Reteta morcovi coreene și cârnați, alegerea ingredientelor și secrete

Reteta morcovi coreene și cârnați, alegerea ingredientelor și secrete

morcov suculent acută, vândute sub numele de marcă „Coreea“ este deja câștigat un loc ferm în meniul atât în ​​sine și ca o componentă de salate.

Pe al doilea ingredient și nu poate vorbi.

Dintr-o varietate de cârnați devine dificil de a alege soiul dreapta. O neglijare a unei astfel de combinație nu este necesară.

Un pic ascuțit mic „introductiv“ pofta de mancare aperitiv vreascuri, sau o mână de salata verde suculent sub „mici albe“ - iobagii pot fi diferite, dar mai întâi, să-l gătească!

Salate din morcovi coreene cu cârnați - principiile generale de preparare

• Din morcovi coreene și cârnați fierte puf sau salate amestecate. Acest fel de mancare cina poate fi atât de zi cu zi și festiv. Totul depinde de structura originalului.

• morcovi coreene pot fi cumpărate gata făcute sau de a te face, care va ajusta claritatea și aroma. Înainte de a adăuga la morcov salata bine obsushivayut din sos. Dacă acest lucru nu se face, vasul se va dovedi prea apos, care nu este de dorit, mai ales atunci când se adaugă roșii sau castraveți.

• Când cârnați este cel mai bine să stați la ușor podkopchonnyh scăzut de grăsime sau fierte, care nu conțin grăsimi, produse. Ei taie fâșii foarte subțiri pentru a menține imaginea de ansamblu a vasului.

• Într-o salată de morcovi coreene cu cârnați ingrediente suplimentare sunt conserve de porumb și fasole, castraveți proaspeți și murati, roșii, marinate și brânzeturi dure, ouă. Murat morcov salata sufla adesea interbedded cartofi fierți și ciuperci murate.

• Suprafață decorat alimente pe discreția sau, în conformitate cu descrierea propusă de formulare: biscuiti, seminte de susan, ierburi proaspete, sau chips-uri prevăzute într-un ciuperci murate speciale.

• Se servește salate, cum ar fi un aliment gustare.

salata de morcov coreeană cu cârnați - „Veneția“

• un castravete proaspăt mare;

• 200 gr. morcovi în coreeană;

• Un borcan de conserve de porumb;

• soiuri de brânză "olandeză" - 200 gr;.

• fiert „doctorului“ cârnați - 200g.

1. Castravete și „Doctor“ dlinnenkoy tăiat în fâșii fine și se transferă într-un castron salata.

2. Adăugați brânză rasă pe o răzătoare mediu și morcovi murate.

3. Din băncile de porumb și se toarnă sosul acesta decantează la alte componente.

Salata coreean de morcovi cu cârnați, brânză și ouă

• conținut scăzut de grăsime mezeluri afumate - 155 gr;.

• coreeană morcov ascuțit - 120 g;.

• ardei dulce - 1/3 pod medie;

• două ouă fierte;

• Mai multe pene ceapa tinere;

• brânză, soiuri de "Romania" - 120 gr;.

1. Puneți într-un bol salata obsushennuyu de morcovi marinata.

2. Adăugați felii cârnați afumați în fâșii subțiri și tăiat în fâșii piper.

3. Ouăle se taie marunt cu un cuțit și se transferă imediat într-un bol salata la ingredientele rămase.

4. Există, de asemenea, adaugă o mare talaș de brânză.

6. Se presara cu ceapa verde tocat.

salata de morcov coreeană cu cârnați, fasole roșie și brânză

• 150 c. afumate „cârnați“;

• morcov coreeană - 150 gr.;

• 200 gr. fasole conserve de culoare;

• Șef de salată de ceapă;

• crengute de marar;

• 100 gr. brânză;

• borcan de conserve de porumb;

1. Boabe de porumb dintr-un borcan pune într-o strecurătoare și se clătește bine cu apă caldă. Când vine tot lichidul, să se mute în salata de porumb.

2. au făcut același lucru cu fasole conserve și conectați-l cu porumb.

3. „Servelat“ se taie în cuburi mici, cum poate fi ceapa fin cotlet și mărar.

4. brînză taie cuburi de dimensiuni medii si impreuna cu ceapa si marar transferă într-un castron salata.

6. Inainte de servire, se lasă să se răcească gustare cel puțin o oră în frigider.

salata Puff morcovi coreene cu cârnați și chips-uri - „Orhideea“

• Ciuperci marinate - 100 gr;.

• 100 gr. morcovi coreene non-acute;

• Trei ouă fierte;

• brânza „Edam“ grad sau „olandez“;

• un pachet mic de chipsuri fără arome (sare);

• mezeluri "doctor", fiert - 200 gr.

1. Ciuperci și „doctor“ tăiat în fâșii fine. Miezul fin năruie chips-uri.

4. Apoi pune stratul de cârnați și să stropească cu el, în medie, răzătoare de cașcaval ras.

6. Ia cel mai mare trei felie de chipsuri de cartofi și să le plaseze în centrul salata de flori. La jumătatea distanței sa se presara un pic tocat pe un ouă răzătoare amendă. Aceleași flori, dar din cauza chips-uri mai mici și așezați pe marginile vasului.

7. Se lasă salata să stea o vreme în frig pentru impregnare și numai apoi servesc.

puf festiv de salata de morcov coreean cu cârnați - „ciuperci Meadow“

• ciuperci, murate - Banca 350-400 ml.;

• 300 gr. cârnați, fără slănină, fierte;

• 200 gr. morcov coreeană ascuțit;

• trei castravete murat mici;

• Patru cartofi medii;

• o grămadă de ceapă;

• buchet de mărar;

• soiuri de brânză "Kostroma" - 200 gr.

1. Tuberculii de cartof se spală, se umple cu apă rece și se fierbe până când sunt gata. Apoi, coaja rece și curat.

2. forma Split, cu un diametru mic în interiorul filmului vystelit cling, astfel încât să poată fi obtyanut întregul recipient și exterior. Puteți lua orice alt vas adecvat, cu pereți drepți, nu îngustate în jos.

3. Scoateți din ciuperci marinate și le pun pe fundul rezervorului, picioarele în sus.

4. ceapa verde si marar taie cu un cuțit, se amestecă și se presară din belșug le ciuperci.

6. mai mici bucăți tăiate murat castraveți și ușor le apăsați pentru suc de stânga în plus. Pune castraveți pe cartofii și netezi ușor pe întreaga suprafață.

9. Strat de morcovi aproape brânză rasă. chipsuri cu brânză nu ar trebui să fie superficial, este de dorit să se utilizeze celule cu răzătoare medie.

10. Când vasul este format complet, se scoate timp de două ore în frigider. Acest lucru se face pentru a se asigura că este bine îmbibat cu apă și toate componentele sunt strâns legate între ele.

11. Se scoate din frigider și se acoperă forma un fund vas plat în sus și rândul său, scoate recipientul.

12. Aceasta salata nu necesită procesare suplimentară, aceasta se serveste imediat.

Salata de cocktail cu morcov coreean cu cârnați și brânză

• ceapa mica;

• brânză tare - 100 gr;.

• fierte, cârnați scăzut de grăsimi ( "lapte") - 150 C;.

• morcov coreeană - 150 gr;.

• ouă fierte - 2 buc.;

• lingură de oțet de masă 9%;

• Două vârf de cuțit mic de zahăr;

• sămânță jumătate lingură de susan;

• lingură muștar neascuțit.

1. În funcție de mărimea, tăiate în jumătăți sau sferturi, inele de ceapă și jumătate. Prefiert si apa curenta imediat rece.

2. Așezați benzile de ceapa intr-un vas adanc. Adăugați zahărul, se toarnă oțet și se amestecă. Cincisprezece minute clătește prova marinată în apă rece și se usuca.

3. pentru cârnați și brânză sunt tăiate în fâșii subțiri scurte, ouă decojite, tăiate în jumătate și fin toacă fiecare cruce.

5. În partea de jos a sticlei, puneți o gamă largă de ouă fierte salata si ceapa murați pe ele.

6. bastoane frumos mezeluri de top.

7. Apoi, pe de o parte a stratului precedent a pus morcovi, și lângă ea o bandă pune cu precizie brânză tare.

salata de morcov coreeană cu cârnați, roșii și crutoane

• 300 gr. morcovi cumpărare sau de origine coreeană;

• trei roșii roșii mici;

• 300 gr. cârnați sau șuncă prikopchonnoy;

• o pereche de felii de pâine sau pâine.

1. Pregătiți crutoane. Pentru a face acest lucru, frecati feliile de pâine bine pe toate părțile cu usturoi și se taie în fâșii subțiri. se usucă cu grijă piesele într-o tigaie uscată sau în cuptor. Puteți utiliza cuptorul cu microunde. Pentru felii de pâine nu se fărâmițează și este mai ușor de tăiat, cel mai bine este să ia o pâine ușor stătut strâns,, ușor pocherstvevshy.

2. Clătiți rosiile si se taie de pe tulpină. Se taie fiecare lungime în jumătăți sau sferturi și selectați cu atenție semințele. Se taie carnea în fâșii subțiri precise și reîncărcați-l în bol salata.

3. Pe scurt, sunca se taie în fâșii subțiri și trimite-l la tomate.

Salate din morcovi coreene cu cârnați - trucuri de gătit și sfaturi

• Pentru utilizarea în salate pufului, bastoane lungi gata făcute morcovi dezirabile pentru a se pisa marinat. Acest lucru va facilita distribuirea de salată, și, astfel, nu este o structură stratificată compromisă.

• Pentru a exprima mai bine morcov ei marinat, a pus-o pe o vreme într-o strecurătoare și asigurați-vă că pentru a stoarce ușor.

• Orice salata mixta cu morcov coreean cu cârnați pot pune straturi și vice-versa - să se transforme într-un puf de amestecat.

• Orice morcovi pentru salată coreeană cu cârnați înainte de a fi de dorit să reziste la scurt timp în frigider. Dish sos înmuiat mai bine, și componente suplimentare pentru a absorbi toate aromele de ierburi și condimente adăugate la morcov coreeană.

articole similare