Din cele mai vechi timpuri, oamenii au cunoscut beneficiile si dauneaza de telina. Inițial, această legumă a fost folosit ca medicament, vindecare diverse boli, și numai în secolul al 18-lea a început să folosească în mod activ în produsele alimentare. Cu aroma originală picant, țelină este utilizat pe scară largă în prezent pentru gătit o varietate de salate, supe și alte feluri de mâncare de legume și carne. Și pentru uz alimentar toate părțile legume - ca tulpini și rădăcini și semințe.
Principalele proprietăți utile
Este dificil de a supraestima proprietățile benefice ale telina. Este dovedit faptul că aceasta leguma are un efect de vindecare incredibil de favorabil asupra organismului uman ca întreg. Acesta este compus din proteine, grăsimi și carbohidrați, fibre dietetice, vitamine, micro- și macronutrienți și aminoacizi.
Utile decât rădăcină de țelină
- radacina de telina ajuta sa faca fata cu constanta somnolenta, oboseala, pierderea de putere.
- Uleiuri esențiale și substanțe biologic active incluse în ea, scuti de stres, creșterea generală a organismului, pentru a îmbunătăți foarte mult performanța.
- telina Foarte util pentru bărbați de conținutul androsteron - un hormon care este responsabil pentru potența masculină. Interesant, androsteron, în picioare, cu un bărbat, apoi acționează asupra femeilor ca un feromon - atrage și excită.
- Aceasta planta este un excelent profilactic împotriva acestor boli neplăcute masculine, cum ar fi prostatita.
- Cu proteine telina este absorbita de organism mult mai rapid și mai ușor, de aceea este recomandat să-l adăugați la bucate din carne și pește, de preferință crud!
- Pediatrii recomanda incepand de la 12 luni pentru a introduce in dieta suc de telina pentru copii. Cu toate acestea, trebuie făcută cu precauție extremă. Cel mai bine este să înceapă să dea firimituri jumătate de linguriță, în absența unei reacții alergice poate crește treptat volumul. Copiii mai mari este util pentru a face salate din radacina acestei legume, mere, fructe uscate. Mai ales acestea vor fi relevante în primăvară, atunci când există o nevoie crescută de vitamine.
- Proprietăți utile de telina sunt utilizate în prevenirea și tratamentul bolilor sistemului urogenital.
- parul, unghiile si pielea va arata sanatoasa si atractiv, cu un consum regulat al acestei plante miracol!
Valoarea frunze și tulpini
Tulpinile spori perfect imunitatea, deci este util mai ales pentru a le mânca, în special în perioada de toamnă-iarnă. În boli ale sistemului cardiovascular, aceste părți ale plantei poate fi utilizat ca agent terapeutic și profilactic.
Acesta a fost mult timp cunoscute proprietăți de vindecare a rănilor de țelină. Un decoct de frunze sale se descurcă cu răni, arsuri, tăieturi, inflamații ale pielii.
Datorită conținutului ridicat de fibre si telina are un efect benefic asupra sistemului digestiv, previne constipația, oprește dezvoltarea proceselor de putrefactie.
El îndepărtează perfect toxinele din organism, prin urmare, trebuie să fie prezente în dieta fiecărui!
Utile decât telina pentru femei? Primul lucru pe care aceasta leguma magnifica va ajuta la menținerea vă, doamnelor, tinerețe și frumusețe. Într-adevăr, datorită vitaminelor C, E, K, B, celule de mangan, fosfor, potasiu și caroten organism devin mai rezistente la factorii de mediu nefavorabile.
asistent excelent ei insisi si telina au prezentat în atenuarea menstruație dureroasă. Apropo, în timpul menopauzei, dacă vă simțiți femeile disconfort sunt sfătuiți să bea extractul din semințe sale.
Țelină și o figură subțire
Oamenii care urmăresc propria lor greutate, trebuie să ia act de - o dieta telina extrem de util. Calorii sute de grame de rădăcină este de 42 de calorii, și conținutul caloric al tulpini și frunze, și chiar mai puțin - doar 13 calorii!
Dar asta nu e tot! La utilizarea de telina în alimente, organismul trebuie să-și petreacă pe digestia lui mai multe calorii decat primit, care contribuie, cu siguranță, la pierderea in greutate.
Care sunt proprietățile nocive
Utile decât telina, am deja acoperite, și dacă el are dezavantajele? Se pare că au un loc!
- sângerare uterină și menstruație grele interzisă utilizarea rădăcinii și frunzele plantei, ca apiol conținute în ele, stimulează contracția peretele uterului.
- Din acest motiv, de dorit de a folosi telina în timpul sarcinii. Este plină de contracții uterine și poate provoca avort spontan!
- Legumele ar trebui excluse din dieta lor pentru persoanele care suferă de epilepsie, datorită utilizării sale în acest caz, este capabil de a provoca atacuri de epilepsie.
- În boli ale tractului gastro-intestinal nu este recomandat să mănânce telina în formă brută, dar bulionul de la ea va fi foarte util.
Cum sa alegi telina
Uita-te pentru o mijlocii tuberculii de greutate de până la un kilogram mai bine. Suprafața trebuie să fie urme de lovituri și pete negre - semne de corupție. Dacă vă decideți să cumpărați o frunză de legume, apoi asigurați-vă că tulpinile și frunzele erau puternice, elastice, suculentă, cu o criza plăcută caracteristică. Preferința a fost dat plante cu culoare verde bogat.
Sucul de țelină pentru pierderea in greutate: cum să gătească și cum să facă
Fără îndoială, această băutură este utilă pentru organismul uman. Aceasta ajută la satura fiecare celula de energie dătătoare de viață, umple de aprovizionare vitamina, vindeca multe boli. În plus, este mult mai ușor și mai rapid absorbit de organism decât rădăcinile fibroase sau tulpini de parfumat.
Sucul de țelină - beneficiu și rău - ce mai mult? Acum știm cum să-l pregătească în mod corespunzător, pentru a păstra cât mai mult posibil toate proprietățile utile.
Neprețuit si calorii
Un elixir adevarat de suc de țelină ar trebui să fie luate în considerare pentru persoanele care doresc să piardă în greutate! Datorită suc diuretic efect fructe ajută la eliminarea excesului de lichide din organism, iar acest lucru este, fără îndoială, unul dintre pașii necesari pentru a pierde in greutate.
Reducerea țesutului adipos din organism, vă scuti de celulita urât și de a reduce pofta de mancare - aceasta este vocația acestei băuturi dătător de viață!
În plus, după cum sa menționat mai sus, negativ telina calorii, deci poate fi consumat în cantități nelimitate. Organismul de a digera alimentele vor cheltui mai multă energie decât poate obține.
Contraindicațiile utilizării și efectelor nocive
Sucul este incredibil de util, dar nu uita de daune. Nu este recomandat să-l folosească pentru femeile gravide, mamele care alăptează, persoanele cu boli ale tractului gastro-intestinal în faza acută, precum și cei care suferă de varice.
Cum să se pregătească mai bine suc
La domiciliu, stoarce sucul de telina în mai multe moduri. Dacă aveți nevoie de o mulțime de suc, apoi utilizați storcătorul. Dar este mai ușor să facă acest lucru:
- Se clătește rădăcina sub jet de apă.
- Curățați-l din piele.
- Frecati pe o răzătoare mică.
- Apăsați pasta rezultată printr-o împăturite de mai multe ori tifon.
Sau puteți taie tulpinile plantelor intr-un blender si se stoarce sucul de la ei prin tifon. Vă rugăm să rețineți, este necesar să-l bea proaspăt stors!
Cum să ia sucul de a pierde în greutate
Cei care doresc să piardă în greutate și pentru a satura corpul cu substanțe nutritive nutritionistii recomanda pentru a combina sucul de telina cu alte sucuri de legume și fructe. De exemplu, o combinație deosebit de bună din următoarele:
- Telina + pepene verde. curata perfect rinichii si vezica urinara. Pentru a găti două tulpini de telina medie ar trebui să bici cu pulpă de pepene verde, folosind un blender. Sucul ar trebui să bea încet pe tot parcursul zilei.
- Telina + morcov + mere. Consolidarea nervii si sistemul imunitar si ajuta la imbunatatirea vederii si de memorie. Rade pe o telina fin răzătoare, trei morcovi și jumătate din mere mediu. Stoarce sucul prin tifon.
- Țelină + portocaliu. Aceasta ajută la scăderea tensiunii arteriale. Pentru ao găti trebuie să se agită în sus tija într-un blender, se adaugă un litru de apă și sucul de portocale patru. Puteți adăuga un pic de miere pentru a îmbunătăți gustul, dar apoi băutura rezultată va fi mai nutritive.
- Telina + castravete. Lovely tonic! Promovează pierderea in greutate si ajuta pentru a compensa deficitul de vitamina A în organism. Stoarce sucul a două tulpini de țelină și un castravete. Bea pentru sănătatea ta!
- Telina + grapefruit. Aceasta vitamina bomba pentru pierderea in greutate! Sodiu conținut în aceste plante, perfect aduce apa în exces din corp și luptă împotriva celulitei. De asemenea, băutura reduce pofta de mancare perfect. Se amestecă sucul de la o tulpină de țelină medie cu suc de grepfrut. Adauga un pic de miere la gust.
- Țelină + pătrunjel + varză. Incredibil de util pentru oase si dinti puternici. Pisa într-un blender cateva tulpini de telina cu un buchet de pătrunjel și a patra parte de plug varză. Apoi, amestecul trebuie depășite prin tifon, pliat în mai multe straturi.
Chiar și bea sucul acestei legume poate fi împreună cu roșii, mesteacăn, rodie, lamaie, suc de mere - totul depinde de gusturile și preferințele. Ca arome în băuturi pentru pierderea in greutate nu este interzisă pentru a adăuga condiment pentru a accelera metabolismul: scorțișoară, curcuma, ghimbir, piper negru. Nu vă fie teamă de a experimenta!
Vesela de telina pentru pierderea în greutate
Chiar si telina este posibil să se prepare o mare varietate de feluri de mâncare delicioase dietetice. Și folosit cu succes în gătit ca rădăcină a acestei legume, și tulpini cu frunze.
Supa - un instrument excelent pentru pierderea in greutate
Cel mai adesea, doresc să cumpere o talie subțire, folosind o dietă care se bazează pe o parte din supa de telina pentru a pierde in greutate. Esența acestei diete este faptul că în termen de două săptămâni, cursul principal al dieta ta ar trebui să fie sigur de a supa. În plus, puteți utiliza legume, fructe, orez, lapte cu conținut scăzut de grăsime.
Menținerea la o dieta, puteți pierde cu ușurință până la 7 kg de exces!
Deci, supa de telina reteta dieta ar putea arata astfel:
Opțiunea 1
- 2 țelină tulpină (frunze);
- 200 g de frunze de varză;
- 2 cepe medii;
- 2 roșii;
- 1 ardei;
- 2 morcovi.
Vrei ceva interesant?
Se fierb 3 litri de apă, se imersează legumele tocate. Adăugați condimente pentru gust. Ai nevoie pentru a găti supa timp de 15-20 de minute.
opţiunea 2-a
- 200 g de țelină;
- 200 g de varză;
- 300 g de fasole verde;
- 3 morcovi;
- 1,5 litri de suc de roșii;
- 200 ml de apă.
legume tocate marunt, se toarnă sucul de roșii le cu apă. Se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute.
Delicious Dieta Salate
Cum de a găti telina, care a fost gustos și sănătos? In mod sigur pierderea in greutate este recomandat pentru a înlocui dense salate extinse de lumina cina, de exemplu, preparate prin una din următoarele rețete:
- Salata de țelină cu mere și nuci. 2 tulpină zdrobit conecta cu mar ras cu gauri mari. Se adaugă 100 de grame de stafide și nuci. Tuck o crema salata sau iaurt degresat.
- salata de țelină cu ou și castravete. Se amestecă într-un bol salata, telina tocata si castraveti, doua oua fierte tare si morcov ras. Smântână cu un procent scăzut de grăsime corporală.
- Salata cu verdeață de la rădăcină. Frecați rădăcină cojit pe o răzătoare, se adaugă niște suc de lămâie la gust, patrunjel sau marar, arc lingura de ulei de masline.
- Salata de radacina de telina cu mere și morcovi. Jumătate din rădăcină, două mere și un grătar morcov. smântână sau iaurt naturale, fără umplutură.
tocană de delicioase Nutritiv
Cum de a găti carnea cu telina? Foarte simplu! Vă sugerăm să vă pregătiți o dieta de tocană de telina cu carne de pui - o opțiune excelentă pentru un prânz ușor.
- 500 g de carne de pui;
- 2 dovlecei;
- 3 țelină;
- 2 roșii;
- suc de lamaie dupa gust;
- verdeață;
- condimente.
Carnea ușor prăjite în ulei vegetal, se adauga legumele taiate in cuburi mari. Se acoperă cu țelină și ierburi. Sucul de lamaie si condimente sunt puse la gust. Tocană nevoie pentru a pune un foc mic sub capacul închis timp de 25-30 minute.
retetele noastre telina sunt foarte simple și accesibile chiar și pentru începători de gătit, astfel încât acestea să poată pregăti orice efort.
Recomandări pentru cei care tin dieta
În cele din urmă, câteva sfaturi care doresc să piardă în greutate, folosind telina:
- Dacă decideți să stea pe dieta telina, apoi țineți ferm și nu permit nici abateri în produsele oferite.
- mese dietetice încercați să nu adăugați sare.
- Bea 1,5-2 litri pe zi de apă curată.
- Mestecă bine mâncarea și încet.
- Bea cafea și ceai fără zahăr.
- Activitatea fizică moderată contribuie la o pierdere mai rapidă și eficientă în greutate
Noroc cu rezultatele în a scăpa de excesul de greutate!