Reciclați folosind polizorul can tomate de toate dimensiunile și soiurile.
Această metodă vă permite să găti mâncăruri delicioase de tomate, care nu sunt potrivite pentru decapare.
roșii torsionale într-o mașină de tocat carne pot fi preparate ketchup, Ajica sau alte piese de prelucrat. Această metodă face posibilă pentru a păstra gustul natural și aroma de tomate.
Tomate printr-o mașină de tocat pentru iarna - principiile de bază ale gătit
Tomatele sunt spălate, tăiate în mai multe bucăți și răsucire într-o mașină de tocat carne. Acest lucru se poate face atat cu pielea, și după îndepărtarea acestuia. Apoi, tomate greutate pune pe aragaz, se fierbe, și numai apoi se adaugă legumele, plantele aromatice și condimente. Se fierbe totul împreună pentru câteva minute și se toarnă în bănci. Semifabricatele sunt sterilizate, dacă este prescris rețetă.
Tomatele măcinat într-o mașină de tocat carne, puteți adăuga usturoi, ceapa, ardei dulce sau alte legume.
Reteta 1. Tomate printr-o mașină de tocat carne, în iarna cu piper
cinci kilograme de tomate;
300 g de dulce bulgară piper;
sare, frunze de dafin și piper.
1. roșiile spălate se taie în felii mari și Peremel într-o mașină de tocat carne. Masa rezultată de tomate pune într-un recipient emailat și locul la foc mic.
2. Morcovii curat, grătar și chips-uri mici. Ardei grași, se spală, se taie curat și cozile partițiilor și semințele. Taie-le în inele și jumătate. greens Clătire, ușor aer uscat și fin cotlet cu un cuțit.
3. La o jumătate de oră după tomate fierbere pune în morcovi sale și inele și jumătate de ardei grași. Sare, sezon cu frunze de dafin și piper negru piper. Tomim de tomate încă un sfert de oră la foc mic. Apoi se toarnă în borcane sterile și șurub. Băncile cu o gustare rândul său, se acoperă cu o pătură și rece în timpul zilei.
Reteta 2. Tomate printr-o mașină de tocat carne în timpul iernii cu usturoi
kg de roșii coapte;
sare, piper și zahăr.
1. Roșiile se spală, se îndepărtează tulpină și le taie în felii mici. Ne macină roșiile cu o mașină de tocat. Masa de tomate rezultată se toarnă într-un recipient emailat.
2. căței de usturoi să demontați și curățați-le din piele. Frecați usturoi pe o răzătoare mică, sau zdrobi cu ajutorul chesnokodavilku. Pune usturoiul zdrobit într-o rosie, adăugați ingrediente în vrac conform rețetei, toate se amestecă bine și se acoperă. amestec de tomate pe aragaz și a pus o fierbere.
3. fierbere roșii se toarnă în bănci și se rostogolească în sus. capacul pentru păstrarea inversata o pătură. Se răcește în timpul zilei, și apoi pus în pivniță.
Reteta 3. Tomate printr-o mașină de tocat pentru iarna
Trei kg de roșii;
zahăr - un pic mai mult de o jumătate de cupă;
otet 9% - 80 ml;
bud 10 cuisoare;
piper negru - 10 mazăre;
doi catei de usturoi.
1. Se spală cutiile cu bicarbonat de sodiu, se spală și locul sterilizate în cuptor timp de o jumătate de oră. Acoperă fierbe.
2. roșii Coapte spălare, clătiți cu apă clocotită și curățați pielea. Se taie felii mari și se taie într-o mașină de tocat carne. Se toarnă masa de tomate într-un vas cu pereți groși și puneți-l pe bucătar foc mediu timp de o jumătate de oră. Îndepărtați spuma, se reduce focul și se fierbe timp de alte două ore la foc mic.
3. coji de usturoi și, de asemenea Peremel într-o mașină de tocat carne. După greutate fiert la jumătate, se adauga usturoiul, ingredientele vrac, cuișoare și piper. Se toarnă oțet, așteptați până când roșiile nu se va fierbe, și se toarnă în borcane preparate. Snack roll-up, peste rândul său, să acopere stratul vechi și se lasă timp de o zi.
Reteta 4. Tomate printr-o mașină de tocat carne în timpul iernii cu usturoi și hrean
tomate kg;
rădăcină de hrean și usturoi - 100 grame;
zahăr - 20 g
1. roșii maturate se spală, baie în apă clocotită timp de câteva secunde și îndepărtați coaja. Taie-le felii mari. Cu hrean elimina coaja si se taie in felii. Eliberat de usturoi coaja, stoarce prin chesnokodavilku.
2. Tomate și hrean rădăcină Peremel într-o mașină de tocat carne. Se transferă greutatea tomate și hrean într-un container de email, aici se adaugă usturoiul și ingredientele uscate. Foarte bine amestecati pentru usturoi și hrean bine conectat cu roșii.
3. Anotimpurile se descompun în bănci de aproape capac de plastic și se păstrează într-o pivniță sau într-un frigider.
Reteta 5. gogonele printr-o mașină de tocat pentru iarna
1300 g de roșii maro sau verde;
morcov - 400 g;
boia de ardei - Trei buc;.
zahăr - 60 g;
ulei vegetal rafinat - 50 ml;
ore și jumătate. l. esențe acetic.
1. gogonele se spala si se taie felii mari. pisa-le într-o mașină de tocat carne. Noi le trecerea la cratita. Ceapa și taie curat sferturi. Am tăiat ardeii grași tulpină, curat din pereții și semințele și se taie în fâșii late. Merele sunt spălate și tăiate în patru părți, taie cutia de semințe. Usturoiul este curățat de pieliță.
2. legume și decojiți se macină într-o cuburi mașină de tocat carne. Usturoi, stoarcere prin chesnokodavilku și ardei iute se toaca marunt cu un cutit. Tot ce trecerea la masa de tomate. Acest lucru se adaugă, de asemenea, zahăr și sare, se toarnă ulei. Ei bine, toate se alăture.
3. Cratiță a pus pe un foc moderat și se fierbe timp de aproximativ patruzeci de minute. Degustarea, și, dacă este necesar, se adaugă condimentele. Zece minute până la gătit se toarnă esență. Se toarnă gustare în borcane și role sterilizate. Preservation răcit, învelit într-o pătură în timpul zilei.
Reteta 6. Tomate printr-o mașină de tocat carne, în iarna cu ardei gras
kg ardei gras cărnoasă;
Usturoi - 5 catei;
sare și piper negru.
1. Ardei și roșii sunt spălate. Peppers ne curăța în interior. Toate legumele se taie în bucăți destul de mari. Ne macina toate legumele într-o mașină de tocat carne. Shift amestecul rezultat într-un container smalțului și a pus-o pe foc.
2. Usturoiul este scutit de coaja și se pisează cu o presă specială. Amestecul de tomate și legume, se pune usturoiul si se fierbe. Fierberea gustare se descompun în recipiente de sticlă și role. Snack răcit, acoperit cu o pătură.
Reteta 7. roșii printr-o mașină de tocat carne, la iarnă cu mere
Trei kg de roșii coapte;
mere - 3 buc;.
Două păstăi de chili;
200 g de zahăr;
sare - două element. linguri;
150 ml de otet 9%;
ulei vegetal - 50 ml;
5 g de cuișoare, piper și chimen negru.
1. Spalati rosiile si se taie in felii mari. Ne macină roșiile într-o mașină de tocat carne. Masa de tomate rezultată a fost turnată într-un vas cu pereți groși.
2. Clar pielea de mere, scoate miezul și, de asemenea, se macină într-o mașină de tocat carne cu ardei iute. Malic răspândit amestecul în tomate. Bine combina merele cu o rosie si trimite tigaie pe foc. Se așteaptă până când amestecul și se încălzește la fierbere ondularea minimum tomim o oră și jumătate, amestecând continuu, la o rosie nu se lipește.
3. La scurt timp înainte de finalizarea gătitului adăugarea de zahăr și sare, asezonate cu condimente și se toarnă ulei de slabă. Pentru câteva minute, până când fierte se toarnă oțet și extins în borcane sterilizate. Ne întoarcem cu susul în jos și conservare răcit, ascunde pătură.
Reteta 8. Tomate printr-o mașină de tocat carne la iarnă cu busuioc
Cinci kg de roșii cărnoase;
1. roșii spălate tăiate tulpinii și se taie în bucăți mici. Grinder pentru a se pisa tomate, tomate și se toarnă masa rezultată într-un recipient emailat.
2. Pune-l pe foc și se fierbe timp de 20 de minute după fierbere. Adăugarea de ingrediente în vrac și se amestecă. Proaspete de busuioc verde, se spală și se pun ramuri întregi în tomate.
masa de tomate 3. fierbere este umplut în borcane și rola în sus. Răsturnate de conservare și se lasă să se răcească sub o pătură.
Reteta 9. Tomate printr-o mașină de tocat carne pentru iarnă în limba ucraineană
roșii dense - 5 kg;
kilogram de piper;
mere acre - kilogram;
sare - două element. l.;
400 ml de ulei de floarea-soarelui;
ardere ardei rosu - 50 g
1. Se spală roșiile, se taie tulpinii și se toarnă peste apă clocotită. Cojit și răsucire într-o mașină de tocat carne. Mere tăiate în sferturi și taie cutia de semințe. Ardeii se spală curăța partiția și semințe, se taie în fâșii lungi. Toate legumele sunt măcinate într-o mașină de tocat și pus în tomate.
2. amestec de tomate de legume este combinat bine, se adaugă ingredientele și uleiul în vrac. Fierte masa de tomate timp de trei ore la foc mic. Se toarnă tomate clocotită în bănci și role sterile. conservare Inverted răcit, înfășurat o pătură.
10. Reteta Tomate printr-o mașină de tocat pentru iarnă „Delicios“
Două kg de roșii cărnoase;
Usturoi - 200 g;
hrean Patru rădăcină;
mărar și pătrunjel - la grindă;
dulce clopot piper - Zece buc;.
ardei iute - 20 păstăi;
Zahăr - 80 g;
sare - 100 g;
Oțet - sticlă.
1. tomate spalata si le taie felii mari. În ardei dulce și fierbinte taie cozile, și ne curăța interiorul legumele. Se taie în jumătate. verdeață ITERATE clătită și ușor obsushivayut. coaja Hrean și se taie în bucăți.
2. Toate legumele răsucire cu o mașină de tocat, răspândit într-un container smalțului și totul este bine pus împreună. Adăugarea de ingrediente în vrac, se amestecă din nou, se acoperă cu un capac și se lasă într-un loc răcoros pentru câteva zile. Se toarnă oțet și răspândit în borcane sterilizate. Închideți capacele de plastic și se păstrează într-un loc răcoros.
Reteta 11. Tomate printr-o mașină de tocat pentru legume de iarnă
roșii coapte - cinci kg;
morcov si ardei - la kilograme;
ardei iute - 10 buc;.
ceapa - o jumătate de kilogram;
ulei macră - halbă;
usturoi - cinci capete;
sare grosier.
1. Se spală roșiile și se taie în mai multe bucăți de morcov și ceapa decojite și clătiți. Fierbinte și dulce spălare piper și curățați interior.
2. Roșiile și restul legumelor pisa într-o mașină de tocat carne, si trecem intr-un vas cu pereți groși. Adăugarea la amestecul de tomate și particule vegetale ingrediente și turnarea uleiului. Trimitem tigaie pe foc si se fierbe timp de două ore, la foc moderat.
3. fierbere gustare se descompun prin recipiente uscate, sterile de sticlă și role. Să se răcească pentru conservare cu susul în jos, acoperit cu o pătură.
12. Reteta tomatele printr-o mașină de tocat carne în timpul iernii cu prune
Două kg de roșii coapte;
kg fără sâmburi, chiuveta;
o jumatate de cana de zahar;
5 g de ardere ardei roșu;
două frunze de dafin;
1. prune se spală, se taie în jumătate și se scot semințele. roșiile spălate se taie în felii mari. Cojit din pleavă de usturoi, se toaca marunt cu un cutit. Legumele rămase se macină cu o mașină de tocat. Am răspândit într-un container smalțului și a pus pe un foc moderat și se fierbe timp de o jumătate de oră.
2. Timp de 30 de minute pentru a finaliza pregătirea adăugarea de ingrediente în vrac, cuisoare, usturoi si frunze de dafin. Acest lucru răspândit, de asemenea, usturoiul și se fierbe împreună, amestecând din când în când să gustare nu se lipeasca.
3. fierbere gustare se descompun pe un recipient din sticlă, iar pre-sterilizate roll-up. Ne rezervam Cools pe timp de noapte, de cotitură băncile, și înfășurat o pătură.
Tomate printr-o mașină de tocat carne iarna - sfaturi și trucuri de bucătari
- Puțin roșii stricate pot fi de asemenea utilizate pentru prepararea de tomate printr-o mașină de tocat pentru iarna, pre-tăiat toate piesele stricate. În acest caz, trebuie să fie sigur să fiarbă roșiile.
- Usturoi, hrean și ardei iute acționează ca un conservant, astfel încât mai multe dintre aceste legume la gustare, cu atât mai mult termenul de valabilitate.
- Condimente mai bine să adăugați treptat, la fel ca în procesul de gătire, ei dezvăluie gustul lor, asa ca cel mai bine este să încercați un fel de mâncare din timp în timp pentru a stabili dacă suficient de condimente, zahăr și sare.
- Dacă rețeta există un morcov, timpul de preparare crește ca legume insuficient gătită poate provoca daune gustări.