Nu se știe când pâinea a fost introdusă mai întâi printre produsele alimentare. Conform unei versiuni, primul tort a fost preparat prin accident. Fie că unele bucătar vechi mutat cereale atunci când fierte terci, sau accidental vărsat pe vatra de piatră a borhotului de cereale și turta, astfel, la cuptor. De atunci, au existat mai multe tipuri de pâine, dar ele nu sunt la fel de utile.
Astăzi, o mulțime de a vorbi despre pericolele de pâine, uneori, chiar și sfătuiți să elimine complet din dieta. În primul rând, acest lucru este valabil pentru cei care sufera de exces de greutate, precum și unele boli foarte grave. Este considerat a fi cea mai delicioasă pâine coaptă cu făină albă de grâu. Din păcate, și anume acesta conține mai puțin totalul nutrienți, în plus, acesta are un conținut caloric ridicat. Mulți medici și nutriționiști sunt de părere că utilizarea activă a pâinii albe contribuie la dezvoltarea cardiovasculare, gastro-intestinale, endocrine, si chiar cancer.
Din aceste motive, este mai bine să acorde prioritate altor tipuri de pâine. Așa-numitele gri la cuptor, cu adaos de făină de secară pâine, mult mai lent decât în alb, absorbit de către organism. Prin urmare, după utilizare, omul pentru o lungă perioadă de timp nu se simte foame. In plus, cateva felii de pâine de secară pentru jumătate din valoarea zilnică a fierului necesar pentru corp, potasiu, magneziu si fibre.
Cu toate acestea, cel mai util pentru om este pâinea cu tărâțe. El nu are absolut nici un contraindicații. Dimpotrivă, această pâine este recomandat copiilor, femeilor însărcinate și persoanelor care suferă de boli ale tractului gastro-intestinal. Masă din care pâinea este copt, are capacitatea de a reține căldura în timpul prelucrării la 90% din elemente utile incluse în cereale brute (și de fapt este cel mai util).
În plus, pâine și tărâțe de cuprinde o cantitate mare de fibre. Datorită ei, el nu numai că nu dăunează figura, dar, de asemenea, promovează pierderea in greutate. De asemenea, include vitaminele B si PP vitamine care se găsesc în produsele alimentare nu se întâmplă foarte des. Bran pâine conține elementele necesare pentru sănătatea inimii și a ficatului, astfel incat medicii recomanda utilizarea sa pentru prevenirea bolilor cardiovasculare. În plus, consumul de pâine cu tărâțe ajută la normalizarea activității tractului gastro-intestinal.
Nutritionistii recomanda 1 la fiecare 3 saptamani pentru a petrece curățarea corpului cu ajutorul pâinii tărâțe. În acest scop, în timpul zilei, trebuie să mănânce numai pâine cu tărâțe și fructe salate, spălate în jos cu tot acest ceai verde. Cei care doresc să piardă în greutate, precum și toate fanii de o dieta sanatoasa este recomandata pentru a renunța complet la pâine albă, înlocuindu-l cu tărâțe.