gem de căpșuni în timpul iernii - un desert util și savuros, care este puțin probabil ca cineva va fi capabil să refuze.
gem de căpșuni gospodinele moderne găti o varietate de moduri, vine vorba de salvare și aparate de bucătărie și Zhelfiks - Multivarki, masina de paine.
gem foarte gustos de căpșuni cu pectină. și astăzi o variantă alternativă a pregătirii acestui minunat tratament - gem de căpșuni cu adaos de gelatină.
În acest blocaj sunt toate fructe de padure - nu sunt prea coapte, piure, principalul lucru care nu este corupt, forma nu este important, toate la fel ei vor fi la sol și preparată.
Toate gem rețete de căpșuni cu gelatină sunt bune că această componentă a blocajului este gătit foarte repede si este garantat pentru a îngroșa.
Gelatina nu afectează gustul, și dă numai consistența dorită de gem.
De asemenea, gatiti gem de căpșuni în timpul iernii cu gelatina poate pune mai puțin zahăr, deoarece rolul principal al îngroșător va prelua gelatina.
Rețetă pentru gem de căpșuni din gelatină
- 1 kg de căpșuni
- 1 cană zahăr tos
- 20 g de gelatină fin pulverizată
Cum să pregătească un gem de căpșuni cu gelatină:
1. Bace se spală și se rup cozile.
2. tolkushkoy Grind sau se macină într-un blender.
3. Greutatea tigaie se toarnă căpșuni, zahăr și pudră de gelatină. Se amestecă bine.
Salvați cu ușurință! Aflați cum să plătească pentru lumină într-o fracțiune de un dispozitiv simplu.
Rezervați ekonomitel de energie și să uitați despre trecut prea mult în lumina costurilor
4. Puneți la foc mic și, amestecând constant, sa dus la toate boabele, primele semne de căldură până la fierbere. Spuma formată în timpul procesului de preparare, aveți nevoie pentru a trage.
5. Fierbeti, încă agitare, timp de 2 minute. Verificați pentru a vedea dacă o picătură de blocaj pe o farfurie se raspandeste.
6. Dacă forma deține, opriți căldura și se toarnă în borcane sterilizate de gem.
7. roll up fiert capace și rotiți-l cu susul în jos, înfășurat înainte de răcire.
În procesul de răcire se va îngroșa și mai mult.
reteta stocate gem de căpșuni pentru iarnă cu gelatină timp de aproximativ doi ani într-un loc întunecos și rece.
Acest blocaj poate fi consumat cu ceai, întins pe pâine și biscuiți, precum și cuptorul cu el prăjituri, rulade și role umplutura.
Pregătirea foaie gem de căpșuni cu gelatină
- Strawberry - 5 kg
- zahăr - 4 kg
- acid citric - gust
- foaie de gelatină - 10 plăci
Gătit gem de căpșuni în timpul iernii:
1. reasambla căpșuni, se spală și se îndepărtează cozile.
2. Se transferă într-un castron, se toarnă zahăr și se lasa sa stea timp de 8 ore.
3. Se fierbe căpșuni timp de 15 minute, retragerea continuă a spumei.
4. Golire jumătate sirop și se înmoaie gelatina în ea.
5. Berry sfărâmați sau se macină cu ajutorul unui blender.
6. Se adaugă acid citric și diluat în gelatină sirop cu boabe.
7. Se amestecă bine și se fierbe gem de căpșuni la foc mic după fierbere timp de 2-3 minute sau până la consistența dorită.
Alte spații libere: Rețete
Cum de a face bomboane de căpșuni în diferite moduri
Jelly din căpșuni în timpul iernii: rețete cu gelatină și fără
