Îmi place legume umplute, cum ar fi ardei sau dovlecei cu unele de umplere suculent. Și chiar dacă partea de sus grătar brânză și se coace în cuptor. mmm! Am asa o reteta cu voi împărtăși.
INGREDIENTE
- 300 de grame de ciuperci
- cașcaval 100 grame
- Paprika 3 Stucki
- Șuncă afumată de pui 1 Each
- Ceapa 1 Each
- Morcovi 1 Each
- Tomate 2 Stucki
- Ulei vegetal 2 Cm. linguri
- Sare dupa gust
- Sol piper negru dupa gust
spălare piper și se taie în jumătate. Curățați semințe și membrana lui.
Se fierbe 2-3 litri de apă. Cast piper în apă clocotită timp de 3 minute.
Curățați puiul din piele și oase. Fileul taie în cuburi mici.
Tomatele se toarnă peste apă fierbinte pentru a îndepărta coaja și se taie în carnea însăși.
Ceapă curat și fin cotlet. Prajiti-l în ulei înainte de fard de obraz lumina.
Apoi, se adauga ceapa tocata si morcovii periate.
Apoi trimite la tigaie spălate și ciuperci feliate fin. Se condimentează cu sare și se adaugă piper. Se amestecă și se fierbe timp de 15 minute. Dupa se adauga rosiile si pui.
Frecați tigaie în jumătate din brânză. Se amestecă ingredientele. Gătiți-le pe foc inca 3 minute.
Acoperiți foaia de copt cu hartie de copt. Ungeți cu ulei. Pune ardeii și le pun în umplutura într-o tigaie. Sus, se toarnă restul de branza.
ardei Beautiful coace timp de o jumătate de oră în cuptor la 180 de grade. Poftă bună!