După cum ați văzut, ciupercile nu vor fi folosite pentru ciuperci de comerț, dar ciuperci sălbatice reale - Boletus. Cu toate acestea, dacă nu le place să le sau nu de pădure din apropiere se colectează, apoi coboară și achiziționate.
Torturi foetaj cu ciuperci:
In timp ce am curățat ciuperci placinta foetaj cu ciuperci, pune apa la fiert. Curățate, spălate și grosolane ciupercile tocate puse în apă (podsolit apă per litru de apă - o jumătate linguriță de sare) la fierbere și gătiți-le acolo, atâta timp cât acestea nu se vor rezolva la fund, iar apa capătă o anumită transparență. Ca urmare, cazul va dura 10 de minute de lucru.
Sudate ciuperci rastoarna într-o strecurătoare și se spală sub jet de apa rece. Acum ne mutăm ciupercile în tigaie și se prăjesc în ulei vegetal, împreună cu ceapa.
În timp ce ciupercile prajite, se pregătesc foetaj. Nu în sensul că ne frământă (cazul mohorâtă și supărătoare - nu toată lumea se poate descurca).
Iar creditele achiziționate de foetaj este rulat. Pe cerul gurii, aceasta nu este mai rău, dar reduce semnificativ timpul de preparare a oricărui fel de mâncare. Disponibil aluatul se împarte în două părți egale, dintre care una se rostogolesc afară și pus pe partea de jos a matriței.
Acum, că turta de foetaj cu ciuperci și a fost posytnee și mușcat crescatorului primul strat răspândit-l felii subtiri cartofi cruzi. Este mai subțire cu atât mai bine. Puteți utiliza, de asemenea, cartofi fierti - apoi se taie fin, astfel nu este necesar. cartofi Layer crema să se răspândească.
Acum, pe partea de sus a cartofilor pune o jumătate portii de ciuperci prăjite și se repetă procedura. Ie strat din nou cartofi, strat puful smântână și ciuperci. Completați toate stratul de cartofi. Închideți viitorul aluatul plăcintă rămase, care este doar derulăm și zaschipyvaem margine.
Și set se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Și acum, în condiții de siguranță într-o jumătate de oră, pentru a face treaba lui preferat - pentru a citi, juca, lucrul cu copilul dumneavoastră.
După 30 de minute tort va fi o culoare maro frumos, ceea ce înseamnă că poate avea deja. Se pot bucura, de asemenea, prăjitură cu brânză, cu coacaze, care este delicios într-o zi de vară fierbinte cu compot de mere.
Carte de bucate (rețete sunt stocate)