Încet mersul pe primăvară București, a plecat soția mea și eu beau o cafea într-o pizza foarte frumos. Răsfoind meniul, am văzut o ofertă tentantă - pizza Hawaii cu ananas: luați o secundă pentru jumătate de preț. Va comanda exotice? Dar haide! Umyali pentru pizza mare și, deoarece reteta de pizza Hawaii au migrat în bucătăria noastră. Am găti o pizza pe reteta clasica cu ananas și șuncă, brânză și ketchup de casă. Uneori adaug pui. Baza de a face aluatul de pâine obișnuită, luxuriant, pentru a avea ceva de rontait, dar vă puteți întinde și de a lua pizza subțire pe crusta subțire.
ingrediente:
aluat de drojdie pentru pizza:
Umplerea pizza Hawaii cu ananas:
- sunca fiarta - 200 g;
- ketchup de casă sau sos de rosii gros - 4-5 Art. l;
- conserve de ananas - 0,5 sau 4 bănci halbă proaspete;
- brânză - 150-200 g;
- piper negru măcinat, oregano - dupa gust.
Cum de a găti o pizza Hawaii cu ananas și șuncă. Reteta cu o fotografie
Aluatul va fi frământat într-un castron adânc. Se toarnă zahăr și sare și se năruie cub de drojdie, asigurându-vă că data de expirare nu a plecat. drojdie de bere veche nu se va ridica aluatul, tort va fi plat și fără gust. Triturarea cu o jumătate de minut, până când o pasta maronie.
Apa incalzita, deci nu de mult a fost cald, dar vizibil cald. Se toarnă în drojdie, se amestecă.
Noi cerne făina. Se toarnă un pic mai mult de jumătate, se adaugă restul frământarea aluatului. In aluat de drojdie pentru pizza făină, se adaugă, de preferință, în porțiuni, astfel încât va fi mai ușor să se frământă și monitorizarea concordanței.
Se toarnă ulei de măsline sau de alte legume pe care le adăugați, de obicei, la aluat.
Se amestecă componentele până la o masă lipicioasă de făină. Așezați pe masă, se framanta cu mana, podsypaya treptat restul de făină. Frământare aluatul va fi lipicios la început, zgrunțuros, ca frământare va deveni netedă, licitație, dar va rămâne elastic și va sări atunci când este apăsat. Am rulat intr-un coc, a pus într-o capacitate profundă pentru verificare.
Neaparat cu feluri de mâncare acoperă și setați mai aproape de baterie sau într-un cuptor cald (cald-l și opriți), o tigaie de apă caldă. O oră mai târziu, aluatul crește, crește de trei ori.
crustă groasă ușor perforate, răspândit pe hârtie și mâinile se întind în tort rotund aproximativ un centimetru grosime. Sau o mare pizza pe un Shortcake subțire plat, care se întinde aluatul la o grosime de 3-4 mm. Lubrifiazå ketchup, sos de tomate (am făcut un amestec de ketchup și adzhika de casă). Se presara cu piper negru, oregano. Ne rezervam baza timp de 10-15 minute pentru a deveni mai elaborate. Dacă sunteți de gătit pe un Shortcake subțire plat, apoi Pack imediat umplutura.
A face umplutura pentru pizza Hawaii cu ananas. Ham tăiat în benzi, plăci. Imprastiati pe baza la întâmplare. La cererea unei șuncă, puteți adăuga pui fiert, să ia mai puțin de jumătate din șuncă.
Se umple scaune goale felii de ananas. Cu suc de conserve care urmează să fie drenat (menținere într-o strecurătoare), verde în mijlocul unei strânse.
Pune pizza Hawaii cu ananas și șuncă în cuptor, preîncălzit la 200 de grade, în medie. Se coace 20 de minute, suficient de subțire Korzh 15 minute. Ne-am improscat branza, talaș ras si păstrate timp de încă 3-5 minute, până când brânza se topește.
pizza cu ananas Acum, Hawaii complet gata. Obținem un fel de mâncare rapidă, ketchup-ul, taie legume proaspete și se servește.
Împărțiți segmente de pizza cuțit, răspândite pe plăci de pizza Hawaii cu ananas și șuncă în special gustoase la cald până când brânza este moale, elastic, astfel încât nu lungite tăiat bucată și bucurați-vă de combinația de arome exotice. Poftă bună! Plyushkin ta.