Timp de 1,5 ani, copilul are deja 15 - 20 dinți, și el a fost primul Lure, așa că polugustye feluri de mâncare schimba mai dense. Cu toate acestea, ea a observat că dieta adecvata. Adică, copilul nu se pot odihni prăjit, afumat, silnosolenoy aromat cu condimente, alimente grase și zgrunțuros.
Meniul este mai variat și tehnica ușor diferite de gătit. Tabelul copilul completează diferite grăsimi de fructe și legume, supe fără piure de legume, sos, sos, tocană de mici dimensiuni, chiftele, chiftele, plăcinte, caserole, budinci, sufleuri și alte feluri de mâncare.
Cu toate acestea, orice produs nou este dat într-o mică cantitate cuprinsă între 1 și 2 lingurițe și doar prima jumătate a zilei, prevenind astfel răspunsul alergic.
Cum ar trebui să hrănească copilul și ani și jumătate:
1. Puterea trebuie să fie de 4 sau 5, o singură dată.
2. Volumul zilnic de 1200 - 1400 ml.
3. caloric zilnic nu mai mult de 1600 de calorii, interesul principal se duce la masa de prânz.
4. Cantitatea zilnică de substanțe utile: lapte - 650 ml, proteină - 50 până la 55 g de carbohidrati - 150 - 200 g, grăsime - de la 50 până la 55 g.
5. Mesele pot fi supuse numai în formă proaspătă.
Rația zilnică a copilului în 1,5 ani
B: Hot - 210 g de băutură - 100 - 150 ml.
Prânzul Snack - 45g, primul hot - 160 ml, al doilea fierbinte de 50 - 60 g, garnitura - 100 g de băutură - 100 - 120 ml.
Gustare: fermentate bea lapte sau - 120 - 160 ml, produse de biscuiți dulci sau - între 20 și 45 g.
Cina: Hot - de la 160 la 210 ml, o băutură - de la 140 la 160 ml.
Pâine: grâu - la 60 la 80 g, secară - de la 20 până la 25 g.
Grasimi: Unt - 15 g, ulei vegetal rafinat - de la 5 până la 10 ml.
Produsele care pot fi preparate din ele pentru un copil cu 1,5 ani
ghiduri de pregătire de bază:
1. Legumele crude rupe în bucăți pe răzătoare medie sau mare. A servit ca o salata.
2. legumele fierte sunt șterse, frământat sau foarte fin tocat. Servit în supe, salate sau ca o tocană, piure de cartofi, caserole.
3. Fructele hrănite brut sau aburit și piure într-un piure. Foarte des, deoarece acestea fac jeleu, mousse, jeleuri, compoturi, bomboane și marmeladă.
4. Carne, păsări de curte și pește sunt hrănite în formă de bucăți fierte sau fierte sau sunt măcinate în portii carne tocată de care prepara chiftele, chiftele, chiftele, budinci, souffle, tocane, paste și altele.
5. Dairies hrănite în formă pură, de exemplu, lapte, chefir, iaurt. De la caserole branzeturilor, salate le completeze, gatiti cheesecakes. De asemenea, introduce sandvișuri cu brânză preparate din ea, puse în omlete și paste fierte.
6. ouă fierte hrănite în formă pură ca o omletă sau ca unul dintre ingredientele gustări, supe, alimente.
7. Fat hrănite în mod diferit, untul este utilizat pentru prepararea budinci, coapte, sandvișuri și legume - pentru sosuri pentru salate și supe.
Variante de mâncăruri gustoase
Supa de cartofi cu mazăre verde
În 500 ml de apă clocotită, pereche mai mică de purificat, fin tocat, iar cartofii tocate ras morcovi. Se fierbe-le până când fierte timp de 20 de minute. Apoi se adaugă o cană de mazăre verde proaspete, un pic de sare, 2 - 3 ramuri tocat mărar sau pătrunjel și 15g. unt. Apoi supa la placa de 3 - 4 minute, și servește.
50 - 70 g de piept de pui măcinat, amestecat cu 1/2 parte din gălbenușul, 50 g de pâine înmuiate în apă, 2 linguri lapte și whisked până proteina vârfuri stabile. Puneți acest amestec într-o matriță din silicon și se fierbe un souffle într-un cazan dublu 25 - 30 de minute.
Aproximativ 200 g de file dezosate simmered într-o cantitate mică de apă până la gătit complet. Separat stinge în 15 g de unt per morcov, tocat pe o răzătoare fină. Aceste produse conecta, Tuck 10 ml de suc de lămâie, un praf de sare pisa într-un blender piure de și se răcește.
Aproximativ 200 de grame de caș printr-o ștergere, conectați cu 5 grame de grișul, 15 g de zahăr, 5 măcinat în chipsuri nuci, 1 mar, livrate din coaja si miez, un praf de sare și de ou de pui vitelin. Toate se amestecă și masa rezultată intra incitat vârfuri de proteine. Se transferă caș aromatic într-o matriță din silicon mici unse 10 g unt, budinca si se fierbe la cuptor pana de aur.
Există mai multe feluri de mâncare delicioase pentru copii de la 1,5 ani si mai in varsta, cu toate acestea, produsele din care acestea sunt fierte, tratament termic și coerența acestor alimente sunt direct dependente de dezvoltarea generală a copilului.