reteta autentică numit „file de porc cu cartofi noi.“
Carne de porc muschiulet de carne destul de blând și scăzut de grăsime, așa că, dacă înlocuim reducerile sale grase de carne de porc, apoi împreună cu cartofii obține un fel de mâncare dieta.
Câteva cuvinte despre natura ingredientelor și feluri de mâncare. Carnea de porc este cunoscut a fi carnea cele mai nutritive. Se încălzește și dă tărie mai mult decât orice alt tip de carne. Dar este mai dăunătoare decât alte tipuri, în creștere mai mult decât orice alt colesterol.
În plus, orice suporter al dietei ar fi oripilat de combinația de carne de porc cu cartofi, pentru că este o povară uriașă asupra sistemului digestiv! Între timp, un fel de mâncare gustos, și mulți place. Pot să gătesc, astfel încât a fost nu numai delicioase, dar, de asemenea, util?
Posibil. Vom proceda după cum urmează: folosiți partea cea mai delicată de carne de porc - o delicată, dieta, muschiulet de porc macră. Adăugați legumele - vasul va deveni mai ușor și mai util datorită fibrei și vitamine suplimentare. Un arc înlocui, de asemenea, cartofii: de obicei - tineri: acesta este absorbit mai rapid și are un conținut mai scăzut de calorii. Și a lua muschiulet de porc cu cartofi. Așa numitul vas grecesc autentic, voi găti. Conform noilor cartofi în sezonul de iarnă avem în vedere ultimele cartofi de recoltare cu coaja subtire. Cel care ne-am coace cu pielea în cuptor pentru serile lungi de iarnă.
În ceea ce crema si vinul, este tradiția delicios de gătit carne de porc la cuptor cu cartofi în limba greacă. Două mai multe ingrediente obligatorii - praz și morcovi. Dar Verzii pot „juca“. Am folosit marar si patrunjel.
Ingrediente pentru reteta
Pentru a găti carne de porc cu cartofi aveți nevoie de:
- muschiulet de porc - 700 g,
- cartofi - ½ kg.
- Prazul - 1 unitate (partea albă)
- bucăți morcov -3-4,
- uscate vin alb -100 grame,
- smântână - 100 de grame,
- marar, patrunjel - 2 de masă. linguri,
- sare, piper.
Cum de a găti carnea de porc la cuptor cu cartofi
-
Cartofii sunt o spălare bună, schimbarea apei de mai multe ori. Alege o varietate cu o piele subțire de ultima recoltă. Să gătesc cu pielea, astfel încât trei pensula lui, astfel încât să nu scârțâia apoi nisipul de pe dinți. Gatiti timp de 20-25 de minute, până când aproape fierte în apă sărată. Se toarnă apa si da cartofi se răcească ușor. Notă. Dacă găsiți un cartof, îndepărtați stratul cel mai dur convențional al pielii, nu obține atât de bine, dar bine.
BONUS. În Belarus, două dintre aceste produse combinate reteta delicioasa pentru clatite de cartofi.