rețete Khachapuri există atât de multe, dintre care unul - khachapuri cu cartofi si branza. ingrediente aparent neteda, dar combinația conferă un gust excelent si aroma unica. Acest fel de mâncare este destul de nutritive, în bucătăria georgiană este servit la micul dejun, prânz și cină, dar vă sugerăm să-l folosească pentru micul dejun pentru a obține energie pentru întreaga zi și au timp până seara pentru a arde toate caloriile.
Unt: 100 gr.
Zahăr 2 lingurițe
Făină: 2 cani
Smetana: 6 linguri. linguri
Soda: 1/4 linguriță
Cartofi fierți: 300 gr.
Feta: 100 gr.
Ou - 1 buc.
Khachapuri cu cartofi si branza reteta
Unt mash, adăugându-l smântână, zahăr, sare și puțină apă.
Se amestecă bine toate, se adauga faina si se framanta aluatul.
Pentru a prepara umplutura, se fierbe cartofii, curat și plămada. Brânză sau freca brânză pe o răzătoare fină și se amestecă cu piure de cartofi. Se împarte aluatul în 8 porțiuni, fiecare dintre rolele în jos tort în 10 cm. In mijlocul umpluturii tort răspândirea și marginea zaschipyvaem. tort călcate înmânat grosimea lui a fost de aproximativ un centimetru. Se bat ouăle și ungeți fiecare clătite. Hachapuri răspândit apoi pe o tavă de copt și a pus în cuptor. Hachapuri cartofi cruzi și se coace 25 de minute la 180 de grade.
