Bran - un aliat de neprețuit în lupta nesfârșită pentru picioare zvelte și talie subțire femei. Ele conțin cantități mari de fibre brute, care permite mai simt un sentiment de sațietate, stabilirea intestinelor și a colesterolului chiar mai mic.
Înlocuiți atunci când coacerea pâinii a făinii la Bran, și nu numai că va reduce în mod semnificativ conținutul caloric al produsului finit, dar, de asemenea, să se doteze cu un stoc considerabil de vitamine B sunt responsabile pentru sistemul nervos. O astfel de dieta nu te va conduce în depresie. În acest caz, nu este necesar să se folosească numai tărâțe de grâu, secară și ovăz nu mai puțin utile.
pâine Bran în aparat de făcut pâine
- lapte - 250 ml;
- zahar - 2 linguri. linguri;
- drojdie - 1,5 linguriță ;.
- bran - 50 g;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- Morarit pshenichnayagrubogo - 400 g;
- Sare - 1.5 lingurite ..
În primul rând, în mașină găleată de pâine se toarnă lapte cald și ulei vegetal. Pe partea de sus a unui deal se toarnă făina cernută, face o adâncitură în centru și a pus înapoi zahăr și drojdie. Colțul pus sare. Adăugați tărâțe.
Setați modul de „pâinea de bază“, în ciclul complet. Alegerea greutatea medie și gradul de crustă prăjit.
Cum să se pregătească pâine de secară cu tărâțe în aparat de făcut pâine?
pâine de secară este dens și greu. Prin urmare, pentru a facilita textura, făina de secară se adaugă de obicei grâu.
- apă - 350 ml;
- sahar- 1.5 linguri;
- ulei de floarea soarelui - 2 linguri. linguri;
- Făină de grâu - 390 g;
- făină de secară - 100 g;
- secară tărâțe - articolul 5. linguri;
- Oțetul de mere - 1 lingura. lingură;
- cvas uscat - 2 linguri. linguri;
- Sare - 1,5 lingurițe ;.
- drojdie - 2 lingurite ..
Se amestecă și se cerne secară și făină de grâu. Găleată umple breadmakers apa calda, ulei si otet. Se presara cu faina si tarate. În centrul pune zahărul și drojdia, colțuri - cvas și sare. Timpul de gătit în aparat de făcut pâine PHILIPS - 4 ore și 15 minute.
Cum se coace pâine de secară, în cazul în care producătorul de pâine modul corespunzător este absent? Alegerea unui program de pâine de cereale convențional și încă 20 de minute pentru finalizarea ciclului dopekayut. Ca rezultat, vom obține pâine de secară buhanochku delicioase, cu o aciditate placuta.
Rețetă de pâine tărâțe cu ceapă și brânză într-o mașină de pâine
- 1 ceașcă de măsurare - apă;
- lapte praf - 1 lingura. lingură;
- zahar - 1 lingura. lingură;
- brânză Cheddar - 100 g;
- Ceapa - 1 buc;.
- grâu ceașcă făină de măsurare -2.5;
- drojdie uscată - 1,5 lingurițe ;.
- muștar uscat - 1 linguriță ;.
- bran - 50 g;
- . Sare - 1 linguriță;
- busuioc uscat. - 2 lingurite.
jumatate din toaca marunt ceapa. Passeruem-l la transparență, și să trimită în găleată mașinii de pâine. Umple-l cu apă caldă, se presara faina cernuta. La mijloc pune drojdia și zahărul în colțuri - sare, muștar și busuioc. Adăugați tărâțe, amestecat cu branza rasa pe o răzătoare grosier.
Gătit pâine tărâțe timp în aparat de făcut pâine - 3 ore și 40 minute. Aproximativ o oră înainte de sfârșitul ciclului, deschideți aparat de făcut pâine și a pus pe partea de sus a semi-inele de ceapa - pentru a decora.
pâine brânză nu va crește mult. Din cauza acestui fapt, a lua o bucată de interior grele și umed, dar incredibil de gustoase.
Pâine cu tărâțe pe iaurt în aparat de făcut pâine
- ulei de măsline (prima extracție) -1 art. linguri;
- ulei de muștar - 1,5 v. linguri;
- lichid de miere - 1. lingură;
- iaurt (2,5% conținut de grăsime) - 100 ml;
- apă - 235 ml;
- zahar - 1 lingura. lingură;
- făină - 500 g;
- secară tărâțe - 50 g;
- Sare - 1,5 lingurițe ;.
- drojdie 1,5 h. lingură.
Se umple o găleată de apă caldă breadmakers, iaurt, unt, miere de albine. Fall faina cernuta adormit, se adaugă tărâțe. Faceți o adâncitură în făină, se umple cu zahăr și drojdie în colțuri se descompun muștar și sare. Se coace la modul „pâine de bază“ pe un ciclu complet. Acum, cel mai greu lucru din coacere - rezista și să nu mănânce o altă pâine fierbinte.
Pâine cu tarate obținut chefir mai bogat decât apa minerală carbogazoasă, cu crustă crocantă subțire. Bucurați-vă!