Încercați să-l cel puțin o dată pentru a cumpăra creveți reale proaspete. Să nu se taie, curățate, fierte și pus la saci, și gri-verde, în coajă, cu o mustață lungă ridicol. Ele sunt mult mai gustoase și mai sănătoase noastre obișnuite „semi-finite“.
Cum pentru a curăța și de a găti creveți proaspete spune Invatatoarea klinarnogo Excelenta revista „Deli“ Chef Konstantin Zhuk
1. Scoateți coajă de creveți: taie-l cu o foarfecă de-a lungul partea din spate și cu atenție, se deplasează de la cap la coadă, scoateți unul câte unul plăci de chitină.
2. Glisați cu grijă creveți o jumătate de carcasă din spate - veți vedea vena intestinale. Gust aceasta, în esență, nu se va strica, dar este mai bine să-l eliminați.
3. Dacă doriți să - rupe și aruncați capul. Dar nu o fac: cu capul de creveți va arata mult mai „interesant“, și, în plus, în cap conține o mulțime de sucuri delicioase și nutritive.
4. creveți Put preparate în apă și condimente de fierbere. După câteva minute, creveți va fi gata.
Partajați-le cu prietenii tăi
MATERIALE CONEXE
Extrem de gustoase si foarte usor de preparat fel de mâncare. Principalul lucru - nu uitați să adăugați la sfârșitul anului.
