Duck coapte în cuptor - fel de mancare foarte gustos, care va decora masa dumneavoastră de vacanță. Rețetă rață, coaptă în cuptor este foarte simplu. Tu nu petrec o mulțime de efort pentru a găti o rață, coaptă în cuptor.
Duck în cuptor pentru a harului orice masă de vacanță.
Despre cum să gătească o rață, coaptă în cuptor veți citi în articolul „Cum de a găti o rață, coaptă în cuptor: reteta cu fotografii»
Duck coapte în cuptor. perfect pentru masa festivă, ca rața aroma cea mai delicată. Se prepară rață coaptă în cuptor poate fi moduri diferite, de exemplu, coapte în manșonul sau într-o folie sau se coace la mere sau orez bine și multe rețete rață coapte într-un cuptor. Dar site-ul nostru a colectat pentru tine cele mai bune rețete de rață, coapte în cuptor. Încercați, experimentul, eu sunt sigur, veți obține o foarte gustoase.
1. Duck coapte în cuptor: o reteta cu o fotografie
2.Utka cu orez coaptă în cuptor: o reteta cu o fotografie
3.Utka cu mere coapte în cuptor: o reteta cu o fotografie
4.Utka mânecă coaptă în cuptor: o reteta cu o fotografie
5.Utka în folie coaptă în cuptor: o reteta cu o fotografie
6.Utka cu cartofi copți în cuptor: o reteta cu o fotografie
7.Utka cu varză coaptă în cuptor: o reteta cu o fotografie
8.Utka cu hrișcă coaptă în cuptor: o reteta cu o fotografie
9.Utka portocale coapte în cuptor: o reteta cu o fotografie
Duck coapte în cuptor cu orez. Se pare fragedă și gustoasă. Gatiti o rață, coaptă în cuptor cu orez nu este atât de dificil. Pentru a face acest lucru avem nevoie de o rață pasăre, 200 grame de orez, două mere, doi morcovi, un cap de ceapă, 20 grame de usturoi tocat, 10 grame de rozmarin tocat, sare și piper după gust, ulei vegetal. Și așa vom proceda la prepararea de rață, coapte în cuptor cu orez. Pentru a începe să spinteca toate rață și se spală. Rice a pus fierbe până la jumătate fierte. Morcovii curata si se spala si apoi se freca pe o răzătoare fină și este împărțit în două părți. Ceapa curata si se pisa. orez fiert se lasă pe spate pe o sită, astfel încât au fuzionat tot excesul de lichid. În continuare, se amestecă o parte morcov, usturoi, sare, piper și rozmarin. Și acest amestec freca carcasă rață. se lasă timp de o oră la marinat. Ceapă, care zdrobit și se prăjește în ulei de floarea-soarelui până transparent. Există, de asemenea, se adaugă morcovii și se prăjește resturile pana cand se inmoaie. Apoi, toate se amestecă cu orez. Și ne umple această rață prin jumătatea de deschidere abdominală, iar spațiul rămas se umple mere felii. Deschiderea este suturat și bătătură pus pe copt și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de trei ore, și se uită periodic se toarnă suc format. rață Terminate, coaptă în cuptor cu orez. vom schimba vasul și se servește. Ei bine, toate rață, coapte în cuptor cu orez gata.
Rață la cuptor cu mere Retete cu fotografii
Rață la cuptor cu mere - probabil vasul cel mai gustoase și aromate. Pentru a găti o rață, prăjită cu mere. avem nevoie de o rață pasăre, cinci mere, doua portocale, nucșoară, sare, piper, 10 grame de curry, scorțișoară 10 grame, 40 de grame de miere, cinci catei de usturoi, o ceapa. Și așa vom proceda la prepararea de rață, prăjită cu mere și portocale. Pentru a începe zoaie de bătătură și uscat, și apoi un amestec de usturoi de sodiu, condimente și sare. Ne rezervăm rața ras pentru cateva ore la un amestec de un pic înmuiate. Se taie grăsimea de rață și a pus pe o tigaie fierbinte, lăsând încălzită cu care, după încălzire cu ulei, scoateți jumari. merele mele, materiale de praf și se taie în cuburi mari. Orange, de asemenea, purifica si se taie. Toate acestea prăjit în grăsime de rață, se adaugă miere, câteva bucăți de coaja de portocala, curry și scorțișoară. Și se fierbe timp de cinci minute. Apoi se răcește. În continuare vom lua umed de bătătură și umplute cu fructe prăjit, iar becul de închidere gaura. mere bătătură finite pentru copt, pus în tigaie, se acoperă cu folie și pus într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 1,5 ore. La expirarea timpului vom elimina folia și rața la cuptor cu mere freca miere și a pus încă o jumătate de oră, în mod periodic se toarnă suc format. rață Terminate, prăjită cu mere și portocale. Ne scoate și să dea un pic de suport, iar apoi a servit pe un platou la masă. Ei bine, toate rață la cuptor cu mere gata.
Duck coapte în manșon: Rețeta cu o fotografie
Duck coapte în bucșa devine suculent si gustos. Gatiti o rață, coaptă în manșonul nu este dificil. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de 100 de grame de prune uscate, carcasă rață, un măr, 20 de grame de muștar, 20 de grame de miere, trei catei de usturoi, coriandru, sare și piper. Deci, trecem la prepararea de rață coaptă în manșon. Pentru a începe cu prune umple cu apă caldă timp de cincisprezece minute, și apoi se taie fiecare boabă în două părți. Apple a tăiat felii, se scoate miezul. Usturoi se taie marunt. Și amestecat cu mere și prune uscate, sare și piper, se presara cu coriandru. Totul este bine amestecat. rață mea, obsushivayut și frecați amestecul de sare si piper pe toate laturile și interior. Mai mult umplute cu rață terminat de umplere de deschidere este suturate, a pus într-un manșon de copt, care leagă capetele mânecilor și a pus pe o foaie de copt. Un cerc descompune mere. Pune rață în gaura în cuptorul preîncălzit la 180 ° C timp de o oră. După acest timp, ne întoarcem peste o rață în gaură și se coace timp de încă o jumătate de oră. atunci obținem rață coaptă într-un manșon și manșonul și cuțitul incizie prin bătătură gaura obținută tencuit cu un amestec de miere și muștar. Apoi, din nou, pus în cuptor timp de douăzeci de minute. După aceea, ne-am opri cuptorul și lăsați-l o rață, coaptă în manșonul timp de zece minute. Apoi scoate rață și răspândirea pe o farfurie. Ei bine, toate rață coapte într-un manșon e gata.
Duck coapte în folie. Se pare licitație și savuros. Pentru a găti o rață, coaptă în folie. avem nevoie de o rață pasăre, 40 de grame de ulei vegetal, sare și piper după gust, apa. Și așa vom proceda la prepararea de rață, coapte în folie. Pentru a începe, spălați rață. uscată și un amestec de sare de sodiu și piper. Apoi, se unge cu ulei vegetal și folie în folie. A trecut pe o foaie de copt, face găuri mici în folie de pe o tavă de copt se toarnă puțină apă. Pune rață în folie pentru a se coace în cuptorul preîncălzit la 200 ° C timp de aproximativ două ore. rață a terminat la cuptor in folie. vom schimba vasul și se servește. Ei bine, toate rață coapte în folie gata.
Rață la cuptor cu cartofi: Rețeta cu o fotografie
Duck coapte în cuptor cu varză Rețete cu fotografii
Duck coapte în cuptor cu varză. se dovedește foarte gustos. Pentru a găti o rață, coaptă în cuptor cu varză. avem nevoie de o rață pasăre, 30 de grame de unt, un kilogram de varză acră, 150 de grame de slănină, două cepe, patru mere, miere, zahar si sare dupa gust. Și așa vom proceda la prepararea de rață, coapte în cuptor cu varză. Pentru a începe, apăsați varza, pune într-o tigaie cu unt, se adaugă puțină apă și se fierbe la foc mic pana cand varza se inmoaie. Piept, piept. mere si ceapa se taie în bucăți mici, pune varza, se adaugă un pic de zahăr și se amestecă bine. Duck spălate obsushivayut și freca sare. Se îndepărtează excesul de grăsime și de a face puncții scobitori. umplutura A terminat umple rață, coase de deschidere. Duck varză pus pe o tigaie, turnarea 200 grame de apă și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C și o oră și jumătate. se toarnă periodic rață cu varză format grăsime. lubrifiază mierea carcasă diluată cu apă prin timeout. Puneți înapoi în cuptor timp de opt minute. rață Terminate, coaptă în cuptor cu varză. trecem la vasul și la masă. Ei bine, toate rață, coaptă în cuptor cu varza este gata.
Rață la cuptor cu hrișcă în cuptor: reteta cu o fotografie
Rață la cuptor cu hrișcă în cuptor. se dovedește foarte gustos. Gatiti o rață, hrisca prăjită în cuptor nu este prea dificil. Doar avem nevoie de o rață pasăre, un cap de ceapă, un morcov, 400 grame hrisca, cap de usturoi, 30 de grame de ulei de floarea soarelui, piper roșu și piper negru, praf de nucșoară, sare. Și așa vom proceda la prepararea de rață, BUCKWHEAT prăjit în cuptor. Pentru a începe, se spală hrișcă și presărate în tigaie, apoi se toarnă apă, sare și se fierbe până la hrisca fierte. In timp ce fierte hrișcă, începe prepararea unui amestec de usturoi, au trecut prin Pelobates cu 10 grame de sare, piper și nucșoară. La aceasta s-a adăugat 15 grame de unt, toate se amestecă bine și se lasă la infuzat timp de cinci minute. Următoarea ia rață meu și uscat și apoi frecati amestecul preparat și se lasă la marinat timp de patruzeci de minute. După hrișcă este gătit, se îndepărtează de căldură și de a da un pic să stea sub capacul închis. Răzătoare freca morcovul, curata ceapa si se taie fin. Intr-o tigaie ncălze morcovi și ceapă ulei și prăjiți, apoi conectați cu hrișcă și da rece. Apoi, acest terci umple rață și suturate. Rață cu hrișcă pus în manșonul de coacere, fixați capetele și de a face o gaură. Suntem apoi a trecut pe o foaie de copt și a pus într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de cincizeci de minute. După acest timp vom schimba hrișcă de bătătură din manșonul în zăbrele printr-un grătar de coacere set cu apă (200 de grame la rece). Și a pus din nou pe friptura de rață și cincizeci de minute. rață Terminate, hrișcă prăjite în cuptor. a trecut pe la un fel de mâncare, decora cu ierburi proaspete și roșii, și a servit la masă. Ei bine, toate rață, coaptă în cuptor cu hrisca este gata.
Rață la cuptor cu portocale în cuptor - un fel de mancare aromat si foarte gustos. Pentru a găti o rață, coaptă în cuptor cu portocale. avem nevoie de o rață, patru portocale, 40 de grame de zahăr, 80 de grame de suc de lămâie, 40 de grame de unt, piper negru, sare, patrunjel. Și așa vom proceda la prepararea de rață, coapte în cuptor cu portocale. Pentru a începe rață meu și uscat și apoi se freacă cu un amestec de sare și piper. portocaliu meu și se taie în felii. Apoi umple incizie la nivelul abdomenului acestor felii. Secure cu bețișoare de lemn și fir cravată complet rață. rață pregătit pus pe raftul din spate sus. Jos sub tigaie set grătarul cu apă. portocale Duck prăji oră la o temperatură de 190C. Periodic se adaugă apă. O oră mai târziu, scoate rață și se transformă, în top se toarnă format grăsime și a pus înapoi în cuptor, în același timp (1 oră). Periodic însăilați. Adaugam temperatura de pana la 220 ° C și să continue să se coace timp de o jumătate de oră. Restul de portocale mele și uscat. Apoi ia două portocale purifica și stoarce sucul de la ei. De la o purifica coaja de portocala si elimina felii din fiecare film. Apoi, să ia o oală, se topește zahărul în ea în timp ce amestecand constant, și să aducă la o stare de caramel. Apoi, eliminați de la căldură, se adaugă suc de lămâie și portocală și un pic de coaja de portocala. Și a pus din nou pe aragaz, reduce caldura si amestecand continuu se aduce la fierbere. A terminat rață cu portocale ne scoate din cuptor, scoateți firul și pus pe o farfurie. Sucul care a fost format în timpul prăjire, se scurge și se adaugă la bulionul pregătit la portocaliu. Se încălzește la fiert si se amesteca cu unt. Există, de asemenea, se adaugă pulpa de portocale, sare și piper. Se amestecă bine. Sosul rezultat este foarte generos pour rață. În continuare decora rață, coaptă în cuptor, cu coaja verde și portocaliu portocaliu. Ei bine, toate rață prăjită cu portocale în cuptorul este gata.
