Multe gospodine gatiti feluri de mâncare de gâscă pe masa festivă. Mai mult decât atât, nu este necesar să se coace o gâscă în ansamblu, se pare felii foarte gustoase această pasăre la cuptor. Gus este un mai multe bucăți de moale și suculentă. Prin urmare, pe gustul tuturor. Gatiti felii de gâscă să nu fie ușor. În plus, timpul de preparare este mult mai puțin necesară, deoarece gâscă feliata gata mult mai repede.
felii Gus coapte cu legume la cuptor
Se spală gasca este bun elimina resturile de pene. Taiati excesul de grasime de gasca, vasul nu a fost prea îndrăzneț. Se taie în bucăți gâscă. Se condimentează cu sare, se presara cu un amestec de ardei fiecare bucată de gâscă. Apoi, gâscă obmazhte usturoi zdrobit.
Se spală legumele. coji de ceapa și se taie în inele. Dovlecel și se taie în inele, dar mai mari. Bell piper elimina semințe, felie. Tomate, de asemenea, tăiate în felii mari.
Coacerea perie cu ulei, apoi se pune pe piesele sale de gâscă. gâscă în partea de sus Pune legumele preparate, cu excepția tomatelor. Acoperiți o foaie de copt cu folie. Trimite un cuptor de gâscă timp de 1,5 ore, rotiți cuptorul la 200 de grade.
Brânză grătarul și se amestecă cu smântână. Scoateți gâsca din cuptor. Deschideți folia, a pus un amestec de brânză și smântână pe partea de sus a legumelor și a păsărilor de curte. Apoi, pune feliile pe o tava de copt de tomate.
Readuceți gâscă cu legume la cuptor timp de o jumătate de oră, fără a închide folia.
gâscă friptura cu sos de usturoi în cuptor
spălare carcasă de gâscă, apoi uscată și măcelărit. Împărțiți gâscă totală la piese la carte. sare și piper Frecați fiecare felie de gâscă. Puteți folosi, de asemenea, un condiment, cum ar fi păsări de curte sau orice alt.
Trimite o gâscă în cuptor timp de 1,5-2 ore, permițându-i să 200-220 grade. Din când în când udare felii de grăsime de gâscă, aceasta iese în evidență cu el. În cazul în care o mulțime de grăsime, atunci acesta poate fi drenat în viitor să fie utilizate pentru gătit alte feluri de mâncare.
felii Gus, la cuptor cu bere
Apoi îndepărtați gâscă din frigider și se lasă să se încălzească la temperatura camerei. Așezați bucățile de gâscă pe foaia de copt și umple-l cu bere. Trimite o foaie de copt în cuptor. Se coc gâscă peste 1,5 ore. Din când în când, să păstreze un ochi la nivelul de bere, sufla off niște bere, dacă este necesar.
O garnitura perfecta pentru acest gâscă este fiert sau cartofi la cuptor.
felii Gus, coapte în cuptor în bucșa
Se spală și se usuca gâscă. Se împarte pasărea în bucăți, tăiat lui de pre-grăsime. Se condimentează cu sare și se presară cu gâscă condimente.
Apoi, pune feliile de gâscă în mânecă. Resturile marinata pe bucăți de păsări de curte.
felii de gâscă se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade aproximativ o oră.