Ce o adevărată cafea grecească? Cum să bea cafea în Grecia și de ce această cultură a devenit un simbol al țării?
Cafea in Grecia - este un ritual și filozofie. Cu Grecii de cafea întâmpinat ziua cu o ceașcă de cafea, ei discuta despre afacerile lor mari și mici. În cazul în care casa nu este cafea - înseamnă nimic în casă! Timp de mulți ani greci au dezvoltat o tradiție a consuma aceasta bautura. Cafea beau încet, în cupe mici, savurând fiecare îmbucătură. Puteți invita chiar și o vizită și, în afară de cafea, să prezinte un castron cu cookie-uri. Nu fi surprins, acest lucru este normal.
cafea grecească - regulile și tradițiile
Cum să bea cafea în Grecia
Grecii nu bea cafea în pahare de plastic, pe termen. Acestea se referă la disprețuitor ieftine Surogate de cafea. Și aceasta în ciuda faptului că Grecia nu este cafea ieftin. Mai ales în cafenea. Proprietarii de restaurante explica acest lucru pur și simplu prin a spune că trebuie să aibă același venit din acești vizitatori, care stau toată seara într-o cafenea. Locul, și a ordonat o noapte doar trei cesti de cafea.
cafea grecească - tipuri preferate
Deci, cafeaua grecească reală este servită în cești mici, băutura trebuie să fie foarte fierbinte. Principalul lucru - să păstreze proporțiile de apă, zahăr, cafea. Această cafea grecească - cafea cu un „capac“ de spumă. clasa superioară, în cazul în care pielea este cu bule mici.
Având în vedere caracteristicile climatice locale, grecii au reușit să inventeze chiar și un nou tip de cafea - frappe. Acest tip de greci cafea rece place să bea în căldură. Pregătirea este foarte simplu. Apa rece biciuit mixer special de puțin se adaugă la cafea, apă cu gheață și câteva cuburi de gheață. O astfel de cafea ar trebui să fie beat încet, astfel încât să nu se calmeze gât și prelungi plăcerea.
Grecii beau cafea pentru zile. Tradiția să-l bea în dimineața - nr.
Kafenion - casa de cafea grecească
Kafenion - cafenele confortabile grecești mici care servesc cafea de diferite soiuri. Acestea Kafenion au fost doar în provincia greacă. Mai devreme, în Kafenion politicieni berating bărbați se ridică ore întregi. În secolul 21 și, adesea, femeile își pot permite să treacă seara discutând oameni cu o ceașcă de cafea.
conversație fără grabă, cu un om plăcut, cu o ceașcă de cafea proaspăt preparată în limba greacă - ceea ce ar putea fi mai bine?
Kafenion - o casa de cafea tradițională grecească
Va Grecia - încercați cu siguranta locale de cafea!