Tiamina este foarte ușor de distrus în procesul de coacere. Eliberarea de vitamine din organism provine din alimente. Prea mulți oameni sunt deficitari în acest element. Pronunțată în special lipsa de tiamina cu abuzul de alcool, consumul de alimente vegetale după tratament termic și produse rafinate. Tiamina este necesară în timpul sarcinii, persoanele în vârstă, precum și în timpul sarcinii grele mentale. A doua zi se consuma aproximativ 1,3 mg de tiamina.
În deficit marcat de vitamina B1 poate dezvolta boala beriberi. In corpul incepe sa se acumuleze in exces de acid lactic, metabolismul și suferă aproape toate sistemele corpului. Mai ales sistemul nervos suferă - paralizia poate dezvolta. Lipsa de tiamină este reflectată în sistemul cardiovascular. A existat o creștere rapidă a frecvenței cardiace și a inimii. Au probleme cu digestia. Corpul este epuizat, iar persoana este aproape nici o poftei de mâncare.
Simptomele de deficit de tiamina
- tulburări de memorie;
- iritabilitatea;
- tearfulness;
- Probleme cu somnul;
- Pruritul;
- chilliness;
- oboseală constantă;
- Lipsa poftei de mâncare;
- Greață și vărsături;
- Pierderea în greutate;
- tulburare intestinală;
- Presiunea crescută;
- Insuficiență cardiacă;
Primirea de tiamină ajuta la protejarea celulelor de radicalii liberi și tineri, prelungiți. Este necesar pentru normalizarea metabolismului și a creierului de lucru. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că tiamina ar trebui să fie consumate aproape toate, fără motive puternice pentru acest lucru. Supradozarea tiamina poate cauza funcționarea defectuoasă a rinichilor și ficatului. Utilizarea preparatelor medicale care conțin B1, este posibilă numai după consultarea unui expert.
Ce alimente contin tiamina
Pentru vitamina B1 pentru a digera nevoile de magneziu. Ceai, cafea, băuturi alcoolice, și a contraceptivelor orale afectează negativ absorbția de tiamina. diete stricte și foamea poate duce, de asemenea, la un deficit de B1. Infometati oamenii sunt adesea nervos si iritabil, precum și motivul pentru care un astfel de comportament nu este foame, și lipsa de elemente utile. Când primiți tiamina poate învinge depresia și ridica spiritele.
Lipsa B1 conduce la tulburări metabolice și sistemul muscular. Tiamina ajută la producerea serotoninei, care este un hormon al fericirii. Acesta intareste sistemul imunitar si are un efect pozitiv asupra stomacului, inimii și vaselor de sânge. Utilizarea psoriazisului vitamina B1 trata si alte boli ale pielii.
Înainte de utilizarea anumitor alimente bogate in tiamina, este în valoare de având în vedere că acest element este distrus de căldură și pentru o mai bună absorbție a acesteia de magneziu este necesară. Legumele care sunt bogate în B1, cel mai bine este să mănânce proaspete, iar carnea gatiti pentru un cuplu.
Tiamina este necesar pentru funcționarea normală a sistemului nervos și a metabolismului. Aceasta vitamina este responsabil pentru starea de spirit și starea noastră emoțională. Pentru ca organismul poate funcționa corect și de a dezvolta, nu este necesar să se limiteze dieta ta. Încercați să facă la fel de diverse, inclusiv legume, fructe și fructe cu coajă.