Cum de a face aluatul în găluște
Dacă vă place găluște, atunci cu siguranță, cel puțin o dată pentru a cumpăra alimente congelate în magazin. Desigur, stoca produsul nu se poate compara cu gust cu găluște fierte la domiciliu. De aceea, noi vă oferim alimente reteta maestru favorit: este foarte simplu și nu necesită mult timp. procesul de turnare este foarte popular cu copiii, deci nu ezitați să le invite în bucătăria lui mici ajutoare. Ei bine, dacă nu știi cum să facă aluatul în găluște - să profite de metoda noastră. Aceasta reteta este ușor diferit de clasic, mănâncă zahăr, ca parte a testului. Să presupunem că nu sunt confuzi - din aluatul rezultat vă puteți pregăti găluște, găluște, găluște, și chiar pizza, plăcinte și pateuri!
- 1 ou
- 4 căni de făină
- 1 un pahar de apă minerală
- 4 lingura de ulei vegetal
- 2 lingurițe de zahăr
- 0,5 linguriță sare
Mod de preparare:
Într-un castron adanc combina toate ingredientele, se amestecă bine. Noi trecerea aluatul pe o suprafata presarata cu faina si incep sa se framanta - nu foarte mult timp, până când acesta devine omogen. Apoi, trecerea aluatul înapoi în castron. Se acoperă cu un prosop curat, uscat pentru a îndepărta frigider timp de aproximativ 20 de minute. În acest timp, se prepară topping-uri preferate - de la brânză de vaci, cartofi, ciuperci, fructe de pădure proaspete, sau orice alt.
Înainte de a începe lucrul cu aluatul, se presara masa cu faina. Intindeti un strat subțire, taie cercuri folosind ochelarii și găluști oarbe. Pune-le pe un platou larg și se păstrează în congelator pentru câteva ore. Acum trebuie doar să gătească și să servească un găluște delicioase și parfumate de casă!
Alte retete:
- Aluatul pentru galusti pe chefir
- Găluște pe patiserie choux
- Aluatul în găluște cu brânză de vaci
- patiserie choux pentru plăcinte
