Valorosul terci de orz, reteta, beneficii si rau de ea - asta e ceea ce ne vom uita la tine în acest articol pe site-ul nostru medicsguru.ru.
Care sunt avantajele pe care le aduce terci de orz?
crupe Orz conține în compoziția sa proteine valoroase, carbohidrați, aminoacizi esențiali, inclusiv lizină, fibre. Cerealele contin cantitati mari de vitamine: A, D, E, PP, întregul grup de vitamina B și iod, zinc, calciu, siliciu, cupru și fier. Porridge din orz conțin toate aceleași substanțe nutritive necesare pentru sănătatea organismului uman.
Cu regulate intestin utilizarea de orz terci este curățat de toxine acumulărilor perene, toxine și alte substanțe nocive. Acest produs previne penetrarea virusurilor în sânge, reduce nivelul de zahăr din sânge, îmbunătățește tonusul, umple corpul cu energie.
Acest fel de mancare este bun pentru inima. O parte din orz lizină își păstrează sale de sănătate, menține un nivel suficient de energie. terci din orz este foarte util pentru boli ale articulațiilor, cum ar fi artrita. Datorită conținutului de terci de siliciu ajută la întărirea țesutului osos, cartilaj, care este foarte importantă pentru dezvoltarea corpului copilului, precum și pentru sănătatea persoanelor în vârstă.
Datorită conținutului de vitamine B, acest produs are efecte benefice asupra activitatii creierului, astfel încât terci de ovăz este util să se includă în dieta de elevi, studenți înainte de examene.
Produsul are un indice glicemic scăzut, astfel încât este util să se utilizeze în diabetul zaharat. ea are, de asemenea, capacitatea de a învălui pereții stomacului, rănile Vindecă pe pereții săi. Prin urmare, se recomandă să se includă în dieta pacienților cu gastrită, ulcer peptic al stomacului și a intestinelor.
Ea îmbunătățește memoria, sistemul nervos. Situat in colina orz regleaza nivelul de insulina din sange si previne ficat gras, îmbunătățește funcția renală.
Orz terci conține cantități mari de fibre naturale, în special beta-glucan. Această substanță se luptă colesterolului rău, stimulează sistemul imunitar, este un antioxidant puternic care luptă împotriva îmbătrânirii premature a organismului.
Ce rău poate provoca uman terci de orz organism?
Dacă nu mânca prea mult în fiecare zi, nici un rău acest produs nu va pune. Trebuie să spun că nu este necesar să se hrănească orz copii terci. Fiind în componența sa de proteine gluten, poate provoca o reacție alergică la copil.
Cum de a găti un terci gustos, orz sănătos?
Ei bine, eu vă dau rețeta pentru care poate fi gătit un terci de orz delicios. Pentru a pregăti, prepara - 1 lingura. cereale, 4 linguri. apă, sare, unt.
Du-te prin semințe de orz, se scoate fulgi gunoi uscat. Acum, toate dintr-o spălare bună sub jet de apă. Pune cereale într-o tigaie smalț se toarna 2 cani de apa, se lasă timp de 4 ore, și mai bine lăsați-l pe toată noaptea.
Dimineața se adaugă crupă umflate de apă rămase, a pus pe aragaz, se aduce la fierbere, se reduce imediat caldura, se adauga sare dupa gust. Fierbeti la foc mic terci până când va crește cantitatea de până la 3 ori. Apoi se scoate tava de pe foc, încheie o cârpă caldă, se lasă timp de câteva ore, la terci „copt“. Apoi puneți unt, împrăștiat pe plăci, servesc.
Prin terci de ovăz pot fi hrănite fierte, fierte carne, păsări de curte. Este foarte gustos, cu șuncă.
Încercați această rețetă: Se toaca marunt bacon nesărat, se prăjește într-o tigaie cu ceapa până când jumări nu capătă o culoare aurie. Acum, se amestecă terci cu jumări.
De asemenea, acesta poate fi încărcat cu ciuperci prăjite, bucăți prăjite de carne de porc sau de pește. Acesta va fi foarte gustos.
Gatiti terci de orz pentru aceste sau alte rețete. Acesta nu va provoca nici un rău, ci vor beneficia numai. Rămâi sănătos!