Concentrat proteic din soia
Concentrat de proteine din soia (SPC) - purificat produs proteic care conține 60 - proteină brută 62%. Conceput ca o alternativă la făină de pește în producția de hrană pentru animale și păsări de curte. Acesta poate fi utilizat pentru a înlocui proteine din lapte în înlocuitorii de lapte.
Avantajele de concentrat de proteine din soia (SPC)
Procedeu de obținere a unui concentrat de proteine din soia
Avantajele tehnologiei de SPC
- extracția carbohidrați solubili;
- tratament termic după extracție etanol;
- disponibilitate ridicată de aminoacizi;
- conținut crescut de proteine;
- reducerea factorilor anti-nutritionali;
- caracteristicile organoleptice ale concentratului finit sunt ridicate, fără gust și miros de fasole;
- produsul finit a îmbunătățit caracteristicile igienice.
Substituirea făină de proteine de soia concentrat (SPC) îmbunătățește supraviețuirea, rata de creștere și eficiența hranei
Indicatori de calitate SPC
Concentrat proteic din soia (SPC) - o alternativă la făină de pește
Concentrat proteic de soia utilizate pe scară largă în hrana animalelor ca sursă de proteine de înaltă calitate. RCP-ul compoziției alimentare poate înlocui făină de pește și alte surse vegetale și animale de proteine (lapte praf degresat, zer, concentrat de proteine din cartof, gluten de porumb și altele asemenea. D.).
