Am venit toamna - timp pentru ciuperci. În acest an mai mult ca niciodată ciupercile. Prin urmare, după sos iubit cu ciuperci, ne-am decis să vă răsfățați cu un tort cu cartofi și ciuperci. Reteta pentru un tort delicios strat cu cartofi și ciuperci în acest articol.
Placinta cu cartofi si ciuperci
- foetaj kg -0.5 (poate fi mai mult)
- cartofi - 5 bucăți de dimensiuni medii
- ciuperci - cât de multe sunt. Am avut o găleată de Boletus capac de culoare maro.
- Ceapa - 1 mare
- dupa gust cu sare
- ulei de floarea soarelui
- făină
Acum vom trece la pregătirea de plăcintă de ciuperci!
- Primul lucru pe care îl sorteze ciupercile, se spală, se scoate mâncat de viermi, tăiat.
- Se toarnă în tigaie un ulei de floarea soarelui pic - pentru a acoperi partea de jos.
- Verși ciupercile tocate și se acoperă cu un capac, timp de 5 minute.
- După ce se scoate capacul și se prăjește în mod regulat pentru a se amestecă. Sare dupa gust. Fry pentru încă 15 minute.
- Se lasă să se răcească.
- In timp ce ciuperci rece peeling cartofi în modul felii subțiri.
- ceapa se curata si felii Mod prea.
- În continuare, se presara masa cu faina. Aluat divide în 2 părți.
- Intindeti prima parte. Imprastiati pe o foaie de copt. Pentru aluat Puneți cartofii și ceapa. Noi le sare. Pune ciupercile pe partea de sus a răcit.
- 2 Intindeti o bucată de aluat și să le acopere tortul.
- Închideți pe marginile tort. Cuțit face găuri în stratul superior.
- Pune plăcintă în cuptor încălzit la 170-180 de grade. Până la licitație (20 minute)