carne de creveți conține un întreg set de aminoacizi, micro și macronutrienți, vitamine. Se afișează corpul de radionuclizi și metale grele. În plus, reduce riscul de boli cardiovasculare.
Învață să se ocupe de creveți destul de ușor. Partea coada de crevete ar trebui să fie utilizat imediat, deoarece acestea strica repede. În frigider, ele pot fi stocate timp de 1-2 zile.
Tăierea și curățarea creveți
1. degetele mici de cotitură pentru a elimina crevete din cap. Acest lucru este valabil pentru toate tipurile de creveți, și mici și mari. in mod ferm o mână pe capătul cozii, aluneca degetul mare de la cealaltă mână sub coajă, separați-l și trageți. În cazul în care shell-ul este ținut foarte ferm, în primul rând rupe picioarele, și apoi scoateți-l.
2. Folosind un cuțit ascuțit pentru a face o incizie de-a lungul carne de creveți din spate. În acest caz, în mod clar vizibil intestin necomestibile negru care urmează să fie eliminate manual sau cu un cuțit ascuțit.
Se spală în creveți apă rece și se fierbe în funcție de rețetă.