Tobe Separatoare de lapte
În funcție de scopurile tehnologice separatoarele difera întruchipare tamburilor (fig. 2.6).
Tambur separator, crema de tip deschis, cu descărcare manuală a unui precipitat (Fig. 2.7) constă dintr-o bază a inelului de etanșare, tarelkoderzhatelya, tăvi de pachete, plăcile separatoare, corpul și piulița de cuplare. o bază tambur având o formă complicată și constituie partea de jos a tubului central. Tubul are trei canale dreptunghiulare pentru trecerea tarelkoderzhatel lapte. Partea superioară a tubului are un filet pentru fixarea piuliței de strângere. Pe decupajului bază jantă pentru blocare a corpului, iar pe porțiunea conică a bazei - pentru fixarea proeminenței tarelkoderzhatelya cu tăvi pachet. In centrul bazei are o proeminență alungită, care asigură un angajament fiabil al tamburului cu un separator ax vertical.
48. Pachetul de plăci 56 servește pentru a forma mezhtarelochnogo spațiu în care separarea laptelui în smântână și lapte degresat.
Mezhtarelochnogo spațiu clearance-ul creat de trei spini 0,4 mm în înălțime, situate pe partea exterioară a fiecărui fel de mâncare. Ultima placă are știfturi pe ambele părți, permițându-vă pentru a defini un decalaj nu numai cu placa vecine, dar, de asemenea, cu baza de cilindru. În fiecare placă, trei găuri; la asamblarea plăcilor din pachetul formează canale verticale prin care laptele este distribuit în spațiu mezhtarelochnom.
Pe suprafața superioară a plăcilor de pereți despărțitori sunt realizate din trei coaste, oferind clearance-ul necesar între suprafața interioară a carcasei cilindrului și placa separatoare. Porțiunea superioară cilindrică a plăcilor de separare are o gaură pentru descărcarea cremă.
carcasa tamburului are o formă conică, cu o anumită extensie în noroi de bază care constituie spațiul. În partea inferioară a carcasei cu elementul de prindere situate în afara aparține ansamblului bazei tamburului degajării. În partea superioară a corpului gâtului are două canale de ieșire crestat pentru îndepărtarea degresat de evacuare a laptelui pentru smântână și șurubul de reglare, care este filetat manșon.
Relația cantitativă dintre smântână și degresat laptele din separatoarele pot varia într-o gamă foarte largă - de la 1: 3 până la aproximativ 1. 12. În acest caz, raportul necesar se realizează cu ajutorul dispozitivelor de reglare, a căror funcționare se bazează pe o expirare de schimbare a vitezei de smântână sau lapte degresat prin schimbarea presiune sau schimbarea secțiunii de evacuare.
Fig. 2.6. Diagrame de fluxuri tambur separatori de diferite tipuri:
separator -baraban și separatorul (separatoare cremă); tambur separator b--decantorul (molokoochistitelya); -baraban un separator duză (caș); separator g-tambur cu descărcare periodică a nămolului; 1 - se introduce în formă de ciupercă; 2 - precipitatul (mucus separator); 3 - fracțiunea grea (lapte degresat); 4- fracțiune ușoară (cremă); 5 - lichid clarificat (lapte pur); zer 6-caș; caș 7-receptor; cheag de 8- caș; 9 duză; disc cremă 10 presiune; 11 - disc de decojit lapte degresat;
12 - Manipularea fereastra; 13 - fund mobil (piston); 14 - deplasarea pistonului supapei de comandă; 15 - receptor nămol
Fig. 2.7. Tamburul separator, tip deschis cremă cu descărcare manuală de sedimente:
1 - cuplare piuliță; 2 - corpul tamburului; 3 - placă despărțitoare; 4 - disc stivă; 5 - tarelkoderzhatel; 6- O-ring; mosor de bază 7
În prima metodă gaura șurub șurub constantă secțiunea transversală de reglare spre interior. Viteza de cremă de expirare este redusă, deoarece forța centrifugă, deoarece acestea se apropie de axa de rotație a șurubului scade, și odată cu ea scade presiunea. Cream, în acest caz, va merge mai puțin, dar ele vor fi mai vâscos și conține mai multă grăsime.
A doua modalitate de a controla separatoarele de lapte de grăsime implementate în semi-slivkootdelichotyah. O trăsătură distinctivă a separatorului de cilindru de acest tip este proiectarea plăcii de separare, partea de sus, care sunt aranjate cele două camere de presiune. Într-o cameră de presiune este disc-cremă care primește ieșirea dispozitivului separator. Camera situată în gâtul unui capac de cilindru, un disc de presiune dispus lapte degresat. În aceste separatoare raportul de smântână și lapte degresat supapele reglementate de lapte (șoc) montat pe un dispozitiv de recepție-ieșire soclu bucată.