Cartofi la cuptor cu ciuperci si béchamel
- Cartofi - 5-6 buc (mediu)
- ciuperci - 300-400 gr
- Brânză - 100 gr
- ceapa - 3-4 bucăți (mediu)
- bechamel - 200 ml
varianta de cartof delicios.
Se fierb cartofii la aproape fierte. Se taie în cuburi mari. Cartofi ar trebui să fie fiert moale. În caz contrar, toate într-un terci continuu de coacere va deveni.
cartofi fierți se taie în cuburi
Ciuperci curate și bucăți mari de prăjește modul ceapa in unt. Când este rumenit, se adaugă ciupercile și se prăjește până la gătit. Ideal pentru astfel de feluri de mâncare sau ciuperci chanterelles. Pentru gustul meu acestea sunt cele mai potrivite pentru cartofii. Dar avem o ciuperci banal de la supermarket. Nu-ți face griji, când vom merge la Carpați ......
Ciuperci prăjește în unt
Primul strat trebuie pus cartofi de copt, apoi ciupercile.
Toate acestea se toarna sosul „bechamel“. Cum de a face acest lucru - vezi (sos „bechamel“) secțiunea „Sosuri“. Este foarte ușor de a face, în ciuda numelui bufniță rafinat.
Puneți sosul bechamel
Top trei brânză și pus în cuptor timp de 20-30 minute la 220 de grade. Am adăugat usturoi și ierburi provensale.
brânză și ierburi ras
Satisfacerea? Da. Tasty? Da. Si cel mai important - convenabil. La urma urmei, pregătit repede și la domiciliu, deoarece „Delicious acasă.“
cartofi tocana cu ciuperci în cuptor
Cartofi cu ciuperci, coapte în cuptor - un fel de mâncare adorabil
Dacă vă pregătiți acest fel de mâncare, veți fi mulțumit de rezultatul de la 100%, deoarece acesta este un gust de vară, copilărie și starea de spirit buna.
Deci, pentru prepararea vom avea nevoie de:
Pentru a începe prăjește ceapa până când a devenit un astfel de transparent de aur. Apoi se adaugă la tigaie cu ceapa ciuperci și se fierbe timp de încă zece minute.
Cartofi curat și să nu se taie straturi groase. Apoi se descompune în tigaie, unsa cu unt și se condimentează cu sare.
Apoi, a pus vasul pregătit în cuptor timp de 38 minute la 220gr.
Conform timpului de preparare după extragem cartofi cu ciuperci și bucurați-vă de gust mare de vară!
Ponderea „Cartofi copti cu ciuperci în cuptor sub bechamel“