Prăjitura - acest fel de mâncare din carne tocată de carne sub formă de prăjituri. Cele mai delicioase burgeri - această casă atunci când se gătesc, în loc de a cumpăra alimente congelate în magazin. Și cum puteți găti burgeri cu diferiți aditivi! imediat m-am dus la legea de zi în alta pentru a vizita, și ea mă regaled cu chiftele brand de carne și cartofi. Ei au fost pur și simplu delicioase! Desigur, am luat rețeta și soțul meu a decis să facă aceleași cotletul ca și mama lui.
Si cel mai important - am dat seama că fiecare femeie se pregătește același fel de mâncare în moduri diferite. spune corect: cum pe bucătari pământ, atât de multe rețete. Atunci am decis să nu se prăji chiftele și se coace în cuptor, și de data aceasta durează mai puțin pentru că puteți coace o dată toate burgeri. Și, în opinia mea, sa dovedit nu mai rău decât mama mea în drept.
Așa că am decis să împărtășesc cu voi o rețetă pentru aceste chiftele suculente, fragedă și gustoasă cu cartofi și carne tocată!
Așa că, pentru că s-ar pregăti cotlete în cuptorul de la carnea de vită cu cartofi rasi, veți avea nevoie de:
carne de vită tocată - 1 kg
cartofi cruzi - 3 bucăți mari.
Ceapă ceapa - 1 buc
Usturoi - 2 - 3 catei
Lapte - 200 ml
pâine (pâine albă) - 2 bucati
sare, piper negru macinat - dupa gust
verdeață (cu atât mai mult, cu atât mai delicioase)
Metoda de gătit: chiftelutele în cuptor de la carnea de vită cu cartofi rasi:
1. Cartofi curat prime, freca pe o răzătoare grosier.
2. Chop ceapa Wee, usturoi tocat mic (broasca, dacă există, este mai bine să profite de ea).
3. pâine (pâine albă) să se înmoaie într-un jeleu pic cald.
4. Se amesteca fragmentați cu cartofi rasi, ceapa si usturoi; se adaugă ouă, sare, piper negru macinat, ierburi (tăiate pre Wee) și o rolă (pâine albă), înmuiate și stoarse într-un jeleu.
5. Toate se amestecă în mod corespunzător, ușor bate umplutura, apoi cotlet devin mai elaborate.
6. Acum creați chiftele (prefer mijlocii).
7. mucegai de coacere sau termorezistent răspândirea cu unt de floarea-soarelui și a pus chiftele. Poate fi pe partea de sus a fiecărei cotlet cu răspândirea unt de floarea-soarelui, această ordine, astfel încât, pentru care nu s-ar fi pierdut în timpul coacerii chiftele din formular.
8. Cuptorul preîncălzit pentru a defini în ea o matriță de coacere pentru ispekaniya cu chiftele și cuptorul 30 de minute și, apoi să facă flacără mai mică și mai de minute și cuptor 20.
9. Aranjați chiftele pe un platou și se servește la masă.
Cotlete pot fi servite cu legume, și puteți presara încă cu cascaval ras si se toarna smantana. Se merge prea delicios!
Sper că tu și cei dragi aprecia rețeta mea.