Tomate Reteta piure cu usturoi pentru iarna
Dacă vă bucura de gustul natural al tomatelor, fără aditivi, este reteta mea - ceea ce aveți nevoie. Recent, am scris despre modul de a găti tomate pentru iarna sub zăpadă, rețeta de astăzi este foarte similar cu aceasta, singura diferență este că, în acest caz, trebuie să se pisa roșiile și să facă masa omogenă. Este dificil de a apela un fel de mancare separat gol, ci ca o gustare plus sau este excelent. Acum, înălțimea grătarului sezon, roșii piure obținut mai gustoase orice ketchup si gratar face doar uimitoare. Recent, prietenii sunt întotdeauna îmi cere să ia un borcan de această delicatețe, când ieșim din oraș.pregătirea indispensabili și atunci când nu există nici un timp pentru a găti micul dejun sau cina, dar vrei ceva gustos. atunci puteți face o conservare sandwich-uri excelente, doar uns pe pâine. Desigur, mă duc la o întâlnire, astfel încât să nu ar trebui să facă, pentru că usturoiul are un efect. Piesa de prelucrat poate fi, de asemenea, adăugate la alte feluri de mâncare, de multe ori am înlocui pasta de tomate sale în borș gătit, se dovedește foarte gustos. Din acest motiv, nu este necesar să se închidă toate tomatele pentru iarna, lăsați în frigider, ele vor fi utile.
Pentru a prepara tomate piure cu usturoi pentru iarna, veți avea nevoie de:
Usturoi - 100 g
rosii - 1 kg
sare - dupa gust
măcinat piper negru - dupa gust
zahăr - după gust
Cum de a găti tomate piure cu usturoi pentru iarna:
1. Se spală roșiile, îndepărtați tulpinii și se taie roșiile în bucăți mici. Trei roșii pe o răzătoare, arunca coaja. De asemenea, puteți pre-coaja și să treacă roșiile printr-o mașină de tocat carne. Masa rezultată este golit în recipient.
2. Trei sau apăsăm usturoiul, pune-l la tomate, se adaugă zahăr, sare și piper, se amestecă bine toate, se acoperă cu capac. Amestecul rezultat este pus în frigider timp de câteva zile, după care poate fi consumat în condiții de siguranță.
3. Stocarea acestei delicatese în timpul iernii trebuie să fie ras roșii pus pe un foc lent si se lasa sa fiarba. Apoi se adaugă sare, zahăr și piper, și usturoi. Descompunem amestecul într-un cutii de pre-sterilizate și rulati. După răcire, scoateți-le într-un loc întunecos și rece, acesta poate fi depozitat până la 1 an.