orz - compoziția și tipurile

Care este costul de orz (prețul mediu pentru 1 kg.)?

Astfel de cereale ca orz sau Hórdeum joacă un rol important pentru marea majoritate a locuitorilor planetei Pământ. În plus, este de orz este una dintre cele mai vechi culturi pe care oamenii au început să cultive chiar și în cele mai vechi timpuri. Cel mai adesea, cultiva comercial acest tip de plante, cum ar fi orzul.

Compoziția de orz

boabe de orz sunt îmbogățite cu vitamine din grupa B, N, E și PP. În plus, în boabe de orz conțin mangan, calciu, sodiu, potasiu, iod, precum și de fier, molibden și alte siguranță utile pentru organismul uman, un compus de origine naturală. Este demn de remarcat faptul că atât gustul și plantele indicatoare chimico-fizice diferă în funcție de tipul de orz.

tipuri de orz

In prezent, oamenii de știință știu mai mult de 30 de tipuri de orz. Trebuie remarcat faptul că toate tipurile de orz sunt clasificate în funcție de mai multe criterii de bază. De exemplu, se face distincție între iarnă și orz de primăvară. Cele doua plante sunt diferite si durata de viata de aterizare de timp în teren deschis. Bazat pe boabe de orz produse orz și orz perla.

Utilizarea de orz

orz germinat este utilizat pentru producerea de malț de orz, care este ulterior utilizat în industria de fabricare a berii și de coacere. beneficiu orz devine evident, avem nevoie doar uita-te la compoziția chimică a cerealelor. Pe termen lung, deoarece orz este folosit ca mijloc de medicina tradițională. orz Neprețuit aduce tractul gastro-intestinal, regleaza procesele metabolice și digestive.

rău orz

Cu toate acestea, în plus, există date bune cu privire la disponibilitatea efectelor nocive de orz, care ar putea provoca daune semnificative pentru sănătatea unor persoane cu intoleranță individuală la produs. In plus, medicii și nutriționiștii avertizează că consumul frecvent de orz în produsele alimentare pot exacerba în timpul unor forme de boli gastro-intestinale.

orz Caloric sâmburilor 288 kcal

Valoarea energetică boabelor de orz (raportul de proteine, grăsimi, carbohidrați - bzhu):

Raportul energie (B | x | y): 14% | 8% | 78%

articole similare