MED este artificială și albinele. Miere artificială produsă pe
Miere de albine - miere. elaborat de albine. Miere naturală în funcție de sursa naturală este mită florale, mană și se amestecă. Nu vă lăsați înșelați dacă mierea este de zahăr - acesta este doar un indicator al calității sale. timpul de cristalizare depinde de plantele din care au fost colectate nectar. Cea mai lungă beloakatsievy rămâne miere lichidă. ci mai degrabă totul cristalizat miere cu floarea-soarelui și de crucifere (de exemplu, surepkovy), astfel încât acestea nu pot fi lăsate în cuiburi pentru iarna. Multe sunt părtinitoare față de mană, cel mai întunecat miere, și totuși conține mai multe minerale decât floarea, și, prin urmare, este foarte util. Cu toate acestea, prea nu poate fi lăsat în cuiburi pentru iarna. Dacă trebuie să se toarnă miere cristalizată. se încălzește treptat, într-o baie de apă (dar, în orice caz, nu pune pe un foc deschis). Mierea este foarte util, dar poate fi dăunător dacă este utilizat în mod excesiv. De obicei, o persoană destul de 2 linguri de miere pe zi (copii - ceai, adulți - camere de luat masa).
Cum de a determina dacă un fals miere?
De ce schimba culoarea de ceai, dacă adăugați miere la ea?
Unul dintre pigmenți de ceai - teaflavin - foarte instabil. În oxidarea nuanță aurie dă drumul la maro. Acest lucru se întâmplă atunci când ceaiul este preparată pentru o lungă perioadă de timp în picioare, substanțe biologic active conținute în compoziția mierii. accelera oxidarea pigment. Un alt proces este mai lung. Monozaharidele face o proporție mai mare de componente de miere, la temperaturi ridicate și mediu acid (miere conține 1,2% acizi organici) se descompun treptat și formează substanță de culoare închisă. Ceaiul de acid solubil și monozaharide și toate reacțiile continua mai repede. Cu toate acestea, în rezultatul ceai proaspăt nu este atât de vizibil, dar în cazul în care ceaiul se ridice în picioare, imaginea devine clară. În cele din urmă, flavone conținute în ceai, în interacțiune cu fier dă substanță, vopsite în verde, se transformă rapid în maro. Și miere este bogat în fier.
Soiurile de miere sunt clasificate în funcție de tipul de plante, polenul pe care cel mai mult: contează din ce flori sunt colectate nectar, în funcție de culoarea, aroma, aroma și proprietățile lor benefice. Dar miere de înaltă calitate, puteți obține departe cu nu toate plantele cu flori, de exemplu, miere cu Aconite, cucuta și Rhododendron otrăvitoare, provocând greață și intoxicație severă.
Albinele colectate în principal, dintr-o plantă, numită „monoflornym“ (de exemplu, tei, salcâm, hrișcă, castan). În cazul în care albinele elimina polenul din miere „ierburi“ numită „poliflornym“ și sunt clasificate în funcție de locul de asamblare - luncă, munte, câmp, pădure sau fructe, care sunt colectate în apropierea plantarea de pomi fructiferi și arbuști.
Mierea conține o gamă foarte mare de vitamine, cum ar fi tiamina, niacina, riboflavina, acid pantotenic, B6 și. Alți acizi care constau din miere: lactic, sulfuric, oxalic, fosforic, malic, citric, - masa totală a ei este de aproximativ o zecime la sută. Cele mai importante minerale sunt calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, fosfor, sodiu, zinc și potasiu. Ca parte a mierii conține, de asemenea, aminoacizi esențiali organismului uman.
Mierea nu este artificială, precum și peștii celui de al doilea svezhesti.Sahar nu ai fierbe mierea nu va Ce părere ai numi sirop semi-miere. Chiar dacă siropul pentru albine pentru prelucrarea este din acest lucru nu va fi mierea, care are toate substanțele nutritive de care skMed nu este artificială, precum și peștii celui de al doilea svezhesti.Sahar nu ai fierbe mierea nu va Ceea ce numiți semi miere este sirop. Chiar dacă siropul pentru albine pentru prelucrarea este din acest lucru nu va fi mierea, care are toate substanțele nutritive de care sunt menționate mai sus. Bee pentru a dezvolta miere de calitate dreapta trebuie să zboare nu mai puțin de 300 de metri, astfel încât apicultorii cu experiență nu pun stupi într-un domeniu apropiat de 300 metrovazano de mai sus. Bee pentru a dezvolta miere de calitate dreapta trebuie să zboare nu mai puțin de 300 de metri, astfel încât apicultorii cu experiență nu pun stupi într-un domeniu apropiat de 300 de metri
Beneficiile de miere este de necontestat. Polenul în reciclarea miere a acestui produs în setul original de substanțe nutritive și oligoelemente.
Compoziția mierii artificiale: apă - nu mai mult de 22% zaharoză - 30%, fructoza si glucoza - 48%, aciditate - 4%; Nu există enzime și aroma inerente în miere de flori. Valoarea preventivă și terapeutică nu este mierea ci valorificată ca produs alimentar cu proprietăți dietetice și este utilizat direct în produsele alimentare sau utilizate pentru prepararea diverselor produse de cofetărie.
În unele cazuri, hrănirea artificială poate fi realizată cu scopul de a sprijini coloniile de albine slabe, în cazul în care există o cantitate insuficientă de nectar (mai târziu înflorire), precum și pentru producerea de tipuri speciale de miere (pepene verde, etc.)
Sunt de acord cu Alex, care nu poate fi numită miere artificială. Mierea - este doar un produs natural de vindecare. Dar am fost întrebați dacă mănânc mai mult de două linguri de miere, care sunt consecințele? Pur și simplu, îmi place să-l frotiu pe pâine albă și să mănânce două din aceste piese. Iar faptul că ceaiul își schimbă culoarea cu miere - o informație în plus, așa cum ei înșiși au declarat că nu au nevoie să arunce miere în ceai, ea își pierde proprietățile sale.