Forma pentru Paști și Paștele prepararea corectă de brânză de vaci
Sf duminică. cu excepția prăjituri și krashanok, pe masa de care aveți nevoie pentru a pune brânză de vaci și de Paști. Există mai multe rețete pentru ea, dar forma cea mai des apare sub forma unei piramide patrulater inversat. Aceasta reprezintă acest gen de pe Golgota - Muntele în Ierusalim, unde a fost răstignit Iisus Hristos.
În forma veche a brânzei de Paste realizate numai din lemn și a numit-o pasochnitsey. Astăzi pasochnitsy vândute în magazine, dar lemnul este foarte rar. De obicei, acestea sunt realizate din material plastic de tip alimentar, care este permisă la standardele sanitare. Orice pasochnitsy interior de vacanță simboluri decorate - o varietate de modele ale oamenilor de frunze și flori, sau litera „X“ și „B“, ceea ce înseamnă „Hristos a înviat“. Curd, pus in forma are amprentare a acestor caractere, și a pus pe un vas arată solemn și festiv.
Dar, în aceste zile, pentru a forma o brânză de Paști, așa cum se vede din fotografie, are o formă diferită.
Pentru a obține o brânză de vaci gustoase Paste, ar trebui să acorde o atenție la următoarele atunci când aleg produsele sale:
• brânză de vaci ar trebui să fie aldine și absolut nu acru. Excesul de umiditate din acestea pot fi îndepărtate prin plasarea produsului sub presiune;
• Untul ar trebui să fie luate numai natural și nu sărat. Uleiul trebuie sa fie flexibil și fără miros;
• crema de Paste numai potrivite foarte gras - nu mai puțin de 30%;
• trestie de zahăr nu este necesară pentru a găsi și de sfeclă de zahăr și măcinarea foarte fină. zahăr pudră Ideal;
• Numai cumpăra ouă dieta, și anume zi și, de preferință, acasă sau de fermă.
Pentru Paște a fost moale și de licitație, cabana au nevoie de ceva timp pentru a se pisa printr-o sită metalică. Uleiul, înainte de a adăuga la cea mai mare parte, este necesar să dețină câteva ore la temperatura camerei, apoi devine moale. Stafide, care merge, de asemenea, brânza de vaci, trebuie să fie sigur să se clătește cu apă clocotită, și apoi se usucă bine cu un prosop. Dacă rețeta cu condiția nuci, acestea trebuie să fie curățate blănurilor și țineți într-un cuptor cald. Toate condimente (anason stelat, cardamom, nucsoara) ar trebui să se macină într-o râșniță de cafea și apoi cernute printr-un filtru de ceai.
Paste Branza de vaci se poate face în două moduri:
- rece - produse reci sunt amestecate și umplute pasochnitsa această masă. Acest tip este numit easter brut;
- cald - masa preparată se încălzește un pic, dar nu se fierbe. masa caș cald este umplut cu aceeași pasochnitsa. Prin prepararea unei astfel de metodă, așa-numita de preparare a cafelei de Paste.
Înainte de umplerea formei masa caș, pereții și fundul ei căptușite cu tifon curat. Easter sub forma unui jug are vârsta cuprinsă între 10 și 12 ore. Când masa se întărește și compactat, inversat pe o farfurie, îndepărtată formă pereții laterali și tifonul a fost îndepărtat. În etapa finală, fel de mâncare brânză de vaci este decorat cu fructe confiate, smântână, sau bomboane colorate.
Dar aceasta este o tehnică de gătit comună, care se aplică tuturor acestor feluri de mâncare. Dacă decideți să gătesc Paște brânză de vaci pe cont propriu, cu atât mai puțin trebuie să alegeți o rețetă bună și de a lua pentru a lucra cu plăcere.
brânză tradițională (telemea), Paste - vasul este incredibil de delicios, dar prea calorice. Din păcate, în timpul nostru, nu orice sănătate permite nici un rău să se miște astfel o doză de încărcare de grasimi, carbohidrati si colesterol.
Acesta a fost mult timp în Rusia a fost făcută la Paști, nu numai pentru a coace prăjituri, dar, de asemenea, pentru a găti caș de Paște. Astăzi vreau să spun kulinarka cum să gătească
Vreau să împărtășesc o reteta delicioasa si simplu pentru caș de Paste. Foarte popular în familia noastră se bucură de cheagul de Paste cu umplutură de mac.
Din cele mai vechi timpuri, la Duminica Paștelui a decis să gătesc Paște brânză de vaci și prăjituri coace. În prezent, cozonaci, dacă doriți, puteți cumpăra cu ușurință în magazin, dar cheagul cozonaci de vânzare, nu am văzut.
Delicios și parfumat de Paște brânză de vaci pot fi preparate fără gătit sau de copt. Rețetă, așa-numitul brut de Paști este popular cu multe amante. Vă veți bucura de desert cu branza facuta cu negru
Paște caș regal făcut pe această rețetă, sigur, se va mulțumi atât tu și familia ta. Poate chiar și doresc să gătească nu doar o vacanță, dar în timpul săptămânii, pentru că vasul este într-adevăr desert foarte gustos.
Dacă Paștele tradițional deveniți plictisitoare și nu vreau să încercați un gust normal, este posibil să se prepare prime de brânză de vaci de ciocolată Paste. reteta caracteristică care se pregătește fără ouă. deoarece
Reteta pentru caș Paste, de obicei, sunt ouă. Dar nu toți oamenii moderni le folosesc. Ieși din situația și să se pregătească Paștele fără ouă suficient. Este posibil, folosind această rețetă, gatiti un gustos
Din cele mai vechi timpuri, pentru sărbătorile de Paște fiecare femeie nu numai turte coapte din aluat dospit, dar, de asemenea, să pregătească Paștele cheagul. Brânză poate fi preparat prin easter fierbinte (budinci) și rece (fără coacere sau coacere) metode. fiecare rețetă
Custard caș de Paște în familia noastră se consuma mai repede decât brut. Și dacă l-ai pus în mai multe stafide și fructe confiate, apoi la Învierea lui Hristos este foarte dificil de a salva. Cele mai multe dintre casa mea simt că delicios Paște în mod necesar