anason fierte apă de ploaie la domiciliu, în cazul în care retetele sunt prezentate astazi, va fi savurat de toți oaspeții.
Faptul este că, deoarece cele mai vechi timpuri s-a observat că alcoolul anasonul este dotat cu o caracteristică unică, pentru a atrage admiratori: ea are efecte benefice asupra sistemului digestiv și întregul organism.
Anason accelerează digestia procesului de alimente, prin care băutura pe baza produsului mentionat ca aperitivele.
Asta este, anason hrănite cu gustări înainte de mesele principale, deoarece este capabil de a excita apetitul în om. Acest efect de alcool, deoarece este alcătuit din componente, capabile îmbunătățirea funcției secretoare a glandelor digestive.
Există mai multe rețete anasonul din care fiecare poate alege pentru ei înșiși opțiunea cea mai potrivită. Alegerea corectă va crea o băutură, în jurul căreia se vor aduna membrii familiei și prietenilor.
Pro și contra de anason
Înainte de a trece la luarea în considerare a alcoolului rețete de anason, aș dori să se constate avantajele și dezavantajele acestei băuturi. Poate că prin citirea acestor informații, unele abandoneze ideea de anason gătit acasă, în timp ce alții, dimpotrivă, va lua act de câteva rețete.
Anasonul ajută pentru a scăpa de tuse prelungită
Tinctura beneficii si de sanatate femei. Pentru a scapa de senzatii neplacute si dureroase in timpul menstruatiei, se adauga 1 lingura suficient. l. acest lucru înseamnă ceai. puteți aplica recomandarea și pentru a îmbunătăți alăptarea lactației.
Ca orice altă băutură alcoolică, anason are mai multe dezavantaje.
Dacă consuma in mod regulat cantități mari de ea, aceasta poate provoca dependenta de alcool.
Este posibil ca setarea poate fi cauza alergii, astm sau șoc anafilactic. Anasonul, de asemenea, nu pot fi folosite pentru măcinarea, deoarece aceasta poate provoca o arsură chimică.
rețete vechi
Anisette în cerere mare în timpul domniei Ivana Groznogo și Petru I, după cum reiese din înregistrările istorice ale acelor ani. În mod repetat această băutură a fost menționată în opere literare astfel de genii ca Pușkin, Cehov și Ostrovski.
Anason insista asupra Dittany chinezesc sau anasonul locale
Sunt 2 tipuri principale de anisette. O băutură insista pe Dittany din China, astfel încât produsul finit iese foarte bogat și aromat, dar nu ieftin și destul. Un alt tip de anason este preparat pe baza de plante cultivate în zona noastră.
Băutura iese nu mai puțin de calitate și, astfel, cu costuri reduse.
Deci, în primul rând considerăm prepararea băuturii Peter I. Acest lucru va necesita 1 litru de vodca, 500 ml de apă și 20 c. anason. Planta trebuie zdrobite, se toarnă vodca și curată timp de 30 de zile într-un loc întunecos. Când anason perfuzie, trebuie să adăugați apă și se amestecă pentru a depăși. Produsul rezultat este necesar să se adauge încă 100 de grame. semințe măcinate, apoi lăsați infuzat timp de o lună din nou. Urmată de filtrarea băuturii și izvor de apă diluat în raport gravimetric de 1: 3 pentru întregul volum. Rezultatul ar trebui să iasă anisette curat, moale și plăcut.
Există o altă rețetă clasică de anason. Pentru prepararea ei au nevoie de următoarele ingrediente:
- Semințe de anason ─ 1 oră L..;
- ─ cumin 1 oră L..;
- anisetree ─ pinionului 2;
- Brew ─ 500 ml;
- zahăr ─ 1 oră. l.
Borcan cu martor ar trebui să fie eliminate într-un loc întunecos, timp de 2 - 3 săptămâni, dar nu uita la fiecare 5 zile, pentru a se agită bine. După acest timp, trebuie sa bei pentru a filtra prin bumbac și tifon, apoi se adaugă zahăr și se amestecă bine totul, apoi se lasa la infuzat timp de o zi.
anisette Gata pe Moonshine ar trebui să aibă o culoare de ceai frumos, cu o aromă picant echilibrat.
Gătit anisette acasă
Cu popularitatea de lichior de anason a fost dezvoltat multe retete interesante cu adaos de diverse componente.
În plus față de băutură de anason pot adăuga alte mirodenii
Ne propunem să ia în considerare o anisette rețetă, care are gust de lichior Sambuca cunoscut. Pentru prepararea ei vor avea nevoie de următoarele produse:
- vodca ─ 1 L;
- semințe de anason ─ 20 g.;
- scorțișoară ─ 2 c.;
- rădăcină de ghimbir ─ 2 c.;
- ─ fenicul 10 gr.;
- ─ apă 1 l;
- ─ anason în stea 5 grame.
Toate ingredientele (cu excepția apei) trebuie să fie plasate într-un singur recipient și se toarnă vodca. După închiderea recipientului, se agită și a pus într-un loc întunecos.
După 2 săptămâni de perfuzie trebuie filtrat utilizând cheesecloth, pliat în mai multe straturi. dilua tinctură de apă la 20 de grade, alcoolul trebuie să fie pus în apă.
Acum este necesar să se depășească infuzia cu ajutorul Moonshine. Producția trebuie să fie împărțită în fracțiuni, aruncând capul. Punerea bază, atâta timp cât cetatea nu va scădea sub 40%.
În cazul în care apa de diluție anasonul ușor opalescent, în această nu este nimic teribil, pentru că se întâmplă din cauza conținutului ridicat de uleiuri esențiale. Calitatea și gustul anisette nu se va schimba.