Nu este ciudat, dar că drojdia de bere este utilizat pe scară largă într-o varietate de domenii. Printre ei nu este numai berii, așa cum se crede. O astfel de drojdie sunt utilizate în mod activ în gătit, mai ales atunci când vine vorba de coacere. Mai mult decât atât, drojdie de bere sunt de o valoare deosebită în domeniul medicinii și de nutriție. Și cum să se pregătească de drojdie de bere în casă știe foarte puțini oameni, dar procesul este extrem de simplu. Și de aceea, în cazul în care aveți nevoie pentru crearea acestui produs - ar putea beneficia bine de o serie de recomandări în acest articol.
reteta de drojdie de bere
Daca nu sunteti o tehnologie pentru producția de drojdie de bere, este dificil de înțeles, în principiu, în cazul în care sunt drojdia de bere. Ce e cu adevărat nimic pentru a vorbi despre drojdie de bere direct. Cu toate acestea, în realitate, rețeta cere drojdie de bere: un pahar de bere (cat mai mult posibil proaspete și naturale), apă caldă și făină. Pentru aceasta tot ce ai nevoie de 1-2 linguri de zahar. De fapt, este toate ingredientele cu care lucrările relevante și vă va oferi o oportunitate de a răspunde pentru el însuși la întrebarea: „Cum de a găti drojdie de bere?“.
Cum de a face drojdie de bere - reteta
Oamenii care doresc să determine modul de a face drojdie de bere, de multe ori se știu ce au nevoie. Închide ochii la faptul că, în aceste drojdie de bere are un set nebun de substanțe utile, ele fac produse culinare excelente, cum ar fi produse de patiserie. Cu o mare dorință, puteți găti propria bere pentru drojdia de bere, care va fi mult mai util decât berea, care este împodobită pe rafturile supermarketurilor. Astfel, etapele de preparare a drojdiei de bere sunt:
- Pentru a prepara drojdie de bere, într-un recipient emailat, se toarna un pahar de apă caldă. Este important ca acesta a fost fiert, și sigur, trebuie să fie mai cald decât temperatura camerei. În apă pentru a prepara drojdia de bere este adăugată la grăsimea și se amestecă temeinic, că nu există cocoloașe. Pentru comoditate, puteți utiliza un procesor de alimente, blender sau un pamatuf. Această masă trebuie să stea timp de 5 până la 8 ore sub un loc cald. Este important să se acopere „aluatul“ cu folie. Locul optim pentru bere drozhzhey- lângă baterie.
- Mai mult, într-o oală trebuie să adăugați 1 lingura de zahar si un pahar de bere. Este de dorit ca era o vie, bere nepasteurizat. Un amestec de drojdie de bere să trebuie să fie bine agitat din nou pentru a acoperi, trimite bateria.
- În general, prepararea drojdiei de bere depinde de mai mulți factori, și într-o zi, puteți face uz de drojdie. Ei vor trebui să se toarnă într-un borcan de sticlă pentru ușurința de depozitare. Și este de remarcat faptul că drojdia de bere trebuie să fie depozitate în frigider.
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii.