care reglementează formarea protrombinei în ficat. De aceea, ceaiul rosu este util în coagularea sângelui sărac.