Dintre toate produsele alimentare, pe care am fost un copil a fost hrănit în grădiniță și școală, amintiri plăcute am doar despre această caserola brânză. gustul personal nu va spune nimic - tot ce știe deja bine. Nu pot adăuga doar că caserola de origine se dovedește chiar mai gustoasă decât obschepitovskaya. Reteta luate din cartea clasică „Cu privire la alimente sănătoase și delicioase.“ Exact caserola pregătit de bunicile și mamele noastre.
Timpul total de preparare - 1 oră 25 minute
timpul de gătire activă - 25 minute
Cost - $ 4.9
Calorii 100 g - 246 kcal
Numărul de porții - 8
Cum să se pregătească caș budinca
Curd - 1 kg.
Sfat: Am o lungă perioadă de timp nu sa dovedit acest lucru caserola pentru că am ales în mod incorect brânza. Unul care este vândut în ambalată în vid, cu un termen de valabilitate mai mult de două săptămâni nu este potrivit, deoarece este de obicei compactat si pentru aceasta reteta este prea uscat. De brânză de vaci caserola, de asemenea, nu va funcționa, deoarece conține prea mult lichid și caserolă nu se ridică (brânză de vaci fierte, mai degrabă decât zapechetsya). Pentru a prepara branza de vaci caserolă utilizarea optimă regulată de brânză de vaci aici, într-o astfel dreptunghiulară ca în fotografia mea, cutii: 200 g conținut de grăsime de 5 până la 10%, termenul de valabilitate - până la 1 săptămână.
Ou - 2 buc. În cazul în care ou mic, poate dura 3 buc.
Smantana - 6 linguri Grăsime 20%
Zahăr - 6 linguri
Gris - 4 linguri
Stafide - 200 g. (Puteți adăuga alte fructe uscate sau fructe confiate, nuci)
Unt - 6 linguri
Vanilie - dupa gust
Sare - dupa gust
Se încălzește cuptorul la 180 gradusov.Tvorog carne tocată.
Se topește untul.
Se bat ouale cu zaharul. Stafidele se spală și se usucă cu prosoape de hârtie.
vas termorezistent uns cu ulei.
Se amestecă împreună spatula delicat agitare lemn, brânză de vaci, unt, ouă, grișul, stafide, vanilină și sare.
Gust: în cazul în care zahărul este mic, este posibil să se adauge mai mult (de obicei mai adaug o lingura) greutate .Tvorozhnuyu pus într-un vas de copt, netedă și lubrifia smântâna pe partea de sus.
Te sfătuiesc să nu completați formularul de la refuz, ca caserolă crește în continuare și creșterea volumului.
Coaceți în cuptor până la gătit. Reteta originala a spus despre timp de 25-30 de minute de coacere, dar în cuptorul meu îmi ia o oră și 10 minute. caserole de brânză Bunăvoința poate fi determinată de crusta de sus - în cazul în care a fost format, caserola este gata.
În cazul în care partea de sus este încă acru, gătitul timpul crește.
Se serveste fierbinte budinca, crema de pre-udare.
Ați putea dori, aceste retete?
Umplutura cele mai delicioase din lume.
Răspuns: Tatiana, poftă bună!
O mare reteta! Am framantati cu o furculiță.
spasobo uriașe pentru rețete cu siguranta încerca
Și eu fac mai ușor - 2 pachete de caș cu stafide și 3 cutii de brânză de vaci (nu este nevoie de zahăr), iar restul ca in reteta ...
Raspuns: Allah, vă mulțumesc foarte mult pentru experienta ta!
Bună ziua, și cât de mult la grame de brânză? Nu am înțeles, 200 sau mai mult ??
Răspuns. Sasha, ai nevoie de 1 kg de brânză de vaci, este de 5 pachete de 200 g
Am o întrebare. Putem face fără polizor, blender, de exemplu?
Răspuns. Da, puteți utiliza blender.
grișul și nu trebuie să se înmoaie? ce să fac cu ea? trebuie doar să completați uscat?
Răspuns. Da, Olia, trebuie să adăugați uscat.
Fac același lucru, doar pentru a adăuga separat galbenusurile mai întâi, și apoi albușul de ou bătut, a simțit diferența în experiența. Deoarece proteinele obținute cu blândețe. Și caserola gustos este nu numai cald, dar rece! Udarea smântână și zmeură sirop acru gem :)
Vă mulțumesc foarte mult, există doar adulți, dar, cu toate acestea, cred că =))
Bună ziua, am o întrebare pentru peste week-end a cumpărat o căsuță cu o mică perioadă de valabilitate sa încheiat ieri și brânza încă au rămas, nu otrăvească lor de origine, dacă gătite din ea o caserola, adăugând un pic de brânză proaspătă?
Răspuns. din punctul de vedere al bunului simț, aș sfătui împotriva unei astfel de brânză de evacuare. Dar dacă este un păcat dispare produs, ar fi preparat cu un tratament termic (caserolă va face) și se alimentează numai adulți.
Vă rog! Asigurați-vă că să se bucure de acest sos este pregătit special în grădiniță pentru copii a mâncat budinca mai bine caș sau cheesecakes))).
sos de lapte dulce. În timp ce caserola in cuptor, se fierbe o cana de lapte. Pe următorul arzător într-o cratiță se topesc la aproximativ 20 de grame de unt, se adaugă la ea lingura de faina (fara slide-uri, astfel încât să nu pentru a obține prea gros), prăjiți făina nu este mai mult de un minut și se toarnă lapte fierbinte. Ca urmare a adăuga un vârf de cuțit de sare, o lingura de zahar, vanilie puțin, se amestecă și se fierbe pana se ingroasa, până când uleiul nu mai este plutească. Și totuși, se poate încerca să coace.
Răspuns. Vă mulțumim! Se pare că acest lucru este foarte simplu. Fiica ar trebui să fie ca - încercați.
A 6 linguri unt este cât de multe priblizetelno în grame? Și lingura mi greu de imaginat până se topește.
Răspuns. o lingura de ulei in jurul '17. Prin urmare, această rețetă este necesară aproximativ 100 g de ulei. Cu toate acestea, în cazul în care brânza de vaci de grăsime, cantitatea de ulei poate fi redus. De exemplu, am o brânză de vaci grăsime 8%, așa că am luat 70 de grame de unt.
De ce atât de mult zahăr? Și, la fel, dacă stafide dulci caise uscate sau în rețetă.
Zahăr alb moarte :))
Răspuns. I 6 linguri 1 kg de caș nu par a fi de prisos. Dar este o chestiune de gust. Fiica caș neindulcita refuză să aibă, și eu nu fac cu adevărat.
de multe ori am găti într-un multivarka caserola. Dar când vreau să maro auriu - nu se poate face fără un cuptor. Și caș se folosesc, de asemenea, în cutii (5%), cu o perioadă de depozitare de 5 zile.
Răspuns. Îmi amintesc cum, după cum caș tradus până când a învățat să-l aleagă pentru această rețetă, astfel încât odată ce devine extraordinar de dureros pentru irosit timpul și banii. Din fericire, aceasta cabana cu o durată scurtă de viață va dispărea în curând, și puteți continua să gătească caserole.
Sunt la fel de mine, numai cu adaos de: până la caserola în cuptor, gatiti sosul de lapte dulce, cum ar fi un copil, și apoi le udate. Deci, ca și combinația că fără el nu se mai face o caserolă.
Răspuns. precum și sos de lapte dulce fiert? N-d încercat.